Que unha das exaltacións culinarias máis senlleiras de Pontecesures se anuncie a 7 días da súa celebración non parece amosar moito compromiso de Tocino e os seus satélites co sua promoción, o cal tampouco nos resulta extrano se recordamos que hai anos xa afirmara a actual alcaldesa que dedicar recursos económicos á festa do churro lle parecía “pouco ético”.
