Un campeonato de serrucho, en la Festa da matanza.

Colegio Ferro Couselo (Valga) a partir de las 11 horas.
El Concello de Valga presume de ser un pueblo agrícola, muy vinculado al trabajo de la tierra y a la explotación tradicional de los recursos. Para mantener vivas todas esas tradiciones, el ayuntamiento organiza actividades como la que hoy se vivirá en el patio del colegio Ferro Couselo. A las 11 de la mañana comenzará el ritual de la matanza del cerdo. Hacia las 13.30 horas, arrancará la subasta de la carne del animal sacrificado. Después de la tradicional comida de confraternidad con productos típicos, habrá baile y música, a cargo de los grupos Algueirada y Nueva Era. Por la tarde, el menú se completa con la primera edición de un singular campeonato de serrucho.

La Voz de Galicia

Video do Grupo Algueirada na Pascua de Padrón

O programa da TVG «O que pasa aquí» fixo tres conexións en directo para gravar actuacións do Grupo Algueirada.

Na web da RTVG está o  vídeo enteiro do programa do 28 de marzo que tivo unha duración de 35′ 45″.

Podese disfrutar de Algueirada nos seguintes cortes:

  • O primeiro é dende os 5′ 47″ ata os 8′ 44″.
  • O segundo dende os 23′ 56″ ata os 27′ 48″.
  • O terceiro dende os 34´42″ ata o remate do programa.Algueirada

Valga organiza el sábado la cuarta fiesta de recreación de la tradicional matanza del cerdo.

porco

La matanza celebrada el año pasado en Valga.

El Concello de Valga celebra el sábado la cuarta edición de su fiesta de la matanza. Es una recreación del proceso tradicional mediante el que se sacrifican los cerdos en los hogares del rural, por lo que se incluye todo el proceso, desde el momento en que se da muerte al animal hasta su descuartizado, junto a acciones como quemarlo para eliminar el pelo, el eviscerado o la preparación de recetas íntimamente ligadas a este animal. La celebración, que contempla la actuación del grupo folclórico Algueirada (Pontecesures), se complementa con una comida a base de productos típicos que tiene un precio de 7 euros y cuenta con baile, amenizado por el grupo Nueva Era. Junto a la matanza, que comienza a las 11 horas, también destacan la puja del cerdo, a las 13,30, y el primer «Campionato do Serrucho», a media tarde.

Faro de Vigo

Algueirada actuará na IV Festa da Matanza Tradicional de Valga.

Está festa terá lugar o sábado 2 de abril a partir das 11 horas no patio escolar do Colexio Xesús Ferro Couselo de Cordeiro. A actuación do grupo folclórico cesureño será entre dita hora e a Poxa do Porco que terá lugar ás 13:30 horas.
A comida dos produtos típicos da matanza comezará ás 14:30 horas e tamén haberá baile a cargo do grupo musical «Nueva Era». O prezo do cuberto é de 7 ? e os interesados deben anotarse ata o 31 de marzo na Casa do Concello de Valga.
Ás 17:30 horas, importante novidade: comezará o I Campionato de Serrucho.