Sin Categoria
Pontecesures se consolida como la capital gastronómica de la lamprea.
Cientos de personas se dieron cita ayer en Pontecesures para disfrutar del programa de actividades de la XX Festa da Lamprea en la que ha quedado patente que esta localidad es la capital gastronómica de este producto, por lo que ya quedan atrás viejas polémicas con localidades vecinas como Padrón. Pese a fuerte y frío viento, cientos de personas se dieron cita en las inmediaciones del muelle para dar buena cuenta de las 660 raciones que se pusieron a la venta y que fueron cocinadas de diferentes maneras.
Diario de Arousa
Sin Categoria
Lixo en abundancia no terreo situado a carón do Coche de Pedra.
Este é o lamentable estado que presentaba no día de hoxe, no que se celebra a Romaría de San Lázaro e a Festa da Lamprea, o terreo de ADIF situado no centro da vila a carón do monumento adicado as Feiras do Automóbil de Pontecesures. Os sinais do «botellón» son evidentes (vasos, botellas e outros desperdicios) e levan aí xa moitos días coa despreocupación do goberno local. Se onte era a Fonte da Plazuela hoxe é este terreo transmitíndose unha triste imaxe da vila aos numerosos visitantes que temos no día de hoxe.
E certo que o terreno é de ADIF, pero iso non xustifica que estea nestas condicións. Hai que ter en conta que o administrador ferroviario non é o responsable de que se deposite lixo na súa parcela e que as tarefas de limpeza destes residuos non deberían levar máis dunha hora de traballo. Haberá que chegar a un acordo para que a parcela estea limpa sempre e para iso o concello conta agora con nada menos que 19 traballadores subvencionados pola Deputación de Pontevedra para labores de limpeza e mantemento.
Dende a oposición xa nos interesamos nun pleno por este asunto, pero o goberno local continúa sen dar solución a un problema de salubridade e de imaxe no centro da vila.
Luis Ángel Sabariz Rolán
Concelleiro ACP Pontecesures
Sin Categoria
A arte de preparar a lamprea en Pontecesures é cousa de mulleres.
Maruja Cortés aprendeu a limpar a dama do Ulla coa súa nai, Mercedes, cociñeira do Loureiro // Dende hai 19 anos tres xeracións da súa familia se dedican a limpalas para a festa.
Maruja, esquerda coa súa futura nora Pili e a súa neta, Lucía; á dereita.
En Pontecesures, a arte de preparar a lamprea ten nome de muller. As 220 pezas que hoxe se servirán foron preparadas en catro fogares da contorna, dous de Pontecesures, municipio que enxalza unha tradición culinaria que procede dos tempos dos romanos; outro da Ponte (Padrón) e outro da Devesa (Valga). Maruja Cortés ten 72 anos e onte poñíase mans á obra na súa casa de San Xulián para preparar as 55 pezas que lle asignaron nesta ocasión a organización da Festa da Lamprea. Nada comparable coas 103 que tivo que limpar hai xa uns ano, indica. Leva colaborando na faena hai 19 anos (un menos que o da festa, que cumpre xa dúas décadas). Aprendeu da súa nai, Mercedes Sanmiguel, cociñeira na desaparecida Casa Loureiro.
El Correo Gallego
Sin Categoria
Antonio Pesado Romay: «La lamprea es un alimento que no entra por los ojos, pero si la pruebas enamora».
Antonio Pesado tiene un perfecto conocimiento del río Ulla tras cerca de cuatro décadas de faenas.
«La calidad del producto es mayor cuanto más caudaloso es el río», asegura el cesureño.
La Festa da Lamprea de Pontecesures celebra hoy mismo su vigésima edición.
Faro de Vigo
Sin Categoria
Lamentable aspecto da Fonte da Plazuela na véspera do San Lázaro e da Festa da Lamprea.
Este é o lamentable aspecto que presenta na tarde de hoxe a Fonte da Plazuela, xusto no sábado que comeza a Romaría de San Lázaro, con misas ás 18 e 19 horas, e véspera do día principal da romaría e da XX edición da Festa da Lamprea no que se espera a visita á vila de moitas persoas.
Esta suciedade na fonte máis emblemática da vila, transmite unha triste imaxe da que é culpable, sen dúbida, un goberno local que se despreocupa das cuestións máis elementais. Xusto nesta semana comezaron a traballar 19 persoas para o coidado e limpeza de rúas e de edificios subvencionados pola Deputación Provincial de Pontevedra e resulta inconcibible que ocorran estas cousas. Nun concello onde tres concelleiros teñen unha adicación exclusiva remunerada e con 19 traballadores novos para limpeza e mantemento é unha vergoña que demos esta imaxe de insalubridade.
Desgrazadamente esta foi a tónica xeral destes catro anos de mandato como comentan moitos veciños.
Pontecesures, 21/03/15
Luis Ángel Sabariz Rolán
Concelleiro da ACP Pontecesures