El Concello de Pontecesures presenta hoy de forma oficial el programa de actividades de la Festa da Lamprea. La celebración del evento desató una polémica entre el Gobierno local y los grupos de la oposición, que acusaban a los responsables municipales de no promover este evento gastronómico y cultural, lo que iría en detrimento del sector y del turismo que visita el municipio.
Diario de Arousa
Aunque de momento no se ha producido ninguna declaración oficial, el malestar de los responsables municipales de Pontecesures con sus homólogos de Padrón es más que evidente. El motivo, la guerra gastronómica que el concello coruñés acaba de declarar al cesureño, al anunciar la celebración de unas jornadas de degustación sobre la lamprea en las mismas fechas en las que en la otra orilla del río Ulla se conmemora la clásica Festa da Lamprea. Nada que no se vaya a quedar sin respuesta, puesto que Cesures pondrá en marcha una ruta de tapas centradas en el sabroso y antiquísimo pescado, cuyo desarrollo coincidirá con el programa que impulsa Padrón.
Se trata, al parecer, de un empeño en el que el Concello de Pontecesures lleva trabajando meses. La idea es realzar la tradicional degustación de lamprea con unas jornadas de pinchos en las que participen activamente los establecimientos hosteleros de la localidad. El asunto da mucho juego, puesto que no solo de bordelesa vive la lamprea. En croquetas, ahumado, en el interior del añejo timbal, relleno o guisado de diferentes formas, son algunas de las preparaciones que admite uno de los productos nobles que el Ulla pone sobre la mesa.
La fiesta, el domingo 22
Las fechas, por lo demás, ya están definidas, tal y como reclamó insistentemente la oposición cesureña esta semana. La Festa da Lamprea tendrá lugar el domingo 22 en el entorno de la plaza de abastos, como es norma de la casa. Por lo que respecta a la ruta de tapas, se desarrollará el fin de semana inmediatamente anterior, entre los días 13 y 15. Los mismos que ha escogido Padrón, haciendo bueno aquello de que donde las dan, también las toman.
La Voz de Galicia
Después de la polémica generada en los últimos días, cuando se supo que el Concello de Padrón organiza su primera fiesta de la lamprea, que se considera en Pontecesures una especie de «traición» frente a la suya, que cumple veinte años, ahora es el momento de anunciar que las jornadas de exaltación del cartilaginoso y prehistórico pez en la villa padronesa están ya lanzadas y se prolongarán hasta el día 15.
Con estas jornadas pretenden «apoyar el reconocimiento de la pesca de lamprea en las pesqueiras del Ulla y poner en valor las potencialidades de nuestra hostelería a la hora de mostrar su destreza con la preparación de este pez», según manifestó Antonio Fernández Angueira, alcalde de Padrón.
Lo hizo antes de añadir que «no se trata de centrarse exclusivamente en el ámbito culinario, sino que promovemos una serie de actividades divulgativas para que los participantes puedan acercarse a la cultura de la lamprea en nuestro municipio».
Talleres para los niños y las familias, exposiciones y conferencias integran el programa de estas jornadas que los días 13, 14 y 15 van a ofrecer un «Menú lampreeiro» en los restaurantes de Padrón, ofertando a sus clientes «los mejores guisos y empanadas de lamprea», explica el Concello.
Faro de Vigo
Sabariz se burla de que el edil de Obras hable del pez y no de la variante de la Nacional 550 -Cree que Souto Cordo está nervioso ante las elecciones.
El gobierno tripartito de Pontecesures anuncia que la «XX Festa da Lamprea» tendrá lugar el día 22, coincidiendo con la celebración del San Lázaro.
En el tripartito aclara que se desarrollará, como es habitual, en la carpa de degustación a instalar en el puerto, como también explican que los días 13, 14 y 15 se organizará en la villa una «ruta de tapas» por los establecimientos hosteleros.
En relación con este acontecimiento, Luis Sabariz Rolán, portavoz de la Agrupación Cidadá de Pontecesures (ACP), sale al paso de las declaraciones vertidas por el concejal de Obras, Ángel Souto Cordo, representante de Terra Galega (TeGa) en el gobierno tripartito. El edil independiente, no sin cierta dosis de «sorna», carga las tintas contra Cordo, mostrándose sorprendido de que el responsable de Obras «se dedique a hablar de la lamprea en lugar de hacerlo sobre la variante de la carretera Nacional 550 u otras cuestiones de su competencia».
Hay que recordar que Cordo arremetió contra la oposición por criticar a su ejecutivo a causa de la supuesta «tardanza» en la presentación de la fiesta de la lamprea, al tiempo que arremetió contra el municipio vecino de Padrón por promover unas jornadas de exaltación paralelas.
Ante esto, Sabariz cree que el hecho de que el edil de Obras «hable de la lamprea, y además como representante de su formación política, no del gobierno», demuestra la «desorganización» existente en el tripartito, » a la que ya estamos desgraciadamente acostumbrados».
Añade que hace días él mismo denunció «la tardanza del gobierno local en publicitar la XX Festa da Lamprea de Pontecesures, sin entrar a valorar para nada, ni mucho menos alegrarse, de los actos de Padrón, pues defiendo los intereses de mi villa y los de nuestro evento gastronómico sin intención de discutir o de provocar enfrentamientos o polémicas con el municipio vecino».
De hecho, Sabariz presume de haber participado «en la organización de diez ediciones de la fiesta, tratando de que siempre tuviera el mayor realce y difusión en los medios locales, autonómicos e incluso estatales, por lo que con bastante antelación se iban anunciando parcialmente los actos y las novedades que iban surgiendo independientemente de la fecha de presentación del cartel».
Se hacía así «porque ya había certeza y seguridad en cuanto a la fiesta, algo que no ocurrió en las últimas ediciones y tampoco en la presente, pues con el gobierno municipal que padecemos la devaluación de la Festa da Lamprea en estos cuatro años es tremenda, con menos actos, menos ambiente, menos participación ciudadana y peor organización».
Lo que sucede, cree Sabariz, es que Ángel Souto Cordo «no soporta las críticas de la oposición, a pesar de que los grupos opositores estamos obligados a cuestionar las cosas que no funcionan; y en este caso en concreto la ACP busca que el gobierno local reaccione de una vez por todas y trabaje para que la vigésima edición de la fiesta resulte lo mejor posible».
Pero Sabariz hace también una lectura en clave electoral, por eso esgrime que «los improperios del edil de TeGa y su aparición en los medios de comunicación al margen del grupo de gobierno, se deben a la proximidad de la cita con las urnas, e intuimos que una de las intenciones de Souto Cordo puede ser la de volver a percibir una retribución por dedicación exclusiva los próximos cuatro años, lo cual siempre puede provocar cierta alteración en estas fechas de precampaña».
Faro de Vigo
PP y ACP cargan contra Ángel Souto Cordo y lamentan seguir sin noticias sobre el programa de la fiesta gastronómica.
La organización de unas jornadas de exaltación de la lamprea en Padrón encendió la mecha. Y, a partir de ahí, ardió Pontecesures. Mientras parte del gobierno local se tragaba su indignación para evitar entrar en una guerra con los vecinos, el concejal Ángel Souto Cordo (TeGa) emitía el jueves un duro comunicado en el que le cantaba las cuarenta al ayuntamiento padronés y, de paso, a los grupos de la oposición cesureña, a los que acusaba de celebrar lo que considera una «falta de respeto» a este municipio. Ayer, obviamente, llegó la réplica.
El portavoz del PP, Vidal Seage, volvió a utilizar las redes sociales para, «volvendo ao símil futbolístico», indicar que el concejal de TeGa está «bastante desubicado neste campo de xogo». «A súa aliñación como titular de festexos é tan insólita como a da concelleira de Medio Ambiente (Cecilia Tarela) na posición de titular de festas no tema da variante». También Luis Ángel Sabariz (ACP) aprovechó la ocasión de afear a Souto Cordo que «nos hable de lampreas y no de la obra de la variante de la N-550, de la que informan otros concejales».
El origen padronés de Vidal Seage fue invocado el jueves por el edil de TeGa. El portavoz popular se lamentaba ayer por la «obsesión de Souto sobre o Rh dos concelleiros da corporación, se son nacidos no pobo ou non naceron». En cualquier caso, el edil popular considera que «entrar en conflitos cos concellos veciños a xeito do vivido nos anos noventa non beneficia a ninguén, nin é reflexo do caracter que o resto dos cesureños, de cuna ou de adopción, gustamos de promover». Y continúa argumentando Vidal Seage que «mentras isto escribo, seguimos sen saber nada sobre calquera actividade por parte de Pontecesures relacioanda coa Festa da Lamprea, promoción de dito manxar, nin nada semellante».
La tensión preelectoral
De lo mismo se lamenta Sabariz: de que aún no se sabe nada de la edición número veinte de la fiesta. Señala el edil independiente que eso fue, precisamente, lo que denunció hace unos días, cuando «ni mucho menos» se alegró de los actos de Padrón. «Este concejal lo es de Pontecesures, defiende los intereses de la villa, de nuestro evento gastronómico y no tiene intención de discutir o de provocar enfrentamientos o polémicas con el municipio vecino como, al parecer, quiere hacer el señor Souto Cordo». A este le reprocha Luis Ángel Sabariz «los improperios», así como su salida a los medios de comunicación «al margen del grupo de gobierno». Entiende el concejal independiente que esto se debe «a la proximidad de la cita electoral. Intuimos que una de las intenciones del señor Souto Cordo puede ser la de volver a percibir una retribución por dedicación exclusiva los próximos cuatro años, y eso siempre provoca cierta tensión».
La Voz de Galicia
El Concello de Pontecesures anunciaba ayer en una breve nota la fecha en la se va a desarrollar la vigésima edición de la Festa da Lamprea. Así, indican que será el próximo día 22 de marzo, fecha que coincide con la celebración de San Lázaro, una festividad que atrae a cientos de fieles. El gobierno local indica que el programa completo se hará público en los próximos días, pero adelanta que junto a la tradicional degustación bajo carpa de la lamprea a la bordalesa con arroz y picatostes, este año habrá una ruta de tapas por los distintos establecimientos del municipio. Dicha ruta se celebrará del 13 al 15 de marzo, en las mismas fechas que Padrón ha fijado la degustación de menús lampreiros en 10 restaurantes locales.
El Correo Gallego