El xantar cunqueirán reunió a 28 gastrónomos en el Chef Rivera de Padrón.

El Chef Rivera ofició de anfitrión de esta cita que se celebra cada 28 de diciembre desde hace ya 17 años

Un año más, y ya van diecisiete, el cocinero padronés José Antonio Chef Rivera volvió a demostrar con motivo del xantar cunqueirán que el escritor mindoniense Álvaro Cunqueiro, sabía lo que decía y lo tenía bien comprobado, gastronómicamente hablando, en ese magnífico tratado sobre la cocina de caza que es el teatro Venatorio y Coquinario de Galicia.

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Concurso de belenes y festival de fin de año en Valga.

El jurado del concurso de belenes visitará a partir de las 11,30 horas las distintas propuestas presentadas de entre las cuales elegirá a los tres mejores. Este concurso se ha convertido en un clásico dentro de la programación navideña diseñada por el Concello de Valga. A las 18,30 horas comenzará el festival de fin de año en el auditorio de Cordeiro. El programa se nutre de una representación de la Escola de Teatro del Concello de Valga, la actuación del grupo de pandereteiras del Concello y coreografías de distintos grupos de chicos y mayores del municipio. El acto terminará con la proyección de un vídeo titulado “Valga: un ano de imaxes”.

LA VOZ DE GALICIA, 30/12/07

El Belén de Valga se consolida como el gran atractivo navideño de la comarca.

La Navidad en el Ulla-Umia no puede definirse sin hacer referencia al Belén Artesanal en Movimiento de Valga que, con una superficie de 250 metros cuadrados y más de tres mil figuras, se ha confirmado en la última década como el principal attractivo navideño de la comarca. Los miles de visitantes que recibe anualmente así lo indican y su fama y reconocimiento va en aumento a medida que se cumplen ediciones.

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X aniversario do Pub komplo

X aniversario pub komplo

Este fin de semana, o local Komplo de Pontecesures, celebra o seu décimo aniversario cunha gran festa.

A celebración comezará o venres 21 ás 23:00 da noite, continuará o sábado 22, e están invitados todos os que queiran asistir a festexar dez anos dos que, dirección e persoal teñen tanto que agradecer a clientes e amigos.

Festa Bacardi limón, festa White Label, Festa Eristoff Black, Festa Licor 43, gran animación, go-go´s, unha chea de sorpresas e agasallos é parte do que temos preparado para este aniversario tan especial.

Desde este medio, todos os que formamos parte de KOMPLO, invitámosvos a asistir a celebralo connosco, e aproveitamos a ocasión para agradecer a todos os nosos clientes, que durante dez anos confiaron en nós un momento de diversión.

Moitas grazas, e esperámosvos, a clientes, e a todas as persoas que queiran asistir.

O privilexio de comer e falar a modo: O Chef Rivera.

Artigo de Alfredo Conde en “EL CORREO GALLEGO”, 07/12/07

Chefiño Rivera. Xa saben o Chef Rivera, que é un mestre dos fogóns pero que nunca terá unha estrela Michelín. Non a terá porque non é nada tendecioso. Mesmo che fai un patê que che prepara unha perdíz ó espeto, como ben sellou Cunqueiro. Ou igual un cocidiño ca unha becada en condicións. E iso seica non está ben visto. Ou nouvelle cuisine (pronunciado así como está escrito) ou te estrelas e non estreleces na guía como debería estar mandado. Pois ben, dicialles que agora tamén hai o chefiño Rivera, o seu fillo, un rapaz espilido que igual che solta unha conferencia encol da coción dunha pescada, de xeito que a auga non acade os cen graus de temperatura e non se deshidrate, que che fai unha especie de tirabeques de arróz como se fora chino e logo se queda tan tranquilo agardando a que llos ponderes, pois o seu resultado é prodixioso, xa ven que tontería. Estáno.

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