Los viejos hornos en los que se cocinó a orillas del Ulla toda una industria.

Los viejos hornos en los que se cocinó a orillas del Ulla toda una industria

Valga ha recuperado dos telleiras en las que se elaboraban tejas y ladrillos y que fueron el germen de empresas ya desaparecidas, como Novo y Sierra

Siempre estuvieron ahí, pero hasta hace unos meses poca gente era capaz de verlas. Las telleiras de Roeiro y Padín, en Valga, habían sido devoradas por la maleza, el tiempo y el olvido. Rodeadas de zarzas y helechos, sus estructuras de piedra mostraron toda la resistencia que pudieron a ser digeridas. Afortunadamente, el Concello de Valga decidió rescatarlas antes de que fuese demasiado tarde. Hace unos meses, las dos estructuras —que el pasado año aún figuraban en la Lista Roja del patrimonio español que elabora Hispania Nostra— fueron recuperadas y ahora alimentan las cábalas de quienes las ven desde el río y desconocen su origen.

Estas telleiras son buenos ejemplos del patrimonio industrial que tanto abunda en Valga, localidad que lleva años poniendo en valor las huellas que las viejas factorías han dejado en su superficie. En este caso, hablamos de dos estructuras vinculadas a la producción de cerámica que se encontraban muy deterioradas. El Concello ha procedido a retirar la maleza que las rodeaba, a despejar el camino de acceso, y a la limpieza en seco de las estructuras que siguen en pie, delimitando la zona con una barandilla de madera. El objetivo, al fin y al cabo, es «frear o deterioro das edificacións e darlle a importancia cultural, patrimonial, histórica e ambiental que teñen, polo que tamén se colocaron sendos paneis explicativos sobre as características e historia das dúas telleiras».

Los trabajos realizados han permitido dejar al descubierto las estructuras de las edificaciones principales, donde se procedía a cocer los productos cerámicos que allí se elaboraban, fundamentalmente tejas y ladrillos. La de Roeiro, tiene una forma circular poco frecuente, lo que la convierte, según el Concello de Valga, «nunha das máis singulares de cantas existiron na contorna do Ulla». Según explican desde el consistorio valgués, «esta característica distintiva fai pensar que quizais a súa orixe se remonte á época romana, sendo inicialmente un forno de fundición de metais adaptado logo como telleira». Su historia se apagó en 1945. Poco tiempo antes, en 1942, se había construido la telleira de Padín, cuyo horno no se apagaría hasta el año 1960. Las dos son un vestigio de una importante actividad que en el Ulla tuvo su momento de apogeo en la segunda mitad del siglo XIX. Poco después, a comienzos del XX, comenzó su declive: había llegado el momento de otro tipo de factorías, como Novo y Sierra, que se fundó en el año 1921 y cuya explotación también dejó huellas en el territorio: las explotaciones de arcilla de Mina Mercedes y Porto, y una red de vagonetas aéreas hasta el río. En la recuperación de todo ello también trabaja el Concello de Valga. La tradición de la zona también se rastrea, en su vertiente artesanal en los louceiros de Bamio, en la industrial, en la Cedonosa de Catoira, y en su faceta más artística en la Cerámica Celta de Pontecesures.

Pero antes de que llegasen factorías como Novo y Sierra, el trabajo se realizaba en hornos rudimentarios como los que ahora han quedado al descubierto junto al río, y en los que se distingue claramente la zona destinada a leñera, un terreno en pendiente en el que se guardaba la leña y desde el que se introducía en la boca del horno. Además de este, se conservan también restos de las edificaciones secundarias dedicadas al descanso de los trabajadores y son visibles algunos tramos de los canales que permitían el atraque de las embarcaciones que se encargaban del traslado de barro, primero, y teja después.

La Voz de Galicia

Vidal Seage en Fitur con el geodestino Mar de Santiago.

El geodestino Mar de Santiago tampoco faltó a la cita más importante del año desde el punto de vista de la promoción turística, adonde acudieron alcaldes y concejales para dar a conocer este itinerario jacobeo que recorre los municipios de Vilanova, Catoira, Valga y Pontecesures siguiendo la estela de la ruta marítimo fluvial Mar de Arousa e Ulla.

Esta mañana se celebró un acto con la participación del delegado de la Xunta en Pontevedra, Luis López, quien destacó el potencial de este producto turístico. «Ten un indubidable mérito a creación dun novo produto e espazo turístico de éxito, baseado ademais na nosa historia e nas nosas tradicións a partires da traslatio dos restos do apóstolo a Santiago, nun mundo global no que parece que todo está inventando. Agora, tras o esforzo e o enxeño que amosaron na súa posta en marcha, só resta traballar arreo para a promoción desta proposta en torno á ría de Arousa e o río Ulla e para elo contarán coa decidida colaboración da Xunta de Galicia», indicó.

La Voz de Galicia

Llegan a Santiago las primeras lampreas del Ulla.

Antonio Raposo y Juan y Dani Puig muestran las primeras lampreas.

Después de las primeras capturas esta semana en el río Ulla, en Pontecesures, las lampreas ya han llegado a Compostela. El restaurante Sexto II se hizo con algunos de los primeros ejemplares, que ya están a disposición de sus clientes. Como se puede comprobar en las fotos de Fernando Blanco son piezas de buen tamaño. Después de una mala temporada en 2021, principalmente a causa de la escasez de agua en el río, el Ulla vuelve a regalar estos maravillosos frutos, que consiguen conquistar solo algunos paladares. La receta estrella que suelen elaborar los restaurantes de Santiago, como el de Antonio Raposo, es la bordelesa, es decir, a base de vino y sangre. Dani y Juan Puig, de Sabor a Mar, son quienes proveen al hostelero del preciado agnato, que en esta época todavía se cotiza al alza, por encima de los 50 euros el ejemplar.

El Correo Gallego

El río Ulla escupió otras tres lampreas el segundo día de campaña.

Pontecesures. El tiempo de norte no llega y la pesca de la lamprea se deja querer lentamente en las caudalosas aguas del Ulla. Este jueves, nuevamente, los hermanos Roberto y Gerardo Barreiro recogieron dos nuevos ejemplares en sus nasas y otra de las embarcaciones que faena en Pontecesures sacó otra pieza del cauce fluvial.

“De momento saen a poucos. Hoxe collimos dous e que sepamos outro compañeiro scado unha lamprea”, explica Roberto Barreiro, que confirma que mientras no haya abundancia del preciado pez seguirán vendiendo la pieza a 50 euros. “Cando hai abundancia baixan os prezos”.

Los naseiros de Pontecesures mantienen la cautela con respecto a la campaña. Saben que el río baja con bastante caudal debido a las últimas lluvias, lo que favorece el crecimiento del pez.

Los valeiros confían en que tras las dos flojas campañas anteriores, esta temporada se pueda cerrar con un mejor número de capturas, pero siguen esperando el tiempo frío para que las lampreas salgan de los fondos.

Hasta el momento solo han salido a faenar cinco de las embarcaciones con permiso y con dos tripulantes que están vinculados a la Cofradía de Carril y de Rianxo.

Indicar que la campaña de pesca de la lamprea en el río Ulla se abrió el pasado 3 de enero y se mantendrá hasta mediados del mes de abril de este año, según se marca en la orden de la Xunta.

El Correo Gallego

El Ulla premia a los valeiros con las primeras lampreas.

Los valeiros tenían ayer premio al retirar sus butrones.

La expectación era hoy por la mañana máxima en el puerto de Pontecesures en la segunda jornada de la campaña de captura de la lamprea, el pescado rey del río Ulla. Decenas de personas observaban desde la barandilla como cuatro de las 14 embarcaciones que solicitaron permiso de forma oficial faenaban retirando los butrones largados durante la jornada anterior. Y es que hasta retirar los aparejos de pesca hasta la superficie los pescadores no eran conocedores de si habría algo que recoger. Y hubo premio. Al menos para dos de los barcos que faenaron en la zona de Pontecesures, considerada la idónea para la obtención de este cotizado pescado prehistórico. Así pues la embarcación en la que trabajaba Roberto Barreiro consiguió sacar su primer ejemplar del primero de los butrones. Los dos siguientes llegaron pocos minutos después. “Non nos podemos queixar. Collemos tres, aínda que tamén é certo que houbo campañas nas que o primeiro día conseguiamos máis exemplares”, explica Barreiro. Y también otros años en los que la producción fue menos agradecida la primera jornada y en la que se fueron con las manos vacías. “Hai anos bos e hai anos malos. Depende”, incide.


Aparte de esta embarcación hubo otra que también logró capturar una lamprea. La campaña arrancó así con los cuatro primeros ejemplares, que ya tuvieron sus compradores en el sector de la restauración. “Son lampreas medianas, arredor de quilo e media cada unha. Vendémolas a 50 euros por peza”, explica Barreiro. Cabe recordar que este pescado es muy cotizado, llegándose a pagar mucho dinero por la primera pieza salida de los butrones.


Las embarcaciones volverán mañana a probar suerte, con la esperanza de que sea una campaña buena aprovechando que el alto caudal que lleva el Ulla parece ser bueno para que haya abundancia de esta especie tan deseada.
La lamprea es un pescado prehistórico que se prepara en diferentes modalidades y recetas. De hecho Pontecesures celebra desde hace años una fiesta para exaltarla aprovechando su gran versatilidad culinaria. Los restaurantes de la zona siempre desean los primeros ejemplares para preparar nuevas recetas.

Diario de Arousa

El PP defiende en el Parlamento que la salida de Vilanova del geodestino O Salnés “non vulnera a lei”.

Imagen de archivo de peregrinos en las rutas de Mar de Santiago, el geodestino de Vilanova y concellos del Ulla I Cedida

El PP ha rechazado en el Parlamento la propuesta del PSdeG de volver a incluir a Vilanova en el geodestino turístico de O Salnés. Contra los argumentos de los socialistas, la diputada Elena Suárez aseguró que su marcha para crear otro destino, Mar de Santiago, con concellos de otra comarca “non vulnera de ningunha maneira a Lei do Turismo de Galicia».


La diputada socialista Leticia Gallego llevó a la cámara la preocupación de la Mancomunidade do Salnés por esta “ruptura absurda” que, cabe recordar, va a recurrir ante la justicia bajo el argumento de que incumple la legislación. Más concretamente, según Gallego, el artículo 23 que define los geodestinos como “as áreas ou espazos xeográficos limítrofes que comparten unha homoxeneidade territorial baseada nos seus recursos turísticos ou culturais”. También indicó que la salida de Vilanova se aprobó en un Consello de Turismo con escasa participación del sector privado que, aseguró, la ve perjudicial.


Suárez por su parte, indicó que esto no afecta a la Mancomunidade porque Vilanova sigue siendo parte de ella. Respecto a su argumento de que no se vulnera la legislación, leyó lo ya dicho por la Xunta de que consideran que la ría de Arousa unida al río Ulla, hasta Cesures, “configura un espazo natural de unión dos concellos da mesma, considerando toda a ría como ruta xacobea, sendo así os concellos integrados en Mar de Santiago espazos límítrofes tal e como dicta a lei”.


Cabe recordar que tras la salida de Vilanova hay un trasfondo político. Su Concello se niega a participar de las cuestiones de la Mancomunidade tras perder la Presidencia ante el PSOE por unos acuerdos que considera ilegítimos. Con todo, sigue en los servicios mancomunados.

Diario de Arousa