Doscientas raciones de paella para financiar las Fiestas del Carmen.

Unas doscientas raciones de paella esperarán por comensales el próximo 17 de agosto en el muelle de Pontecesures, en una cita gastronómica promovida por la asociación �??Festa Rachada�?� para recaudar fondos para el Carmen de 2014. �??Se conseguimos vender unhas 150 racións xa sería un éxito�?�, apunta el presidente del colectivo organizador, Elías Sanmarco, que indica que la venta de tíckets por anticipado �??vai moi ben�?� y ya han despachado unos setenta boletos. �??Se seguimos a este ritmo�?�, está convencido de que cumplirán los objetivos, por eso hace un llamamiento a los cesureños para que se animen a disfrutar de la jornada festiva el próximo sábado.
Las raciones se venden por adelantado a cinco euros, pero también podrán adquirirse a siete euros el propio día del evento, en el que además habrá juegos populares y música. Las raciones, además de paella, incluirán un bollo de pan y la bebida que cada uno prefiera: agua, vino, cerveza o refrescos. Un experto paellero se desplazará a la villa para preparar el menú. En lugar de elaborar una paella gigante, �??faranse tres máis pequenas�?� para que estén más jugosas, explica Sanmarco. Calamares, pulpo, cigalas, gambas o pollo serán algunos de los ingredientes.
El presidente de �??Festa Rachada�?� avanza otras de las iniciativas que la asociación tiene en mente para aumentar la recaudación para las celebraciones del Carmen del año próximo. �??Para o Entroido pensamos nun concurso de filloas ou unha festa do lacón con grelos�?�, explica. Además, tienen ya a la venta en distintos establecimientos de hostelería décimos para el sorteo de lotería de Navidad. El precio es de 22 euros ya que dos son de donativo para la asociación. El número al que juegan es el 65510, adquirido en la administración de Pontecesures.

Puerta a puerta
Por otra parte, la petición de donativos puerta a puerta se extenderá a lo largo de todo el año, para ofrecer a las familias facilidades de pago. Esta misma semana, los integrantes de �??Festa Rachada�?� comenzaron a recorrer el municipio por la zona de Infesta. �??A proposta que lle facemos aos veciños é a de aportar unha cota de cinco euros ao mes e a reacción da xente está a ser moi positiva�?� ya que, debido a las dificultades económicas, prefieren escalonar los pagos en lugar de hacer todo el desembolso junto. Con este sistema �??Festa Rachada�?� espera aumentar la recaudación ya que �??en lugar de 20 ou 30 euros que nos daba cada familia, igual poden chegar aos 60 ao longo de todo o ano�?�.

DIARIO DE AROUSA, 10/08/13