Domingo de alfombras y empanada en Valga.

La Festa da Empanada de Millo se celebra este domingo en la parroquia de Cordeiro.
La empanada más grande de la comarca vuelve a elaborarse este fin de semana en Cordeiro en la que es, nada más y nada menos, que la vigésima edición de la fiesta gastronómica organizada por la Sociedad Cultural y Deportiva de Cordeiro. Será el domingo cuando se podrá disfrutar en el teleclub de esta parroquia de Valga de uno de los más preciosos manjares que ha dado la gastronomía gallega, la empanada de ??millo?, por un módico precio de 1,5 euros la ración ­los socios de la entidad podrán degustar gratis hasta tres porciones­ y pudiendo elegir entre una amplia variedad de rellenos, cada cual más delicioso. Las ??xoubas? de Rianxo, mejillones, atón, lomo, bacalao con pasas, zamburiñas… serán solo algunos de los productos que se combinarán con la masa de maíz autóctono. Sin faltar tampoco la zorza, que en los últimos años se ha convertido en lo más reclamado por los comensales. ??? das que máis gusta?, por lo que en esta edición se aumentarán el número de raciones rellenas de este producto para que nadie se quede con ganas de probarlas y saborearlas, indica el presidente de la Sociedad Cultural y Deportiva, Manuel Carbia Magariños, que en la tarde de ayer ponía rumbo a Araño (Rianxo) para ir a recoger los moldes en los que se confeccionará la empanada. El sábado tienen que estar listos para empezar a elaborarla, tarea en la que colaborarán unas 25 personas. Serán en total 40 metros de empanada que se cocerá en la panadería Campaña.
Se utilizarán distintas variedades de maíz ­blanco, negro y rojo­ cultivado en el lugar de Cerneira (Setecoros) por el señor Furelos y en Moldes (Cordeiro) en los terrenos de Francisco ??O Brañeiro?. El centeno, que también habrá, procede de Xinzo de Limia. Estos cereales se fueron preparando a lo largo de la última semana en talleres como los desarrollados el miércoles y el domingo en el teleclub y en los que auténticos expertos en la materia enseñaron a las nuevas generaciones a ??debullar? maíz a mano, separando el grano de la espiga para después molerlo y convertirlo en harina.

Todos estos preparativos tendrán como colofón la fiesta del domingo, en la que colaboran la Xunta de Montes de Cordeiro y la Dirección Xeral de Xuventude de la Xunta. Será a partir de las siete de la tarde cuando en los alrededores del teleclub empiecen a repartirse las raciones.

Corpus > Y como es costumbre, esta fiesta gastronómica coincidirá con la celebración del Corpus, una cita que cuenta también con gran implicación de los vecinos de la parroquia de Cordeiro. Unas doscientas personas dividida en tres grupos trabajan para elaborar las alfombras florales que adornarán las tres entradas a la iglesia este domingo, día para el que está programada la misa (18 horas) y la posterior procesión.

En el mes de abril comenzó a preparar la festividad alguno de los grupos de vecinos, con la recogida de flores, como ??tuyas? que después congelaron para mantener en buen estado. También utilizan mirto, claveles, te bravo o coca de eucalipto para crear las alfombras, que gozan de mucha tradición en Cordeiro y que comenzarán a plasmarse sobre el terreno a lo largo de la tarde del sábado.

DIARIO DE AROUSA, 06/06/12

O Concello de Pontecesures trouxo hoxe de Tallós (Dodro) o cartel do albergue de peregrinos.

Logo da queixa publicada hoxe nos medios de que este cartel, encargado e financiado pola S.A. de Xestión do Plan Xacobeo, permanecía dende o 11 de maio empaquetado nunhas instalacións situadas en Tallós, cando o noso concello comprometeuse diante do Xacobeo a colocalo no Camiño Portugués, xa, neste día, o concello retirou o sinal do local de onde estaba preparado.
Agora só queda esperar que a colocación sexa inmediata.

Alumnos del IES Valga aprenden técnicas de primeros auxilios con miembros del 061.

En grupo de alumnos de 4º de ESO participaron en este taller. La actividad fue impartida por miembros del servicio 061 con base en Padrón, siendo este ya el cuarto año que los estudiantes del IES valgués tienen la oportunidad de aprender, mediante estas sesiones prácticas, las técnicas básicas que podrían ayudarles a salvar vidas en caso de que, en algún momento, se vieran involucrados en alguna situación de emergencia con personas en riesgo.
La aplicación de la reanimación cardio-respiratoira (RCR) fue una de las técnicas que los alumnos de 4º de ESO aprendieron ayer. Para ello contaron con el asesoramiento de Juan Núñez Brea y Elías Rivera Grillo, ambos del 061 de Padrón. Además, la profesora encargada de la actividad, Irene García Bernadal, también quiso mostrar su agradecimiento al Centro de Salud de Valga, por colaborar y prestar toda su ayuda en la celebración de estos talleres manuales.

DIARIO DE AROUSA, 05/06/12

O cartel do albergue de peregrinos segue sen colocarse.

Logo de inaugurarse o albergue de peregrinos (que está situado a 50 metros do Camiño Portugués a caron do CPI Pontecesures) en xaneiro pasado, a ACP solicitou á S.A. de Xestión do Plan Xacobeo a colocación dun cartel no propio camiño co obxecto de informar aos numerosos peregrinos da situación das instalacións e para fomentar o uso do albergue.

A S.A. do Xacobeo encargou un sinal de considerables dimensións (60×90) para instalar nun poste de 3 metros de altura, nunha empresa de Tallós-Dodro afrontando o pago da mesma e o Concello de Pontecesures comprometeuse ante o propio Xacobeo a retiralo e a colocalo no Camiño.

Pois ben; o cartel leva preparado dende o 11 de maio nas instalacións da empresa e tadavía non foi retirado. Sí foi retirado por parte do Concello de Valga o cartel do seu albergue, que tamén encargou o Xacobeo, pero non o de Pontecesures.

A demora motivou que este concelleiro preguntara pola cuestión no pleno ordinario do 28 de maio ao concelleiro Roque Araújo, pero o cartel sigue empaquetado en Tallós en lugar de estar colocado no Camiño precisamente agora cando hai tantos peregrinos que discorren polo mesmo.

A ACP quere denunciar esta desidia e pasotismo do goberno local. Estase a demostrar que non queren fomentar o uso dunha instalación conquerida e xestionada polo goberno anterior cun notable investimento por parte da S.A. de Xestión do Plan Xacobeo. Resulta lamentable que con tres concelleiros en dedicación exclusiva nin sequera sexa xestionada a colocación dun simple sinal. Este e o xeito que teñen de potenciar a imaxe do municipio.

Pontecesures, 04/06/12

Luis Ángel Sabariz Rolán

El PSOE urge la limpieza del río Valga y la segunda fase de las obras en Devesa.

Maleza en un tramo del río Valga a su paso por la parroquia de Campaña.

n Para el Partido Socialista el riesgo de inundaciones en el municipio no es cosa del pasado sino que persiste debido a la maleza que acumulan el río Valga y del regato de Devesa, lugar este último en el que añaden otra problemática a la falta de limpieza: el retraso en la ejecución de la segunda fase de las obras de ampliación del cauce. Urgen al gobierno local que ponga fin a la situación y que lleve a cabo ??políticas constructivas que lle solucionen os problemas aos veciños? en lugar de una ??política populista e de captación de votos?.
El Valga ??vai camiño de ser un bosque?, afirma la portavoz del PSOE, Carmen Coto, mientras observa el estado del río a su paso por Campaña. El pasado año, al comienzo de la época estival, ??gastáronse 5.000 euros na súa limpeza. Foron cartos tirados porque durante o verán a maleza volveu a medrar e cando chegou o inverno? el cauce ya estaba de nuevo ??invadido?, recuerda el edil Javier Carballo, que reclama un estudio técnico para elaborar un proyecto ??que erradique o problema de raíz?. Esta propuesta ya fue debatida en un Pleno en el que el alcalde, José María Bello Maneiro, ??díxonos que iso non é competencia do Concello, senón da Xunta, pero o que si será competencia súa é dar traslado á Consellería do estado no que están os ríos e dos riscos de desbordamento?. Creen los socialistas que si durante este último año no se produjeron riadas fue únicamente por la escasez de lluvias y recuerdan el proyecto de ensanche acometido en 2005 en el río Valga. ??Ampliouse de forma desmesurada, problemática e protestada e quedou demostrado que esa non foi unha solución eficaz, senón unha obra mal feita?. Por ello, continúa Carballo, el río ??énchese ano tras ano de maleza, causando problemas de retención de auga e basura?. El edil socialista incide en que ??non se trata de gastar máis cartos, senón de gastar mellor?, ejecutando un proyecto eficaz y que evite tener que realizar ??ano tras ano? nuevas actuaciones de mejora en el río.

En cuanto a Devesa, la situación es casi idéntica, con maleza invadiendo el cauce del regato do Soutiño, prácticamente camuflado entre las fincas colindantes en algunos tramos. En la zona se ejecutó en 2010 la primera fase de las obras para aumentar la capacidad hidráulica del cauce en un pequeño tramo. La segunda fase aún está pendiente y esto provoca que, a mitad del río, ??hai un embudo que frena a circulación da auga?. El PSOE urge la continuación del proyecto y que se garantice que el cauce tendrá capacidad para ??recoller o caudal máximo histórico? y que ??non prolifere a maleza? para que ??non haxa que estar sempre con risco de inundacións?. Recogen, además los socialistas, una vieja petición de los vecinos de la zona: la ampliación del puente del río Soutiño. Javier Carballo recomienda al Ejecutivo valgués que ??deixe de preocuparse polo PSOE e empece a preocuparse das propostas que se fan para dar solución aos problemas das familias?.

El alcalde, José María Bello Maneiro, se refirió también a la situación de estos ríos indicando que, en el caso de Devesa, el proyecto para la segunda fase de las obras ya está redactado y ??pendente de licitarse? por parte de la Xunta. El regidor tiene solicitada una reunión con el conselleiro de Medio Ambiente para abordar esta actuación. En cuanto a la maleza que acumula el Valga, el gobierno es consciente de la situación y ya informó a la Xunta, que está estudiando posibles soluciones.

DIARIO DE AROUSA, 05/06/12