El alumbrado navideño en el centro de la villa brilla por su ausencia.
Ante la ausencia de alumbrado navideño en el centro de la villa, han tenido que ser bastantes de los comerciantes de las calles centrales los que han colocado árboles de Navidad en las aceras frente a sus establecimientos (en algunos casos también colocaron hilo musical) para ambientar la villa en estas fechas.
La ACP aplaude esta iniciativa que viene motivada por la ineficacia y la desidia a la que nos tiene acostumbrados un gobienro local que por una parte manifiesta que apoya al comercio local y luego, en la práctica, los deja abandonados en estas fechas tan importantes para ellos.
Esperemos que, aunque sea a toque de corneta, el ejecutivo local reaccione y decida colocar algún detalle de alumbrado ornamental en las calles centrales.
Pontecesures, 15/12/13
Luis Ángel Sabariz Rolán
Concelleiro de ACP Pontecesures
Coplas cantadas polo coro “Cantigas e Agarimos” nas festas de Cesures o 2 de setembro de 1922.
Viva Cesures que ten
o mellor porte Romano,
e de Galicia o Comercio
máis honrado forte e sano.
Válgalles Dios ós de Valga,
Dios-lles valga e lles axude
porque Valga non val nada
si non for Ponte Cesures.
Viva Loureiro
Amable para mercar cuchos;
e para facer tinallas
que viva cen anos Chuco.
O que padece de insonio
e por burro ou non saber,
porque co-as camas de Horacio
non dormirá o que non quer.
Sanza, Louro, Setecoros,
Requeixo, Ponte e Campa,
ahí tedes as seis parroquias
do municipio de Valga.
Libro de Bonifacio Suárez, voz poética ao servizo da causa agrarista.
“Cantigas e Aturuxos”.
Café padronés de Navidad.
Si le gusta el buen café, el turrón y la Navidad, en Padrón puede encontrar una buena combinación de todo ello. El Café Bar As Camelias sirve todas estas fiestas y hasta el 6 de enero el bautizado como Christmas Coffee, con el turrón de Jijona como ingrediente principal y elaborado por todo un experto en la materia, Sergio Francisco Resúa, de 35 años.
El café de Navidad es la sugerencia del local para tomar este mes a cualquier hora del día, pero especialmente por la tarde-noche que «é cando máis apetece ao tratarse dunha pequena larpeirada, para os que gustan do café e do turrón», explica su creador.
Es el tercer año que el bar de Padrón ofrece el Christmas Coffee y los «clientes fieles» ya preguntaban por él y «cada vez o fan máis», según cuenta Sergio Francisco, un especialista en elaborar y crear combinados a base de café (lo que se llama un barista).
La idea surgió con unos amigos pasteleros de Santiago y el resultado es una copa de café templado, presentada de forma original y con una «sorpresa» en el fondo de la taza: un trozo de turrón, que adquiere todo el sabor del café mientras se toma el resto de la taza y alcanza un «sabor distinto» y un «punto de contraste» con la bebida negra.
La receta: un café especial, en concreto el mezcla Blend de Navidad de Siboney y, por encima, una mezcla de nata y el ingrediente principal con el que se fabrica el turrón de Jijona. Como resultado, una «textura agradable na boca» y un «sabor distinto», según explica su creador.
Su café de Navidad ya es conocido (es el único que lo sirve en Padrón) hasta entre los más pequeños ya que, en una ocasión, hasta el bar fue un matrimonio con su hija a preguntar por esta bebida, aunque a la niña se la preparó con batido de chocolate y le gustó.
Pero no solo el Christmas Coffee tiene cada vez más adeptos. Son muchos los que «se interesan cada vez máis» por los distintos cafés que sirve este local e incluso «me piden que lles recomende cal tomar», a la vista de la variedad que ofrece, tal y como explica Sergio.
Tras su participación este año en Barcelona en el campeonato nacional de elaboración y preparación de combinados de cafés, el joven padronés piensa ya en competir el próximo año, consciente de que el nivel «vai a máis cada ano», al igual que sus ganas de hacer nuevas combinaciones con el café.
La Voz de Galicia
2º Festival de Panxoliñas
Hoy día 14 de Diciembre a las 18,30 horas se celebra en la Iglesia Parroquial de Pontecesures el 2º Festival de Panxoliñas organizado por la Coral “a barcarola” con la colaboración de Fecoga, la Consellería de Cultura de la Xunta de Galicia, Iglesia Parroquial y Concello de Pontecesures.
Actuarán la Coral Acordes de Bueu- Mulleres de Vilaboa- el solista Javito Carballo y cerrará el Festival la coral “a Barcarola”.
Nuestro agradecimiento a todos ellos y como no invitamos a todas aquellas personas que deseen acompañarnos y dar así la bienvenida a la Navidad.


