La degustación ofrece seis presentaciones diferentes.

La jornada central de la vigésimo tercera edición de la Festa da Anguía y vigésimo primera de la Caña do País tiene su epicentro a las doce del mediodía, hora a la que se abren los stands de degustación de la anguila en el parque Irmáns Dios Mosquera. Los amantes del sabor de este exquisito pescado podrán degustarlo en seis presentaciones: empanada (entera o en raciones), guisado con patatas, frito, rebozado, en escabeche con cachelos o al estilo La Bella Otero.

Aquellos que lo deseen podrán optar por escoger también un menú degustación que les permitirá disfrutar de todas estas variedades.

La anguila se presenta en cazuelas de cerámica de Buño que los comensales podrán llevarse como recuerdo.

A continuación tendrá lugar la degustación y votación de la primera edición del concurso gastronómico A mellor receita da anguía. Este año las recetas finalistas son anguila al horno con gambas y anguila ao xeito do Ulla.

A las 12.45 horas, el actor Manuel Manquiña será el encargado de ejercer como pregonero de la fiesta.

Tras la lectura del pregón tendrá lugar el acto de entrega de los premios de la 21 Mostra de Caña do País, del concurso de carteles anunciadores, del concurso O lugar máis fermoso y de la décimo sexta edición del premio de investigación Xesús Ferro Couselo.

A la una y media del mediodía dará comienzo un concierto de la Banda de Música Municipal de Valga.

LA VOZ DE GALICIA, 28/08/11

Los valgueses José Riveiro, Gustavo Rodríguez y Diego Lorenzo ganan la XXI Mostra da Caña.

Los licores participantes en esta edición del concurso de caña del país y el jurado de fondo.

El jurado de la XXI Mostra da Caña do País emitió ayer su veredicto, eligiendo los aguardientes de José Riveiro Agrafojo (blanca), Gustavo Rodríguez Blanco (tostada) y Diego Lorenzo (hierbas) como los mejores. Estos valgueses ya fueron informados y recogerán sus respectivos premios hoy, durante la comida de degustación de la Festa da Anguía que cada año atrae a miles de personas hasta la villa natal de la Bella Otero.

Este certamen se ha convertido en una cita ineludible para los elaboradores de estos licores y en esta edición hubo 123 participantes. El jueves se desarrolló la precata y al final llegó el viernes, donde el jurado formado por María Dolores Catoira Piñeiro, Francisco Taibo Gómez, Juan Carlos García Busto y Antonio Castaño García, eligió a las mejores.

Así, en la categoría de caña blanca ganó José Riveiro Agrafojo (A Torre); y José Lagos Aboy (Casal do Eirigo). En la de tostada, la más valorada fue la elaborada por Gustavo Rodríguez Blanco (Coto); y la de José María Santiago Fontenla, de Beiro, quedó en el segundo puesto. En cuanto a las de hierbas, el vecino de San Miguel Diego Lorenzo Pardal se lleva el primer premio y Francisco Javier Cerneira Torres (Forno) quedó clasificado.

Los premiados recibirán hoy a las 13:30 su galardón en un acto en el que además, se hará entrega de otros reconocimientos. Concretamente en el de los carteles anunciadores, el de Investigación Xesús Ferro Couselo que, cabe recordar, recayó en la investigadora Ana María Sixto y Alejandro Fernández (ganador en 2010). También se dará a conocer el nombre de los ??lugares máis fermosos?, un certamen que se desarrolló ayer con 11 participantes.

Y es que ayer fue un día intenso de este evento en torno a la anguila y la caña del país que contó con actividades infantiles, una ??hora meiga? con ??queimada?, y una actuación estelar con David Civera.

Degustación > La fiesta se despide hoy con más música y, sobre todo, con más de 1.000 de anguila preparados en diferentes recetas que harán las delicias de los asistentes.

DIARIO DE AROUSA, 28/08/11

Un conductor derriba un poste telefónico en Ferreirós y abandona el coche a un kilómetro.

Miembros de Protección Civil de Valga durante un operativo.

Valga registró ayer el tercer accidente de la semana en el que un conductor se empotra contra una propiedad y luego abandona el lugar. Ocurrió en la carretera que une Cordeiro con Senín donde un automovilista derribó un poste de telefonía y abandonó el vehículo a un kilómetro de distancia, aproximadamente.

Así lo relataron ayer los miembros del servicios de emergencias que acudieron al lugar y descubrieron los hechos a raíz de una mancha de aceite. Y es que el accidente se produjo de madrugada pero se descubrió a las nueve de la mañana cuando un particular informó al 112 Galicia de que habían manchas de esta sustancia en la carretera.

Cuando los voluntarios de Protección Civil llegaron al punto, en Ferreirós, se encontraron con que los restos se prolongaban durante unos 250 metros y que podían pertenecer al coche que había dejado un poste telefónico literalmente caído, encima del cierre de una casa y únicamente sostenido por el cable.

Los miembros siguieron el rastro durante un buen rato hasta que, un kilómetro después, aproximadamente, junto a la iglesia de Cordeiro, encontraron un coche aparcado y con daños materiales que coincidían con los hechos. Según su relato, tenía la rueda delantera reventada y el frontal hundido, seguramente, por efecto de la colisión contra el poste.

El conductor no se encontraba en el lugar con lo cual avisaron a las autoridades policiales para localizarlo y aclarar lo sucedido. No obstante, y a falta de las conclusiones de la investigación, las pruebas indican que el conductor se salió de la vía en la carretera EP-8503 y acabó colisionando contra el poste. En cambio se desconocen las razones por las que el automovilista decidió abandonar la zona y dejar el coche en otro lugar.

Los voluntarios de Valga procedieron a limpiar las manchas de aceite ante el peligro de que su presencia provocara un nuevo accidente en la zona; y también se avisó a la compañía suministradora para informarle del derribo del poste.

DIARIO DE AROUSA, 28/08/11

O Náutico de Pontecesures non participa na proba de promoción de Vilanova.

Dobre cita piragüista a de mañá no calendario galego. A máis cercana, a terceira regata autonómica de alevíns e de benxamíns, coas augas de Vilanova de Arousa como escenario e un campo de regatas de 1,5 quilómetros.

Na lista de inscricións figuran todos os equipos da beira sur da ría de Arousa, agás o Náutico Pontecesures. No programa, media ducia de probas. A primeira ás catro da tarde e a última dúas horas despois. Todas, como é lóxico nestas idades, para embarcacións individuais.

Tamén mañá domingo, neste caso en Pontedeume, A Coruña, celebraráse a penúltima proba do calendario da Copa Galega de Ríos, a Baixada do Río Eume. No programa, unha ducia de regatas para barcos individuais cadetes, xuvenís e séniores, e para o K-2 sénior masculino. No caso dos kaiaquistas homes o percorrido será de 12 quilómetros, reducíndose o descenso para o resto a 7.

Noutra orde de cousas, o Piragüismo Cambados finalizou o día 21 en Denia decimoquinto por equipos no Campionato de España de Kayak de Mar.

LA VOZ DE GALICIA, 27/08/11

El proyecto para recuperar los manantiales de Cesures sigue sin financiación.

El gobierno de Pontecesures solicitó a Augas de Galicia apoyo económico para desarrollar un proyecto para el aprovechamiento de las aguas de sus manantiales para suministrar la traída municipal, pero deberá seguir esperando. El alcalde, Luis Álvarez Angueira, y el teniente de alcalde, Ángel Souto, se reunieron el miércoles con el responsable de Augas de Galicia y este les comunicó que no será posible financiar el proyecto este año. Se verá para el próximo. «Augas de Galicia puxo interese por este tema e pediu que a primeiros de ano se lle mandara un anteproxecto xa que nos orzamentos do ano 2011 non tiñan partida para facer ningún tipo de investimento», según explicaban ayer desde el gobierno local.

En el anteproyecto que se presenta bajo el título «Arranxo dos manantiais e das conduccións no monte municipal Salgueiras-Lagoa para o abastecemento de Pontecesures» se aglutinan una serie de actuaciones que tienen por objetivo último rentabilizar al máximo el agua de los manantiales del municipio, con un presupuesto es de casi 40.000 euros.

Alternativa al Ulla

Durante el otoño e invierno, e incluso en primavera cuando las lluvias son abundantes, el Concello utiliza para el suministro de la traída las aguas que manan de las fuentes del monte municipal. Con el paso de los años las tuberías se han deteriorado lo cual provoca pérdidas de líquido por el monte.

Con todo, el uso de los manantiales le permite al Concello ahorrar mucho dinero porque le evita recurrir al agua del Ulla, con el consiguiente gasto que comporta el sistema de bombeo.

En la entrevista del miércoles, la delegación cesureña también pidió apoyo económico para acometer el tapiado de Regadío, la reconducción del regato que pasa al lado del Chanteclair, «xa que está descontrolado e perdido o cauce», y para intervenir en Telleiro donde es necesario «tomar unha solución urxente», según explican desde Pontecesures.

LA VOZ DE GALICIA, 27/08/11

Las actividades infantiles abren el fin de semana de fiesta del municipio de Valga.

A partir de las 23.30 horas comienza la “Gran queimada popular”

Las fiestas de Valga están organizadas de tal manera que desde niños hasta mayores tienen siempre actividades en las que entretenerse.
En la jornada de ayer los protagonistas fueron los más pequeños. Así desde las 17:00 horas el Parque Irmáns Dios Mosquera se convirtió en un lugar de divertimento. Los niños de Valga se entretuvieron jugando a juegos populares, así participaron en una competición de pañuelo, jugaron a la cuerda o se divirtieron correteando alrededor del parque. Niños de muy diferentes edades quisieron participar en las actividades que tuvieron como colofón final una gran fiesta de la espuma.
A las 20:30 horas se abrió en el Museo Municipal, la Exposición de Artesanía y de Bolillos, realizada por la Asociación de “Mulleres Rurais Albor”. Muestra en la que se exponían trabajos creados por ellas mismas. Tras la inauguración se dispusieron a probar las “Delicias Valguesas”. Ambos actos estuvieron amenizados por el humorista ISI que acompañó a las mujeres en sus actividades.
A partir de las 20:45 se celebró la Cata final del Concurso Caña do País en el Concello. Tras ello llegó la hora de disfrutar de una exposición de pintura a cargo de la Asociación Galega de Arte e Pintura y del teatro “Uxío no Mundo de Patadecabra”.
Hoy el día comienza con la visita a los lugares presentados en el concurso “O lugar máis fermoso do mundo”. Ya por la tarde a partir de las 16:30 horas comienza la Yincana Ciclista y a continuación tiene lugar la “Festa da Bicicleta”.
a partir de las 23:30 horas comienza una gran verbena a cargo de la orquesta Olympus que da paso a una “Gran Queimada Popular” de manera gratuita. Tras ella comienza una gala musical que se prolonga hasta altas horas de la madrugada, este espectáculo cuenta con las actuaciones de David Civera, de bailarines y cantantes de la televisión y del grupo M8´s Band de Ferrol.
Para mañana está preparado el colofón de estas fiestas. Así, a partir de las 09:00 horas comienza la “Demostración de la Elaboración de la caña”.
A las 12:45 se procederá a la lectura del pregón de la mano del actor Manuel Manquiña quién abrirá la veda para la degustación gastronómica.
Además tras el discurso se procederá a la entrega de premios de la “XXI Mostra da Caña do País”, del “Concurso de Carteles anunciadores de la XXIII Festa da Anguía” y el “Premio de Investigación Xesús Ferro Couselo”.

FARO DE VIGO, 27/08/11