Web non oficial de Pontecesures

O legado do millo de Cordeiro.

Albina exerceu de mestra para explicar que é e como nace o millo co que se fai o pan no patio do Ferro Couselo.

Os rapaces do colexio Ferro Couselo de Cordeiro, en Valga, viviron onte unha xornada de aprendizaxe diferente. O millo e todo o seu proceso ata convertelo en pan para o consumo ven sendo explicado polos maiores da zona aos cativos. Onte houbo máster. Os máis veteranos aproveitaron que os rapaces sacaron os pupitres ao patio para explicar, paso a paso o ritual. Dende a semente, ao proceso de debullar os grans para acabar cocendo a pasta con diferentes formas. Houbo tempo para o lecer. Grandes e pequenos compartiron experiencias, conversas e trucos. Os xogos, cos carozos, tamén foron protagonistas, e é que en Valga apostan decididamente por perpetuar este saber. O certo é que este labor espállase por todo o calendario. Durante todo o ano os estudiantes perciben coñecementos dos seus antecesores. Neste proceso hai protagonismo dos animais, da recolleita, da malla e dos traxes tradicionais cos que os antergos facían estes traballos.

LA VOZ DE GALICIA, 05/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, fai

HOXE XOVES EN PALCO DE ESTRELAS-RADIO VALGA,ESTARÁN OS NOVOS COMPO?ENTES DO GRUPO LIM?N

Este xoves 3 de xuño, no programa “Palco de Estrelas” de Daniel Seijas,en RADIO VALGA 107.4 FM, estarán os novos compoñentes do renovado grupo LIM?N -10ºANIVERSARIO…Ademais escoitarás,en exclusiva,o adianto do próximo disco do novo grupo F?RMULA, liderado por Manoele de Felisa (Manolo de Limón),con tema propio “Son galego”…coma sempre a mellor música das orquestras galegas e do caribe,concursos,parrafadas,información e moito máis,dende as 19h. ata as 4 ou 5 da madrugada.

Por DANIEL SEIJAS S.L., fai

La Xunta instalará las tuberías de abastecimiento en los márgenes de la PO-548.

La Dirección Xeral de Infraestruturas de la Xunta comunicó al Concello que, al igual que hizo en Valga, acometerá obras de abastecimiento en el tramo de 50 o 60 metros del municipio de Pontecesures incluido en el proyecto de mejora de la carretera PO-548, en las inmediaciones de la rotonda de A Charca. El concejal de Relacións Institucionais, Luis Sabariz, que había reclamado estas obras de forma insistente a la administración autonómica, aseguró ayer que se instalarán las tuberías de abastecimiento en los márgenes de la carretera, algo de lo que se felicita ya que ??parecía discriminatorio que a conducción de auga potable de Pontecesures quedara baixo o firme da rotonda da Charca e logo, en caso de avaría, tiveramos que actuar enriba do pavimento da estrada, cos conseguintes problemas para circulación e para os veciños?. Según le confirmaron en la Xunta, en estos 50 o 60 metros lineales se colocará la nueva red y también nuevas acometidas a las viviendas de los vecinos afectados. Una vez solucionado este problema, Sabariz anuncia que seguirá insistiendo en la necesidad de construir aceras en los 500 metros del vial que discurren por Pontecesures.

DIARIO DE AROUSA, 03/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, fai

La Xunta accede a modificar y mejorar el proyecto de abastecimiento de agua en A Charca.

Las conversaciones entre el Concello de Pontecesures y la dirección xeral de Infraestruturas han dado sus frutos. Tras las obras en la PO-548, que une la localidad cesureña con Vilagarcía, en las que tuvieron en cuenta las peticiones de Valga para instalar tuberías de abastecimiento de agua, se solicitó al ente regional el mismo tratamiento. La solicitud se encuadraba en unos 50 metros lineales, que se sitúan en las inmediaciones de la rotonda da Charca. El gran problema es que la conducción del agua potable quedaba enterrada bajo el asfalto, con lo que ante cualquier imprevisto o avería, las consecuencias para el tráfico rodado serían muy elevadas.
En el día de ayer la Xunta notificaba que daba luz verde a la colocación de una nueva red, con las pertinentes acometidas de las viviendas de los vecinos afectados.
Seguridad vial
Alcanzado este primer punto, desde el Concello de Pontecesures se quiere actuar también en el aspecto de la seguridad vial en toda la recta de Campaña. Y es que, como ya se ha dicho en otras ocasiones, los primeros 500 metros de este tramo no están incluidos en el proyecto aunque parece evidente (así lo ven en el Consistorio) que la actuación sea global, ya que esta carretera, de titularidad autonómica, presenta evidentes riesgos en este primer tramo, más incluso que en la zona en la que sí se procederá a mejorar la seguridad para los conductores.

LA VOZ DE GALICIA, 03/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, fai

La fábrica de Nestlé en Pontecesures celebra los primeros cien años de su marca “La Lechera”.

Cien años no son nada, pero sí que es un buen motivo para celebrarlo por todo lo alto. La fábrica que Nestlé tiene en Pontecesures vivió ayer una jornada especial. Se festejaba el primer centenario de vida de la marca La Lechera y de su producto estrella, la leche condensada.
La planta cesureña es una de las más veteranas dentro del organigrama que la empresa matriz tiene repartido por España. De hecho, la leche condensada lleva saliendo de esta fábrica tres décadas, después de que se datase en 1910 la incursión de esta variedad en el mercado nacional.
Es tal la importancia que tiene Pontecesures en este campo que actualmente es el único emplazamiento que produce y envasa la leche condensada azucarada. Los números atestiguan que de esta factoría salen 24.000 toneladas de producto cada año, un volumen que se consume en España pero también fuera de sus fronteras, ya que se exporta el 35% de la producción a un total de 12 países de Europa y Asia.
En el día de ayer, diferentes personalidades de la marca se personaron en la planta cesureña para celebrar esta fecha tan señalada. Desde que el 16 de agosto de 1939 se produjese el primer bote de leche condensada hasta la actualidad, obviamente han cambiado mucho las cosas. Ahora se dispone ya de 35.000 metros cuadrados de superficie dedicada a fábrica y se cuenta con una plantilla de 127 personas, barajando un presupuesto anual de unos dos millones de euros.
Fuentes internas de la propia marca aseguran que La Lechera ha recobrado con fuerza el protagonismo en el mercado nacional del que lleva disfrutando décadas y sigue siendo considerada líder en la especialidad.
Al acto, con tarta incluida (tal y como se merece la fecha), acudió Juan Carlos Peralejo, el director de Chocolates y Lácteos de Nestlé España, Nuria Badía, la jefa de márketing de Lácteos de Nestlé y Moisés Santos, el director de la fábrica de la empresa en Pontecesures.

LA VOZ DE GALICIA, 03/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, fai