El conselleiro de Cultura, Roberto Varela, paladea la primera lamprea del río Ulla.

Roberto Varela degustó la primera lamprea del río Ulla.

La degustación de la primera lamprea capturada en el río Ulla hizo que hace unos días compartisen mantel en el restaurante Olivo de Pontecesures el conselleiro de Cultura, Roberto Varela, el alcalde de Valga, José María Bello, el presidente del Extrugasa, Andrés Quintá, Luciano Canedo, Amador Barreiro, Carlos Gil, Fernando Lema, José de Lagar de Pintos, Benigno Miranda y Javier Miguéns.
Un año más se cumplió el requisito de inicio de la temporada de la lamprea con un menú muy especial preparado por el cocinero José Luis Baleirón con el que los comensales pudieron poner a prueba su paladar. Bajo el sugerente nombre ??La dama del Ulla?, Baleirón ofreció un menú que comenzó con una empanada y croquetas de lamprea de aperitivo, a lo que siguió un carpacho de lamprea á feira, raviolis caseros rellenos de lamprea, risoto de lamprea, sorbete de naranja sanguinela con vodka y lamprea Olivo a la bordalesa.

El menú degustación llegó a su punto final con la tarta de chocolate caliente en dos texturas.

Ahora, el restaurante pontecesureño Olivo se compromete a juntar a los mismos comensales en el Xacobeo 2021 con la lamprea como elemento central del menú, pero con innovaciones en la preparación.

DIARIO DE AROUSA, 17/01/10

El conselleiro de Cultura preside la comida en la que se degustó la primera lamprea del Ulla.

Como es tradicional, al encuentro asistieron el alcalde de Valga y diversos empresarios gallegos.

La primera lamprea de la campaña de pesca iniciada en el Ulla fue degustada hace unos días en el transcurso de la comida presidida por el conselleiro de Cultura e Turismo, Roberto Varela, y el alcalde de Valga, José María Bello Maneiro. El almuerzo se llevó a cabo en el restaurante Olivo de Pontecesures, que adquirió la pieza de la temporada a un precio de 70 euros.
Esta degustación, que se ha convertido ya en algo tradicional al comienzo de cada campaña, reúne muchas caras conocidas de la política, la empresa y la cultura, de ahí la presencia entre otros de Andrés Quintá (Extrugasa), y José Vázquez, propietario de la bodega Lagar de Pintos (Ribadumia).
José Luis y Carmen Baleiron, como responsables del citado restaurante pontecesureño, pusieron en la mesa el menú degustación bautizado como «La dama del Ulla», en el que se incluyen empanada y croquetas de lamprea, carpaccio templado de lamprea á feira, raviolis caseros rellenos de lamprea, rissoto de lamprea, sorbete de naranja con vodka y la popular «lamprea Olivo a la bordelesa».
Con el reto de volver a encontrarse en al Año Santo Xacobeo de 2021, los asistentes degustaron una suculenta colida elaborada por el chef José Luis Baleirón y pudieron disfrutar tambíen de una entretenida sobremesa en la que salieron a relucir diversos temas de máxima actualidad, pero sobre todos aquellos que directa o indirectamente relacionados con la celebración del Xacobeo 2010. La campaña de la lamprea sigue su curso en el río Ulla.

FARO DE VIGO, 17/01/10

El Benjamín Ramos mantiene el liderato en el torneo de fútbol 7 de veteranos de Valga.

El JLL Benjamín Ramos mantiene el liderato en el torneo de fútbol 7 de veteranos de Valga a pesar de haber descansado en la pasada jornada de la competición. El líder aventaja en cinco puntos al segundo clasificado, el A Palmeira, y al tercero, el A Cacharela / Karymo P. Por abajo, el A Casa Vella sigue sin conocer la victoria y cuenta con un único punto en su casillero.
Resultados:
Tr. Veiga / Bar O Belén 1-Joyería Riveiro 1, A Redonda 2-Extrugasa 3, Valdeza / Bar Juan 1-Elite Electricidad 1, Desigual 1-Bar Muelle 0, A Casa Vella 1-A Cacharela / Karymo P 4 y A Palmeira 3-Cafetería Sol y Mar 3. Clasificación: JLL/Benjamín Ramos, 22 puntos; A palemeira y A Cacharela / Karymo P, 17; Cafetería Sol y Mar, 15; A Redonda, 14; Tr. Veiga / Bar O Belén y Bar Muelle, 11; Desigual, 10; Extrugasa, 9; Joyería Riveiro y Elite Electricidad, 8; Valdeza / Bar Juan, 7 y A Casa Vella, 1. Próxima jornada: Extrugasa-Tr. veiga / Bar O Belén, Joyería Riveiro-VAldeza / Bar Juan, Bar Muelle-A Redonda, A Cacharela / Karymo P-Elite Electricidad, Desigual-A Palmeira y JLL Benjamín Ramos-A Casa Vella, 1 punto.

LA VOZ DE GALICIA, 14/01/10

A selección galega infantil de baloncesto, con José Carlos García, perdeu o choque decisivo con Baleares.

Vemos a José Carlos García Pérez de primeiro pola dereita de pe, na fotografía da selección galega infantil masculina.

A selección galega de baloncesto da categoría infantil masculino, onde xoga José Carlos García Pérez, formado no Extrugasa río Ulla de Pontecesures, perdeu hoxe en Zaragoza con Baleares, por 69-58 ,no encontro decisivo de cruce para entrar a xogar polos 8 primeiros postos. Agora a nosa selección xogará as eliminatorias para quedar do posto 9º ao 12º

O JLL/Benjamín Ramos aproveita a xornada de descanso do Palmeira no torneo de Valga.

A xornada de descanso do Palmeira foi aproveitada o pasado domingo polo JLL/Benjamín Ramos para ampliar a súa vantaxe á fronte da clasificación do Campionato de Fútbol 7 de Veteráns de Valga. O líder fíxolle de paso un favor ao seu inmediato perseguidor, ao privar cun 1-3 ao Cacharela/Karymo P. de tres puntos que o terían aupado á segunda praza da táboa. O Cafetería Sol y Mar, cun empate a uns co Mar Muelle, situouse terceiro por debaixo do Palmeira.
A oitava xornada da liga valguesa deixou estoutros resultados: Joyería Riveiro 0-2 A Redonda; Elite Electricidad 0-0 Transportes Veiga/Bar O Belén; Extrugasa 1-0 Desigual; e A Casa Vella 1-3 Valdeza.
Con estes marcadores, a clasificación queda do seguinte xeito: 1º JLL/Benjamín Ramos (22 puntos), 2º A Palmeira (16 puntos e un partido menos); 3º Cafetería Sol y Mar (14); 4º A Redonda (14 e un partido menos); 5º A Cacharela/Karymo P. (14 e un menos); 6º Bar Muelle (11 e un menos); 7º Transportes Veiga/Bar O Belén (10 e un menos); 8º Desigual (7 puntos); 9º Joyería Riveiro (7 e un partido menos); 10º Elite Electricidad (7); 11º Extrugasa (6 puntos e un partido menos); 12º Valdeza/Bar Juan (6 e un menos) e 13º A Casa Vella (1).
A novena xornada ofrece este domingo os seguintes encontros: Trans. Veiga-J. Riveiro; A Redonda-Extrugasa; Valdeza-E. Electricidad; Desigual-Bar Muelle; A Casa Vella-A Cacharela; e A Palmeira-Cafetería Sol y Mar. Descansa o líder.

LA VOZ DE GALICIA, 06/01/10

Andrés Quintá: «Seguiremos reinvirtiendo en la empresa nuestros beneficios».

La apuesta por la formación de equipos y la innovación son la base del éxito de Extrusionados de Galicia S.A., cuya máxima sigue siendo reinvertir en la empresa los beneficios obtanidos. cuenta con una plantilla formada por medio millar de empleados.
Haberse adelantado al tiempo, invirtiendo en formación y futuro, permite a la empresa presidida por Andrés Quintá mantener el pulso y afrontar la crisis con la convicción de seguir creciendo y generando riqueza.

Finaliza un año de crisis. ¿Qué balance hace de 2009?
A nivel general el año 2009 ha sido un año muy difícil, pues se trata del segundo año de una de las recesiones más fuertes que ha sufrido la economía, y en consecuencia la economía española se encuentra todavía en el punto bajo del ciclo. A nivel particular de la empresa que dirijo, también ha sido un año duro, pero, no obstante, con el esfuerzo de todo el equipo directivo y la plantilla de la empresa, hemos seguido en la senda de los beneficios, lo cual, dada la situación general y del sector en particular, constituye un éxito del que estamos orgullosos.

Algunas voces empiezan a hablar de brotes verdes. ¿Qué pronóstico tiene para el año 2010?.¿Cuándo cree que se recuperará el crecimiento económico?.
A mi modesto entender 2010 será nuevamente un año muy difícil, especialmente el primer semestre, y sólo después el verano se podrían notar ligeros cambios de tendencia, pero sin que ello signifique ya un crecimiento estable y sostenible, para lo que es necesario una recuperación de la demanda y la confianza, y de la situación del mercado laboral.

Donde más se siente la crisis es en las cifras de desempleo. ¿También se ha visto afectada la plantilla de su grupo?.
Ha supuesto una importante contración de la demanda, y en especial en la construcción, lo que ha afectado a la extrusión del aluminio, por lo que las empresas, incluído el grupo empresarial que dirijo, se han visto obligadas a adecuar las plantillas, máxime teniendo en cuenta que veníamos de una situación de crecimiento continuado que se había prolongado durante varios años, pero en el caso de nuestro grupo dicha reducción se ha ido produciendo de forma paulatina, pasando de tener más de 630 empleados a estar ligeramente por debajo de los 500, y siempre con la firme convicción de ir recuperando empleo conforme vaya mejorando la situaión económica.

¿Los dirigentes políticos están gestionando correctamente la crisis, o considera que deberían adoptar otras medidas para tratar de superarla?.
La actuación ha sido tardía y deficiente, de ahí que la recuperación según señalan la generalidad de los analistas, se espera vaya a ser más lenta en España que en el conjunto de la zona euro. En lo que se refiere a medidas de apoyo a las empresas, éstas han sido mínimas o inexistentes, no habiendo contribuído a paliar la difícil situación económica y crediticia. Son necesarias medidas que incidan en el adecuado desarrollo de proyectos competitivos y rentables que permitan que la extructura productiva genere un mayor valor añadido, para lo que es necesario realizar cambios en el mercado crediticio, en el laboral y en las administraciones públicas.

El Grupo Quintá ha apostado por la formación y la innovación. ¿Qué proyectos tiene para el próximo año?
Hemos reinvertido en la empresa los beneficios obtenidos, y ello ha permitido seguir creciendo e ir salvando todos los escollos. Es la política que continuaremos aplicando en el futuro, y la que puede permitir afrontar nuevos proyectos, algunos relacionados con la extrusión del aluminio, pero encaminados hacia áreas que permiten una mayor generación del valor añadido o hacia otros sectores, como el de cultivos marinos, en los que a través de empresas del grupo ya se han hecho importantes avances, pero, como siempre, apostando por la calidad.

¿Cuáles son las líneas de expansión previstas a corto plazo?.
Las líneas de expansión han incidido e incidirán de forma especial sobre el segmento de los materiales industriales y la exportación, para lo que es necesario tener calidad y competitividad, factores por los que Grupo Quintá siempre ha apostado.

Recientemente ha visitado Extrugasa el embajador de Venezuela. ¿En qué fase se encuentra el proyecto de crear una filial en este país?
Es evidente que dentro de la política de expansión internacional siempre se ha barajado la posibilidad de invertir en Hispanoamérica, y, entre otros posibles países, en Venezuela, aunque tampoco debemos ignorar que en este momento la economía bolivariana se encuentra en clara recesión y, en consecuencia, toda inversión debe ser cuidadosamente analizada.

¿Con cuántos países opera actualmente el Grupo Quintá y que supondría esta nueva filial en su política de expansión?.
El grupo viene barajando distintas posibilidades de ubicación en varios países, siendo el objetivo conseguir un mayor acercamiento al mercado hispanoamericano que permita un mejor conocimiento del mismo y una mayor penetración en los mercados en que ya venimos actuando en dicha área, así como la penetración en otros en los que actualmente todavia no intervenimos.

¿Qué nuevas patentes y productos tienen previsto desarrollar a corto y medio plazo?.
El grupo que dirijo siempre ha apostado por la innovación y la calidad, y está continuamente desarrollando nuevos productos e innovaciones. La idea e intención del grupo es seguir en esta misma línea de investigación y desarrollo, incidiendo de forma especial en aspectos que signifiquengeneración de valor, calidad, y protección del medio ambiente.

DIARIO DE PONTEVEDRA, 31/12/09