Quintana sobre el pimiento de Herbón: ??? como comer un anaquiño de Galicia?

El alcalde, izq., junto a la conselleira de Mar que, desde el palco, leía su discurso tras recibir la capa.

La conselleira aportó glamur institucional a un Pemento de Herbón menos concurrido.

Alrededor de 300 personas siguieron los discursos antes y después de la imposición de capas por parte de la Orde do Pemento ayer en Herbón que, en esta ocasión, desbordó glamur institucional al contar con la conselleira do Mar, Rosa Quintana, entre los nuevos caballeros y damas. Precisamente, Quintana elevaba el carácter identitario del fruto americano asegurando que «é como comer un anaquiño de Galicia».

Junto a ella fueron ensalzados otros tres miembros de la orden, en una mañana en la que el tiempo retrajo la asistencia en comparación con años precedentes. Así, recibieron sus capas Elena Baleirón, maestra jubilada de Padrón; Ángel María Lucas Lucas, médico de la capital del Sar, y José Sánchez, de la empresa local de autocares Sánchez.

EL CORREO GALLEGO, 05/07/12

Educación clausura la escuela unitaria de Herbón.

Educación clausura 12 escuelas unitarias con menos de 6 niños
La enseñanza pública perderá el curso que viene 75 aulas de infantil, primaria y especial

El goteo de cierres de escuelas unitarias en el rural gallego no cesa. El curso que viene arrancará con 12 menos, clausuradas al quedarse con menos de 6 alumnos. Otros centros de mayor tamaño perderán también alguna unidad, y aunque también se crearán nuevas aulas en algunos colegios que incrementan matrícula, la vuelta al cole se hará el mes que viene en la educación pública gallega con 75 unidades menos que un año antes.

Las unitarias que de-saparecen en esta ocasión son las de Mesía y Herbón (Padrón), en la provincia de A Coruña; la de Larouco, en Ourense; las de Cerdeiras (Campo Lameiro), Abalo (Catoira), Cividáns (A Guarda), Meán (Pontevedra) y Nogal y Rúa Palencia (Vigo), en la provincia de Pontevedra; y las de Moncelos (Abadín) y Chantada, en Lugo.

EL CORREO GALLEGO, 04/08/12

Nueva polémica en Herbón por el cambio de lugar de la fiesta del pimiento.

Por primera vez se celebra en el recinto ferial y no en la carballeira franciscana.

El cambio de ubicación de la fiesta incidió en que se recogieran menos aportaciones económicas. La fuerte división que mantienen desde hace tiempo los vecinos de la parroquia de Herbón, en Padrón, salpica a la fiesta de su famoso pimiento. Este año, por primera vez se celebrará en el recinto ferial y no en la carballeira del convento franciscano, por decisión de la «maioría» de miembros de la comisión organizadora, según explica su presidente, Serafín Miguéns Otero.

El cambio de lugar de la fiesta no ha gustado a toda la parroquia, pero cualquiera que hubiera sido el lugar elegido dejaría a una parte descontenta. Según explica Serafín Miguéns, la comisión constató que «a maioría dos veciños non querían aportar nada para a festa se esta se celebraba na carballeira» porque, añade, «están resentidos co frade» por todo lo sucedido a raíz de la solicitud de declaración de Bien de Interés Cultural para el monasterio, y de ahí la decisión del cambio. Por ello, en ningún momento se «plantexou a posibilidade» de celebrarla en el paraje natural del convento, según dice, y sí en el recinto ferial, que «para iso se fixo», según explica el presidente de la comisión organizadora.

Menos aportaciones

«? a mellor ocasión para facer o cambio de lugar e darlle uso ao recinto, que está abandonado», cuenta Serafín Miguéns, quien reconoce abiertamente que el traslado de la fiesta repercutió negativamente en las aportaciones voluntarias que realizan los vecinos para la celebración, hasta el punto de que recaudaron 4.000 euros menos que otros años. «Houbo moitos veciños que non deron, por unha causa ou outra», dice Serafín Miguéns, que se teme que, «tal e como vai a cousa, veremos se non se perderá a festa».

Un vecino disconforme con el traslado asegura que «a maior parte da parroquia non quere o cambio de lugar da festa» y reconoce que todo se debe al conflicto surgido por la solicitud BIC para el convento y, en concreto, a una «venganza» de dos lugareños contra el prior del convento por «botalos» de las instalaciones religiosas de Herbón, según cuenta.

LA VOZ DE GALICIA, 27/07/12

Xosé García Lapido abandona el BNG.

El exedil nacionalista causa baja debido, en gran parte, a sus discrepancias con la política del partido a nivel del concello de Padrón.

Xosé García Lapido formalizó hoy su baja del BNG tras 20 años de militancia en el partido. Se va porque, dice, «non teño por que aguantar as culpas de ninguén, que me chamen a atención polo que fan outros», en alusión a la política que practica el BNG a nivel municipal. Deja el partido y dice que queda «completamente liberado» porque hacía tiempo que «non me sentía cómodo no BNG e tiñas moitas ganas de deixalo».

Por ello, ahora insiste en que «non teño nada que ver coa política do BNG en Padrón ni en Galicia» por lo que pide que «ninguén me vincule» con dicho partido.

De acuerdo con el exedil, desde febrero unas 32 personas abandonaron el BNG de Padrón. Desde entonces, la formación no celebró ninguna asamblea y a él, pese a no darse de baja hasta hoy, no se le informó de nada. Este descontento de los últimos meses se vio agravado por la posición del partido en el conflicto surgido a raíz de la solicitud de declaración BIC para el convento de Herbón de modo que, según García Lapido, el único edil electo del BNG «non defendeu o BIC nin as persoas agredidas verbalmente». En este asunto, añade el histórico nacionalista de Padrón, el BNG actuó «como topo do PP», al igual que en el anterior mandato bipartito «o partido nacionalista foi sempre en bloque co PP e esa non era a nosa política». Deja el BNG porque, dice, estar en el partido era ya un «suplicio» y más en este último año que califica de «inútil» desde el punto de vista político.

LA VOZ DE GALICIA, 24/07/12

Los pimientos de Padrón.

Empleo el plural porque en el mercado aparecen ofertas como Pimiento tipo Padrón, Pemento Padrón o Pimiento de Padrón, o cestas llenas de un producto que se parece al denominado de Padrón, hoy protegido con la denominación de origen Pimientos de Herbón.

«El concepto de denominación de origen se reserva generalmente a los productos que presentan cualidades y caracteres debidos al medio geográfico y obtenidos por sistemas de producción naturales o humanos. Existe, por tanto, un nexo estrecho entre los factores humanos (sistemas de cultivo, procesos de fabricación y conservación…) y los factores naturales (áreas de producción, clima…)». Estas condiciones geográficas, climáticas y edáficas de la zona de Herbón, el aislamiento genético y la conservación de las simientes que se pierde en el tiempo le han dado al pimiento cultivado unas cualidades organolépticas especiales que lo hacen diferente a otras variedades recientemente aparecidas y con el producido en otras zonas.

Esta circunstancia dio origen a ese fruto, donde «su grado óptimo de aceptación es aquel en el que muestran un ligero sabor picante» (según dice en su tesis doctoral Berta Estrada Arias). Unos pican y otros no, es una cualidad que hay que conservar.

Del pimiento de Herbón se ha copiado todo: envases, logotipos e imitación. Desde hace unos años se vienen cultivando como pimientos de Padrón una serie de variedades dulces como el italiano Piperone F-1 Padrón; el obtenido por selección en el centro de experimentación Baixo Miño denominado Entenza y, finalmente, el pimiento del Couto. El Consello Regulador de la D.O., los consumidores y los buenos cultivadores deben velar por la conservación de un fruto conocido mundialmente por lo anteriormente dicho, los demás, a parte de ser un timo, «no saben a nada».

Por Julio Martín. Exagente del Servicio de Extensión Agraria

Padrón envía los primeros pimientos de Herbón a la Casa Real.

Siguiendo la tradición anual iniciada por productores de Herbón y Concello de Padrón en los años ochenta, la administración local enviaba ayer a la Casa Real los primeros pimientos de la temporada de Herbón, cultivados en las huertas al aire libre.

También se han remitido bolsas a la Presidencia del Gobierno, a la de la Xunta, a los conselleiros, al presidente de la Diputación de A Coruña y a la Fegamp.

Según explican desde el Concello, con esta actuación se pretende continuar con la tradición sobre este producto estrella padronés «en alusión á anécdota acontecida na Casa Galega de Madrid, cando fóra da época de producción, servíronlle ao Rei pementos.

EL CORREO GALLEGO, 06/06/12