El gobierno tripartito introduce novedades en el programa de la fiesta
La decimotercera edición de la Festa da Lamprea que se celebra este domingo presenta novedades. Una de las más destacables es que, por primera vez, se podrá degustar este producto en forma de pincho o tapa. Hasta ahora, la oferta gastronómica se ceñía a la clásica ración: un plato de lamprea guisada a la bordelesa que se vende a 12 euros; este año el precio incluye el vino y el pan.
La alcaldesa de Pontecesures presidió la presentación oficial de la XIII Festa da Lamprea
El Concello de Pontecesure y la Asociación Cultural ??Mirándolle os dentes? presentaron ayer la XIII Festa da Lamprea do Ulla y la II Feira do Automóbil Antigo, que se celebrarán el domingo en la explanada portuaria. Los organizadores esperan que sea ??un día espectacular? en el que acudan a la villa miles de personas, que no sólo podrán disfrutar del sabor de la ??dama do Ulla?, sino también pasear entre automóviles históricos y adquirir recambios para ellos, en un intento por recuperar la tradición del motor que se instauró en Pontecesures con las ferias del automóvil de ocasión promovidas en los años 1925, 1926, 1950 y 1954 por pioneros como Eugenio Escudero y Salvador Sierra.
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El investigador Xosé Luis Ladra Fernández será el pregonero de la edición 2008 de la Festa da Lamprea. Así lo anticipó el gobierno local que presentará oficialmente esta importante fiesta gastronómica este martes a las seis de la tarde. Ladra Fernández acaba de ganar la décimo tercera edición del premio ??Vicente Risco? de ciencias sociales por su trabajo ??A pesca fluvial tradicional en Galicia. Caneiros, pescos e pesqueiras?.
La décimo tercera edición de la Festa da Lamprea, que se celebrará el domingo 6 de abril, presentará algunas novedades respecto a años anteriores. La ración costará 12 euros y que se repartirán tiquets para los aperitivos. El objetivo de esta última medida es que los visitantes conozcan el sabor del popular pez y se animen a saborearlo en la carpa que se ubicará en el muelle.
Otras presentaciones. Este martes, a las siete de la tarde en el Restaurante ??Olivo?, también se presentará la segunda edición de la Feira do Automóbil Antigo que se celebrará también el día 6 de abril en el muelle de la villa cesureña. Está prevista la asistencia de numerosos aficionados a este tipo de ??mercado do automóbil antigo?. Este evento está organizado por la asociación ??Mirándolle os dentes? coa colaboración do propio Concello.
*NOTA DO EQUIPO DE GOBERNO*
O vindeiro martes día 1 de abril, ás 18.00 horas na Casa do Concello terá lugar a presentación da XIII edición da Festa da Lamprea de Pontecesures, que se celebrará nesta vila o domingo día 6 de abril. Anúnciase xa que o pregoeiro será o coruñés Xosé Luis Ladra Fernández, que acaba de gañar o XIII premio ??Vicente Risco? de ciencias sociais co traballo ??A pesca fluvial tradicional en Galicia. Caneiros, pescos e pesqueiras.?
A festa este ano presentará algunhas novidades e agora podemos adiantar que a ración custará 12 ? e que haberá tamén tiquets para aperitivos. O obxectivo desta última medida é que os descoñecedores do sabor deste exquisito manxar proben o peixe e se animen a saborealo na carpa do peirao.
10:00 Apertura da feira ao público.
12:00 Recepción de autoridades na Casa do Concello.
12:30 Ofrenda froral no monumento ás feiras do automóbil de ocasión en recordo dos seus promotores e de todos os que colaboraron con eles.
12:45 Inauguración oficial da feira a cargo de Olga Escuredo e Rafael Sierra (filla e neto, respectivamente, dos pioneiros Eugenio Escuredo e Salvador Sierra), na que se descobrirá o pedestal de ladrillo (réplica exacta do construído en 1925) do automóbil PO-02.
13:00 Pregón da Festa da Lamprea.
13:30 Percorrido pola feira das autoridades e convidados.
14:00 Degustaciónh da lamprea.
21:00 Clausura da feira
Comienzan la temporada de fiestas gastronómicas. El grupo de Mesón do Vento da paso a la filloa da Baña, la lamprea de Pontecesures y no sé cuantas más. Los ayuntamientos se involucran en la organización de este tipo de exaltaciones pero se deben de preguntar qué compensación aportan al municipio. Es cierto que el día de la fiesta está el pueblo lleno pero durante el resto del año apenas ayudan a atraer un puñado de turistas. Tengo que confesar que apenas conozco a nadie que a lo largo del año se desplace al mesón do Vento a comer lacón, o a A Baña a tomar filloas, e incluso a Cesures a probar la lamprea. En vez de este tipo de celebraciones habría que pensar en otras alternativas que a la larga compensaran más. Para hacer fiesta un día no es necesario pasar tanto trabajo ni invertir tanto dinero. Para atraer turistas o visitantes hay que ofrecer algo más que un simple plato de comida. Claro que parto de la premisa de que lo que se busca con este tipo de fiestas gastronómicas es que los turistas aprecien los sitios más bellos del municipio. ¿O no?
Carta al director de TIERRAS DE SANTIAGO de José López (A Estrada)