Voz Natura festeja los 25 años del Ferro Couselo.

La de ayer fue una jornada de fiesta por todo lo alto en el auditorio de Valga. Se celebraba el 25 aniversario del colegio Ferro Couselo y para que el acto cumpliese con las expectativas creadas, se puso toda la carne en el asador y el evento lució como se merece. La jornada comenzó con una ofrenda floral en el campo de la fiesta para rendir tributo a la figura de Xesús Ignacio Ferro Couselo, el ilustrador y ensayista que da nombre al centro escolar y que es reconocido como uno de los valgueses más ilustres de la historia. Tras el tributo ante el busto del homenajeado, en el que estuvieron presentes sus familiares, los presentes se trasladaron al auditorio municipal de la localidad, donde quedó instalada la exposición que recoge los hitos de este primer cuarto de siglo del colegio.
El colegio Ferro Couselo de Valga es uno de los más activos de Galicia. Así lo demuestran año tras año los proyectos con los que concurren a la iniciativa promovida por la Fundación Santiago Rey Fernández-Latorre y de la que pueden presumir de haber sido los más destacados en la edición de 2008. De hecho, las maquetas exhibidas por el centro educativo conforman la parte más importante de la muestra expositiva inaugurada, que será accesible a todos los que deseen acercase al auditorio valgués. Hasta la cita se acercaron dos de los máximos responsables del proyecto Voz Natura, José Antonio Díaz Núñez, el portavoz del comité científico de la iniciativa, y Nazareth Díaz, la coordinadora de la fundación.
Además del compendio de maquetas y proyectos de los últimos años de Voz Natura, la apuesta del Ferro Couselo se centra también en la recreación de un aula que rememora cómo se impartían las clases a mediados del siglo pasado. La intención es la de rendir un homenaje a aquellos alumnos de los años cincuenta al tiempo que se le muestra a los jóvenes de ahora el modo en el que se infundaban los conocimientos de sus antecesores. Se recrean los pupitres, los libros y el ambiente que se respiraba con una fiel puesta en escena.
Otro de los apartados importantes de la exposición es el repaso por medio de fotografías de los alumnos que han escrito la historia del colegio de Valga. As crónicas do Xiabre es el nombre de la pequeña publicación promovida por los estudiantes del centro, los mismos que salen retratados en las fotos de grupo de las distintas promociones de los últimos años. Con esta apuesta se resumen los primeros años de vida de un centro que puede estar orgulloso de lo activo que ha sido siempre desde su nacimiento.
Al acto inaugural acudieron diferentes personalidades de Valga y de la provincia. Además de los responsables del proyecto de la Fundación Santiago Rey Fernández-Latorre, no faltaron a la cita el vicepresidente de la Diputación de Pontevedra, José Juan Durán, los profesores del colegio Ferro Couselo, miembros de la corporación municipal del Concello y el dueño de Extrugasa, Andrés Quintá. Además no se perdieron el evento los propios alumnos del colegio, que estuvieron acompañados de sus padres y también de sus abuelos, que actuaron de auténtico jurado para calibrar la recreación del aula de estudio de la muestra. Durante los próximos días se podrá seguir visitando esta exposición por todos los que quieran conocer de primera mano cómo han sido los primeros pasos de un centro como el Xesús Ferro Couselo de Valga.

LA VOZ DE GALICIA, 18/06/10

El pimiento de Padrón ejerce de embajador en el Camino.

La sociedad A Pementeira promocionó el producto en Ávila bajo el sello de la Denominación de Origen Protegida

Una delegación de la Sociedade Agrícola de Transformación A Pementeira de Herbón, en el municipio de Padrón, participó el fin de semana en la segunda Feria por los Caminos de Santiago, celebrada en la localidad de Gotarrendura de Ávila. A Pementeira supo, a través de la Asociación Galega de Amigos do Camiño de Santiago, del interés de las autoridades abulenses por dar a conocer los pimientos de Herbón con la etiqueta de la Denominación de Origen Protegida en esta feria, que pretende promocionar la cultura, música, historia y gastronomía de las localidades por las que discurre el Camino de Santiago.
En una gran carpa instalada en una plaza de la villa, los asistentes pudieron degustar los auténticos pimientos de Herbón, entre otros productos gallegos como el pulpo o el cocido. La sociedad A Pementeira, representada por cuatro de sus socias, animó al público a probar los pimientos lo que hizo que muchos aprovecharan también para comprarlos. Con ello, la entidad padronesa considera «moi proveitosa» su participación en la feria ya que, entre otros aspectos, «serviu para que moitas persoas da provincia de Ávila e doutros lugares de España resolvesen as múltiples dúbidas que tiñan con respecto a un produto que, a maior parte deles, degustaban por primeira vez».
En la localidad de Ávila, las socias de A Pementeira fueron recibidas por el alcalde, que recordó que el Camino de Santiago es también una ruta gastronómica para los peregrinos. Por su parte, desde la sociedad agrícola también agradecieron al municipio abulense su interés por promocionar la Denominación de Origen Protegida de los pimientos de Herbón, junto con otros productos típicos del Camino de Santiago.

LA VOZ DE GALICIA, 15/06/10

Una media de 500 peregrinos y turistas visitan a diario la iglesia de Padrón.

Un grupo de 400 peregrinos portugueses asistieron a una misa en la iglesia de Padrón el pasado jueves.

Desde finales de mayo se han disparado las cifras de afluencia al templo, que también tiene más misas

Junio se nota en Padrón. La llegada del verano se nota en las cifras de afluencia de peregrinos y turistas a la capital del Sar. Un buen termómetro para medir esa presencia en la villa está en la iglesia parroquial de Santiago Apóstol, que custodia el Pedrón. De acuerdo con los datos del cura párroco, Roberto Martínez Díaz, cada día desde finales de mayo pasa por el templo una media de 500 peregrinos y turistas, y la «cifra crece» dice el sacerdote.
Ello repercute, además, en el número de misas que se celebran a diario, una o dos a mayores de las habituales, ya que muchos grupos traen su propio sacerdote para oficiar misa. Roberto Martínez recuerda el «gran esfuerzo» que está haciendo la iglesia ya que permanece abierta todos los días de nueve de la mañana a una de la tarde y de cuatro a nueve.
Por otra parte, el cura párroco de Padrón no esconde la «tristeza» que le produjo que la corporación política de Padrón no asistiera, por primera vez en cuatro siglos, a la celebración de la fiesta del Corpus Christi, que tuvo lugar el domingo pasado. Roberto Martínez recuerda que la fiesta religiosa tiene «gran devoción y piedad popular» en Padrón, donde está arraigada desde el siglo XVI, «como mínimo». Sin pretender mezclar las cuestiones políticas con las religiosas y consciente de que «vivimos en un estado aconfesional, que no quiere decir laico», el sacerdote habla de que las tradiciones religiosas, como la de Corpus Christi, forman parte del arraigo del pueblo padronés, al que representan los políticos municipales. En cualquier caso, subraya que los políticos están en su derecho de asistir o no en los actos religiosos aunque lamenta que, por primera vez en cuatro siglos, no hayan estado en la misa.
Otro tema vinculado a la parroquia de Padrón es Cáritas que, con la crisis, ha registrado un 40% más de peticiones de ayuda, de acuerdo con Roberto Martínez.
Pobres vergonzantes
«Cada vez son más los que vienen y que entrarían dentro de lo que se llama pobres vergonzantes, es decir, familias de un cierto nivel de vida hasta ahora y que, al quedar en paro, no llegan a final de mes», cuenta. Para el cura-párroco de Padrón hay que «eliminar el tópico de que a Cáritas acuden solo mendigos y vagabundos, que también lo hacen pero no solo son ellos». La mayor parte de los que llaman a las puertas de Cáritas Parroquial de Padrón son familias del concello, que piden comida y ropa. En la actualidad, la institución reparte unos 60 paquetes al mes de alimentos, aunque también concede ayudas para pagar facturas de luz, agua o alquileres.
El párroco recuerda que la «voluntad de servir a los pobres es plena» por parte de Cáritas Parroquial, que también tiene sus límites por lo que, en ocasiones, recurre a la entidad diocesana.
Finalmente, Roberto Martínez anuncia que la capilla de Pazos recuperará el culto religioso «de «inmediato» aunque no precisó la fecha pero será, según dijo, «mucho antes de la fiesta patronal de agosto». El cura ya avisó a algunos vecinos de que hay «voluntad plena» de volver a oficiar misa. La capilla lleva casi un año cerrada a causa de las disputas vecinales en torno a quien debe tener las llaves de la misma y del peto de las limosnas.

LA VOZ DE GALICIA, 13/06/10

Anuncio sobre as probas de selección do auxiliar administrativo en Pontecesures.

Con data 29 de maio de 2010 a Sra. Alcaldesa ditou a seguinte resolución que literalmente di:

????Rematado o prazo de presentación de solicitudes para concorrer ás probas selectivas para a cobertura, polo procedemento de oposición libre, dunha praza da Escala de Administración Xeral, Subescala Auxiliar, grupo C, subgrupo C2, incluída na oferta de emprego público deste Concello, pola presente

RESOLVO:

1º.- Declarar admitidos á oposición para a praza de auxiliar administrativo de administración xeral ós seguintes aspirantes:

1. ÁLVAREZ ANGUEIRA, YOLANDA
2. ANDRADE DOMÍNGUEZ, LIDIA
3. BARCIA GONZÁLEZ, SANDRA
4. BARREIRO AMADO, MARTINA
5. BASCUAS SEOANE, FÁTIMA IRIA
6. BLANCO SANTOS, LAURA
7. BOUZ?N TAIBO, NOA Mª
8. BUELA MARTÍNEZ, FRANCISCO JAVIER
9. CAMPA?A POTEL, BEGO?A
10. CANOSA VIEITEZ, LORENA
11. CARRAMAL SILVA, MANUEL
12. CASTI?EIRAS MONDRAG?N, JUAN MANUEL
13. CASTI?EIRAS SUEIRO, PAULA
14. CASTRO AGRASAR, GENMA MARÍA
15. CASTRO PAJARES, CARMEN BEATRIZ
16. CASTRO TORRES, MARIA
17. CIBRÁN FREIRE, RAQUEL
18. CONDE CAMPA?A, INMACULADA
19. COT?N TEMPERÁN, OLGA
20. COUCE CERDEIRA, FÁTIMA
21. COUCE CERDEIRA, Mª ANG?LICA
22. DIESTE VELÁZQUEZ, SERAFÍN
23. DOMÍNGUEZ BUEZAS, MARÍA DOLORES
24. EIMIL PARDO, JORGE
25. ENRIQUE CORDO, CONCEPCI?N
26. FELPETO LAMAS, MARTA
27. FERNÁNDEZ RÍOS, MANUELA
28. FERREIR?S G?MEZ, CARLOS MANUEL
29. FOLGAR ROSENDE, JOSE ÁNGEL
30. FONTÁN FORNO, PAULA MARÍA
31. FREIRÍA OLIVEIRA, FRANCISCO
32. GANDOY FERNÁNDEZ, MONSERRAT
33. GARCIA DIOS, MARIA PILAR
34. GARCÍA SABORIDO, EVA
35. GONZÁLEZ BLANCO, ANA ISABEL
36. GONZÁLEZ OUBEL, ANA ISABEL
37. GONZÁLEZ RODRÍGUEZ, OLALLA
38. GONZÁLEZ SILVA, MARÍA TERESA
39. GUTI?RREZ PAZ, BÁRBARA
40. IGLESIAS PIEDRAFITA, SOFÍA
41. LEIRO POZA, SILVIA
42. LEMOS AMENEIRO, ISABEL LOURDES
43. LI?ARES RIBALLO, PATRICIA
44. LOBATO LIMERES, MARIA DE LOS ÁNGELES
45. L?PEZ MATO, PATRICIA
46. LUSQUI?OS REGUERA, MILAGROS
47. MU?IZ SOTELO, VER?NICA
48. NANTES TORRES, MONTSERRAT
49. ORD??EZ MARTÍNEZ, CONSUELO
50. PADÍN PREGO, ARACELI
51. PAMPÍN FONTÁN, TAMARA
52. PARDILLA GAGO, RAQUEL
53. PASCUAL BORREGO, MARTA
54. PASTORIZA LINO, SHEILA
55. PEDRIDO FEANS, JOSE ANTONIO
56. PE?N QUINTAS, CRISTIAN
57. P?REZ CARRERA, MARÍA CARMEN
58. P?REZ DÍAZ, JONATAN
59. PICO BOUZA, NATALIA MARÍA
60. PI?EIRO OTERO, ALBERTO
61. POCEIRO ALVARI?A, MARIA JES?S
62. PORTAS FIGUEIRA, BEATRIZ
63. QUINTÁNS ACU?A, MARIA JOS?
64. QUINTÁNS GRA?A, MARÍA DEL CARMEN
65. RA?AL VILLAR, REBECA
66. REFOJO REY, SIM?N
67. REY CASTI?EIRAS, ROSA MARÍA
68. RÍO RIAL, MARÍA JOS?
69. RIVAS CASTRO, SUSANA
70. RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, M?NICA
71. RODRÍGUEZ MARTÍNEZ, MANUEL JOSE
72. RODRÍGUEZ MARTÍNEZ, YOLANDA
73. RODRÍGUEZ PI?EIRO, Mª SALOM?
74. RODRÍGUEZ TORRES, JAVIER
75. ROMERO FABEIRO, ELENA
76. SÁNCHEZ GONZÁLEZ, LIDIA Mª
77. SANDE FERREIRO, NEREA
78. SANROMAN FONTELA, MONTSERRAT
79. SERRANO RODRÍGUEZ, ANDREA
80. SOBRIDO REGUEIRA, Mª DEL CARMEN
81. SOBRINO GONZÁLEZ, NOELIA
82. SORRIBAS BRENES, VER?NICA
83. SOUTO P?REZ, RENA
84. TOUCEDA FONTÁN, SANTIAGO
85. VALVERDE CARBALLO, MARÍA CARMEN
86. VÁZQUEZ FERNÁNDEZ, NURIA ISABEL
87. VÁZQUEZ N??EZ, MARIA LUISA
88. VÁZQUEZ RUBIANES, EMILIO
89. VÁZQUEZ TUBÍO, TANIA
90. VÁZQUEZ VÁZQUEZ, NURIA
91. VERDE PRIETO, M?NICA
92. VIDAL COIRA, MARCOS
93. VILA RUBIANES, RAQUEL
94. VILLAMARÍN MARTINEZ, Mª DOLORES

2º.- Designar o tribunal calificador que estará integrado polos membros seguintes:

– Presidente: Titular: D. Adamantino Barreiro García. Suplente: Dª. Mª del Carmen Merino Moina. Ambos funcionarios de carreira da administración local con habilitación de carácter nacional.

– Secretaria: Titular: Dª. María Trinidad Rodríguez Suárez. Suplente: Dª. Margarita Mariño Pérez. Ambos funcionarios de carreira da administración local con habilitación de carácter nacional.

Vogais:

– Titular: D. José Ramón Pose Barrigón. Suplente: Dª. Elena Reboredo Fernández. Ambos funcionarios de carreira da administración local con habilitación de carácter nacional.

– Titular: D. Serafín Abal Novoa. Suplente: Dª. Mª Teresa Pérez Benito. Ambos funcionarios de carreira da administración local.

– Titular: D. Ricardo L. Campos Saborido. Suplente: Dª. Mª Cruz Limeres Freire. Ambos funcionarios de carreira da administración local.

3º.- Convocar ós aspirantes á realización do primeiro exercicio o día 22 de xuño, ás 17,30 horas, no CPI Pontecesures (rúa Avelino Pousa Antelo nº 2), debendo presentarse co Documento Nacional de Identidade.??

Retiro da Costiña y Chef Rivera líderes del buen hacer gastronómico en Tierras.

Los críticos destacan más la calidad de los productos antes que su elaboración

Predominio de la línea tradicional de la cocina gallega.

Retiro da Costiña de Santa Comba, el estradense Nixon y los padroneses Chef Rivera y A Casa dos Martínez son los restaurantes de la comarca que mayor unanimidad concitan a la hora de ser recomendados por los gastrónomos ya que ellos son, aunque con distintas valoraciones y recomendaciones, los únicos establecimientos que aparecen citados en las tres principales guías de referencia de España, Gourmetour, Michelín y Repsol. Le siguen, con dos referencias al menos, Mesón Roberto de Vedra, El Olivo de Cesures, Casa Ramallo de Rois y Barqueiro de Negreira. Con sólo una referencia, aparecen Casa Aurelio de Santa Comba, Villa Verde de Ponte Ulla, Casa Trabazo y Velis Nolis de A Estrada y Ricardo de Silleda.
En cuanto a restaurantes ubicados en hoteles, las publicaciones gastronómicas recogen los de Pazo de Lestrove, Pazo Cibrán, Ramos, Balneario Compostela, Casa Rosalía, Suiza, Victorino, Pazo de Adrán, Tamara, Katiuska, Nugalla y Summa A Estrada.

Las guías también aluden con distintas referencias a las cocinas de las casas de turismo rural de Casa Brandariz, Casa dos Somoza, Casa da Bola, Casa Antiga, Pazo de Andeade y Fogar do Selmo.

El parecer de los críticos
Las notas de Gourmetour
Ningún restaurante de la comarca aparece en el cuadro de honor de Gourmetour (aquellos que tienen una puntuación de ocho o más), pero con 7,5 sí figuran Chef Rivera y Retiro da Costiña. Con siete puntos, Mesón Roberto; con 6,75, Restaurante Nixon; con 6,50 A Casa dos Martínez, y con 6 Velis Nolis. La guía recomienda especialmente Chef Rivera, Ramallo y Nixon e incluye por vez primera el restaurante Barqueiro, del que destaca sus carnes al igual que el cocido de Casa Trabazo.

Sólo una estrella Michelín

La guía Michelín otorga a Retiro da Costiña la única estrella de la comarca, además de recomendar como buenos a precios moderados Barqueiro de Negreira y A Casa dos Martínez de Padrón. De Costiña destaca, además, su confortabilidad. mientras que de Nixon recuerda su larga trayectoria y la elaboración del salmón. Chef Rivera sobresale por una carta tradicional e internacional, los mariscos y la caza, además de su bodega de oportos. El silledense Ricardo es apreciado por sus carnes.

Los soles de la Guía Repsol

Dos soles consigue en la guía de este año de Repsol el restaurante Retiro da Costiña, el único de comarcas con esa calificación. La publicación cita, además, a Nixon “con un prestigio ganado a pulso” A Casa dos Martínez; Casa Ramallo, “Honrada cocina tradicional de Milagros Ramallo; Chef Rivera, “cocina atenta al mercado y a la temporada”; Mesón Roberto, que “mantiene su línea que le llevó a destacar en el movimiento de cambio y puesta al día de la cocina gallega, y El Olivo.

TIERRAS DE SANTIAGO, 09/06/10

Padrón perde.

A prensa diaria xa informou da actualidade, incluído pleno extraordinario no Concello e masiva manifestación de padroneses e restantes habitantes da bisbarra do Sar e Ulla, á que deu lugar a lamentable noticia sobre a problemática da Fundación Camilo José Cela en Iria Flavia. Foi coma unha “negra sombra” que de súpeto deixara a escuras estas terras do xacobeo Padrón.

Pero segue a loita para que os fondos da fundación do noso Nobel, do único Nobel galego, ao final non se movan, coma o mesmo Cela deixou dito, de Iria Flavia, onde el foi nado e está soterrado. Haberán de seguir autoridades e pobo unidos ata ver cumprido o obxectivo.

Non se entende como se pode xogar así cunha xoia do patrimonio cultural dun pobo sen tratar, coma moi ben expuxo na tristemente famosa reunión o alcalde padronés, Camilo Forján, de artellar unha solución económica, pois despois de todo o tesouro cultural continuando en Iria Flavia tamén segue en Galiza, ¿ ou non ? ¿Como é que logo cambiando para Santiago hai financiamento e quedando onde está non? Será, apuntaba un do público no pleno pasado, que no mapa deses señores Iria e Padrón, fundamentos do cristianismo en España, xa non figuran en Galiza.

Como tampouco se entende o papel dos membros do padroado da fundación. ¿ A que xogarían todos eses anos ? Mágoa que Padrón durante o derradeiro medio século non tivese ese grupo unido de políticos coma estes días e actuaran coma auténticos valedores do pobo.

Confiamos en que ao final a cordura se imporá e ese pretendido asoballamento sobre Padrón non se chegue a levar a cabo respectando o pobo e como o catedrático Darío Villanueva sinalou ” o mais completo e importante legado de literatura do mundo” siga onde está .

Primeiro, como diría o propio Cela, leváronnos ó Apóstolo. Despois a Sé Episcopal iriense. Museo da arte sacro. Rosalía. A pretendida Fundación Cela agora. O tren de proximidades no aire… ata nos deixarían se puideran, como díria o simpático e popular Paco Genaro de Extramundi, sen o Pedrón, o paseo do Espolón ou o xardín botánico, e menos mal que o convento do Carme e o Padre Enrique, aínda seguen ahí…

En fin, cousas veredes…

Por José Castro Cajaraville. TIERRAS DE SANTIAGO, 09/06/10