OdL organiza una comida para degustar el “campanu” de Asturias.

El grupo empresarial OdL, de Valga, acogerá el sábado en un restaurante de Bertamiráns una comida para degustar el “campanu”, el primer salmón de la temporada en Asturias, que fue capturado el 1 de mayo en el río Narcea y que pesó 5,8 kilos. La compañía valguesa lo adquirió por subasta en la XIII Feria de Salmón de Cornellana.
El ejemplar alcanzó los 6.000 eruos de precio y este sábado llegará el momento de comprobar si el desembolso valió la pena. El salmón será saboreado en el Restaurante Abelleira y a la comida asistirán personas, entre ellas el director xeral de Conservación da Natureza y representantes del mundo del deporte y de los medios de comunicación.

DIARIO DE AROUSA, 08/06/11