Arrancan las catas de licores de la Mostra da Caña de Valga.

Esta tarde, a las ocho, arranca en el Concello de Valga el concurso que permitirá seleccionar los mejores aguardientes de la localidad. Ayer se cerró el plazo de presentación de aspirantes a este título y a los premios que lleva aparejado (300 euros la mejor caña blanca, 200 la mejor tostada y también la mejor de hierbas). Aunque el recuento final de participantes no se realizará hasta hoy, el Concello tiene la impresión de que “hai bastantes concursantes, polo menos tantos como o ano pasado”, según explicó ayer la concejala responsable de la organización de las fiestas, Mari Carmen Castiñeiras.
Hoy, el jurado hará una primera criba de los orujos que se han presentado a concurso, y mañana se celebrará la cata final, de la que saldrán los licores ganadores. Sus productores recogerán su premio el sábado, en los actos centrales de la fiesta que hermana la caña del país con la anguila.

La Voz de Galicia