Un campeonato de serrucho, en la Festa da matanza.

Colegio Ferro Couselo (Valga) a partir de las 11 horas.
El Concello de Valga presume de ser un pueblo agrícola, muy vinculado al trabajo de la tierra y a la explotación tradicional de los recursos. Para mantener vivas todas esas tradiciones, el ayuntamiento organiza actividades como la que hoy se vivirá en el patio del colegio Ferro Couselo. A las 11 de la mañana comenzará el ritual de la matanza del cerdo. Hacia las 13.30 horas, arrancará la subasta de la carne del animal sacrificado. Después de la tradicional comida de confraternidad con productos típicos, habrá baile y música, a cargo de los grupos Algueirada y Nueva Era. Por la tarde, el menú se completa con la primera edición de un singular campeonato de serrucho.

La Voz de Galicia