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Festa da Anguía e Mostra da Caña do País 2024 en Valga.

Descubre el sabor y la tradición en la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País en Valga, una celebración única de la gastronomía y cultura gallega.

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Festa da Anguía e Mostra da Caña do País 2024 en Valga

Valga se prepara para celebrar la trigésima cuarta edición de la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País en Valga, un evento ya declarado de Interés Turístico de Galicia que pone en valor dos productos emblemáticos.

  1. Programa da Anguía e Mostra da Caña do País 2024 en Valga
  2. Historia Festa da Anguía e Mostra da Caña do País en Valga
  3. ¿Cómo llegar a Valga en Pontevedra?

​Durante esta fiestas, tanto residentes como visitantes podrán disfrutar de una variada oferta de actividades culturales, recreativas y gastronómicas, todas ellas centradas en la anguila y la caña símbolos de la tradición y el buen hacer.

Programa da Anguía e Mostra da Caña do País 2024 en Valga

La Festa da Anguía en Valga e Mostra da Caña do País ofrecerá un programa diverso y enriquecedor, diseñado para deleitar a todos los públicos.

Jueves, 29 de agosto 2024

  • Hora: 20:00
    • Precata do Concurso Tradicional da Caña do País

En el Centro de Interpretación da Caña, se llevará a cabo la pre cata del concurso tradicional, un evento previo que da inicio a la competencia. Los participantes tendrán la oportunidad de mostrar sus habilidades en la preparación de recetas tradicionales utilizando caña del país. Este es un excelente momento para que los asistentes conozcan más sobre las técnicas y secretos detrás de los productos autóctonos de la región.

  • A continuación:
    • Sorteo de vales de compra para la Ruta “Tapa a Anguía”

Justo después de la precata, se procederá al sorteo de vales de compra. Estos vales permitirán a los afortunados ganadores disfrutar de deliciosas tapas de anguila en varios establecimientos participantes de la ruta gastronómica. Una oportunidad perfecta para degustar la anguila de manera creativa y exquisita.

Viernes, 30 de agosto 2024

  • Hora: 20:00
    • Presentación de la botella conmemorativa de la XXXIV Mostra da Caña do País

Este evento especial presentará la botella conmemorativa de la trigésimo cuarta edición de la Mostra da Caña do País. Será un momento significativo para celebrar la historia y la cultura de la caña en la región, con una botella diseñada exclusivamente para este evento. Ideal para coleccionistas y amantes de la tradición local.

  • Hora: 20:15
    • Cata final del Concurso Tradicional da Caña do País

Para cerrar con broche de oro, se llevará a cabo la cata final del concurso en el Centro de Interpretación da Caña. Los jueces y asistentes tendrán la oportunidad de probar las mejores creaciones de los participantes, evaluando su sabor, presentación y autenticidad. Esta cata es el momento culminante del concurso, donde se celebrará la innovación y el respeto por la tradición en cada sorbo.

Sábado, 31 de agosto 2024

  • Hora: 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00
    • XI Ruta-Concurso “Tapa a Anguía”

Los establecimientos Caprichos, Maneiro, Potel, Palmera Beach, Pontellón, Couceiro y Auditorio participarán en esta ruta gastronómica. Los visitantes podrán degustar innovadoras tapas de anguila, valorando cada creación para determinar las mejores de la competencia.

  • Hora: 16:00
    • Fiesta infantil en el Parque Irmáns Dios Mosquera

Una tarde divertida y llena de actividades para los más pequeños en el parque, incluyendo juegos, talleres y espectáculos especialmente pensados para entretener y deleitar a los niños.

  • Hora: 17:00
    • Demostración de destilado de caña do país en el Centro de Interpretación da Caña

Una oportunidad para aprender sobre el proceso tradicional de destilación de la caña, con explicaciones y demostraciones en vivo que ilustrarán este arte ancestral.

  • Hora: 19:00
    • Recepción de Autoridades en la Casa do Concello

Una ceremonia formal donde las autoridades locales serán recibidas, marcando el inicio de los eventos principales de la festividad.

  • Hora: 20:00
    • Pregón a cargo de M Esther Ordóñez Dios

La presidenta del Consejo Regulador Mel de Galicia y miembro de la Academia de Ciencias Veterinarias de Galicia dará el pregón oficial, inaugurando las festividades.

  • Hora: 20:30
    • Entrega de premios

Se entregarán los premios a los ganadores de los concursos de fotografía, recetas, “Anguía Chef”, entre otros, celebrando la creatividad y el talento local.

  • Hora: 21:00
    • Actuación de la Banda de Música Municipal de Valga

Disfruta de la música en vivo interpretada por talentos locales, en un ambiente festivo.

  • Hora: 21:30
    • Degustación de tapas de anguila y cócteles hechos con caña do país

Prueba las deliciosas creaciones culinarias y cócteles innovadores que combinan los sabores locales.

  • Hora: 22:30
    • Actuación de la orquesta Marbella

Música en vivo para bailar y disfrutar durante la noche.

  • Hora: 00:00
    • Queimada popular con conjuro teatralizado a cargo de Troula Animación

Un espectáculo mágico y tradicional con queimada y un conjuro dramatizado.

  • Hora: 00:30
    • Espectáculo de fuegos y luces

La jornada culminará con un impresionante espectáculo de fuegos artificiales y un juego de luces.

Domingo, 1 de septiembre 2024

  • Hora: 12:00 a 15:00
    • XI Ruta-Concurso “Tapa a Anguía”

Contina la deliciosa ruta de tapas con la participación de los mismos establecimientos del día anterior. Un día más para explorar y disfrutar de las mejores tapas de anguila en Valga.

Historia Festa da Anguía e Mostra da Caña do País en Valga

La Festa da Anguía comenzó en 1989 con el objetivo de ensalzar y promover la anguila, un pescado emblemático del río Ulla que atraviesa Valga. Este evento se ideó para destacar la versatilidad y el exquisito sabor de la anguila, mostrando las múltiples maneras en que puede ser cocinada.

Con cada edición, se han introducido innovadoras recetas que han enriquecido el repertorio culinario del festival, desde empanadas y frituras hasta guisos con patatas y preparaciones más sofisticadas como la anguila en escabeche o a la Bella Otero, acompañada de arroz.

Incorporación de la Mostra da Caña do País

Dos años después de la primera edición de la Festa da Anguía, en 1991, Valga decidió enriquecer el festival gastronómico con la Mostra da Caña do País. Esta adición fue diseñada para celebrar y promocionar los aguardientes tradicionales producidos en las distintas parroquias de Valga, un producto de profunda raigambre en la cultura local.

La caña del país de Valga, obtenida de la destilación del bagazo de uva, es reconocida como uno de los aguardientes más preciados de Galicia. Este licor se destila siguiendo métodos tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación, asegurando la continuidad de este legado cultural.

Impacto y Relevancia Cultural

Con el paso de los años, la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País ha crecido en popularidad y se ha convertido en un evento de interés turístico en Galicia. Atrae a miles de visitantes, tanto locales como de otras partes de España y el mundo, quienes vienen a disfrutar de los sabores únicos y a participar en las diversas actividades que se organizan.

¿Cómo llegar a Valga en Pontevedra?

Llegar a Valga, ubicada es bastante sencillo gracias a las diversas opciones de transporte disponibles:

En coche

Viajar en coche sigue siendo una opción conveniente, con buenas conexiones de carretera. Desde Pontevedra, tomando la AP-9 y la N-550, el trayecto es de unos 40 minutos. Desde Santiago de Compostela, puedes llegar en aproximadamente 30 minutos a través de la misma autopista AP-9.

En tren

Aunque Valga no tiene estación de tren, las estaciones más cercanas son Pontecesures, Catoira y Vilagarcía de Arousa. Pontecesures está a solo unos minutos de Valga y cuenta con servicios de trenes que conectan tanto con Santiago de Compostela como con Vigo. Desde la estación, puedes coger un taxi o un autobús local para llegar a Valga.

En autobús

Existen servicios de autobús que conectan Valga con ciudades cercanas. Estos autobuses son una opción práctica y económica para quienes viajan desde otras partes de Galicia.

Diario de Pontevedra

Por Redacción, fai

Padrón se vuelca con La Vuelta 2024 y regala un polo conmemorativo a todos sus vecinos.

Hay tallas para adultos y jóvenes a disposición de los lugareños en el centro social.

Belén Castro, izquierda, con Anxo Rei, Chus Campos y Mariño vistiendo las camisetas conmemorativas
Belén Castro, izquierda, con Anxo Rei, Chus Campos y Mariño vistiendo las camisetas conmemorativas.

El Concello de Padrón regala a sus vecinos un polo conmemorativo de La Vuelta 2024, en tallas infantiles y de adultos, con solo pasar por el departamento de Deportes, situado en el centro social del Campo do Souto, en horario de 10.00 a 12.00.

Esta iniciativa se enmarca dentro de las acciones de promoción y preparación para la llegada de la competición ciclista al municipio, que tendrá lugar el próximo día 28 de agosto, miércoles, “un evento de gran relevancia a nivel deportivo, turístico e económico para o municipio”, apuntan desde el Concello.

La distribución está limitada a una prenda por persona, y el Concello quiere destacar de esta forma “a importancia deste evento, que sitúa a Padrón no mapa do ciclismo internacional, e anima a toda a veciñanza a recoller o seu polo como símbolo de apoio e participación nesta celebración”, reseñaban. El Campus Tecnolóxico Cortizo acogerá la salida y llegada de la undécima etapa que, durante 166,5 km, recorrerá varios puntos de Padrón, y supone una inyección económica por la afluencia de público.

El Correo Gallego 

Por Redacción, fai

Sete podios arousáns no Campionato de España de Maratón Curto de Pontevedra.

Tono Campos, Iván Alonso, Nerea Novo e Samuel Ares cólganse cadanseu ouro

Aelite do piragüismo de fondo español cítase desde onte e ata mañá domingo no Complexo Deportivo David Cal do Pontillón do Castro, Verducido. Onte, para a disputa do Campionato de España de Maratón Curto. Hoxe e mañá, para unha Copa de España de Maratón que servirá para completar a selección nacional que, do 19 ao 22 de setembro, disputará o Campionato do Mundo da modalidade na cidade croata de Metkovic.

A fin de semana comezou de maneira sobresaínte para o piragüismo arousán. Sete medallas foi a colleita no Campionato de España de Maratón Curto, cun percorrido de 3.000 metros, incluídos catro títulos e un dobrete.

Este último foi o que asinaron Tono Campos, do Breogán do Grove, gañador do título do C1 Home Sénior en 18.52,52, seguido de Yeray García, do Piragüismo Illa, prata en 19.30,08.

Tamén en categoría sénior, pero no caiac, o deportista tudense do As Torres-Romaría Vikinga Iván Alonso impúxose na súa regata e, cun tempo de 15.24,51, conseguiu a praza para o K1 curto do Mundial de Metkovic. A breoganista Tania Álvarez colgouse o bronce na proba feminina, entrando en meta tras 16.54,07.

A canoa sub 23 ofreceu os outros dous títulos arousáns de maratón curto. O asinado pola internacional do Náutico Pontecesures Nerea Novo, cun tempo de 20.12,15, e o de Samuel Ares, do As Torres-Romaría Vikinga, en 19.08.00. A prata de Jasen Antonio Silva Hamidi, do Breogán do Grove, no C1 Home Júnior (19.43,78), completa o palmarés dos equipos da banda sur da ría de Arousa no Nacional.

A fin de semana continúa cunha Copa de España de Maratón transcendental para os especialistas do piragüismo de fondo. E é que hoxe, nos barcos individuais, e mañá, nos dobres, poránse en xogo o groso das prazas da selección española no Mundial de Croacia, que irán aos dous primeiros clasificados. Só na canoa sénior masculina está xa todo o peixe vendido, mentres que nos K2 séniores só hai xa un barco libre.

La Voz de Galicia

Por Redacción, fai

El Arxil confirma la renovación la cuarta renovación de la cesureña Miriam García (Liga Femenina Challenger).

La jugadora del Arxil Míriam García cumplirá su quinta temporada en el primer equipo, en el que debutó  enla pasada temporada 20-21

Mirian García, ha ido aumentando paulatinamente sus registros y protagonismo en la rotación del equipo a lo largo de la última campaña con más de 13 minutos en pista de media.

El próximo curso, Mirian García  Lesende ,es una jugadora que lo da todo en pista ,su implicación ,su compromiso con el club(entrenó al Mini b en la pasada temporada) con el equipo con su manera de entrenar ,con el juego , es una jugadora que hace mejor a sus compañeras con la gran defensa que ejerce sobre las jugadoras top del conjunto rival y poco a poco va soltando su calidad de cara al aro rival ,y en la temporada pasada  en ciertos partidos sus fue fundamental para cambiar  el resultado final  y siempre en positivo de CB Arxil.

Poco a poco la estructura del CB Arxil se empieza aclarar y bajo la batuta de Marita Janeiro, Magin y San  se empieza a ver lo que puede ser el Arxil de challenge

Desde el cuerpo técnico nos trasladan que a falta de detalles puede haber sorpresas que nos van a dar el nivel que queremos en donde se mezcla continuismo ,verterania y sobre todo calidad de jugadoras Afirma Lino Vázquez.

Por Redacción, fai

Estos son los siete establecimientos de Valga que ofrecerán tapas de anguila gratuitas.

La Ruta-Concurso “Tapa a Anguía” se prolongará durante las dos últimos fines de semana del mes de agosto.

Estos son los siete establecimientos de Valga que ofrecerán tapas de anguila gratuitas
Comensales en una edición anterior de la Ruta-concurso.

La Ruta-Concurso “Tapa a Anguía”, que el Concello convoca anualmente dentro de la programación de la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País, contará con siete establecimientos participantes en su undécima edición: Pastelería Caprichos, Bar Maneiro, Bar Potel, Café-Bar Couceiro, Cafetería Auditorio, Palmera Beach Valga y El Pontellón Café-Bar. 

La actividad gastronómica trata de promocionar uno de los productos estrella de la fiesta, la anguila, e incentivar el consumo en los locales de hostelería del municipio. En cuanto a las elaboraciones que se ofrecerán, el Palmera Beach Valga contará con una anguila al horno “Estilo da casa” (Fondo de arroz con anguila al horno y salsa de ajo, pimienta, laurel, almendra pinchazo y piñones), la Pastelería Caprichos un Volován de anguila al “All i preve” (Volován relleno con sofrío de ajo, pimentón, patata y anguila); el Bar Maneiro su “Anguimaneiro” (Empanada de anguila con mejillones en su secreto y pimientos), el pincho de anguila del Bar Potel (Anguila frita con salsa y ajo negro, con base de pimiento); el “Do río ao prato, pasando pola leira” del Café- Bar O Pontellón (Crema de grelos con anguila rebozada en panko sobre pan negro con toque picante); la “Anguía ao mar” del Café-Bar Couceiro (Anguila en salsa de vieira con productos del mar, servida en concha de vieira) y la “Muiñeira de anguía” de la Cafetería Auditorio (Anguila con alubias y almejas).

La ruta se prolongará durante las dos últimos fines de semana del mes de agosto. El apartado de concurso se celebrará únicamente los días 24 y 25, mientras que en el siguiente fin de semana (días 31 de agosto y 1 de septiembre) tan sólo habrá degustación. Los pinchos se servirán de manera gratuita con las consumiciones los sábados en horario de 12 a 15 y de 20 a 23 horas y los domingos de 12 a 15 horas.

El público decidirá con sus votos cuáles son las mejores tapas y, por lo tanto, los locales ganadores de los Mandís de Ouro, Prata y Bronce. Para participar en la votación es preciso reunir los sellos de los bares participantes después de degustar sus tapas e introducir la papeleta en las urnas habilitadas al efecto. Entre todas las personas que participen en la elección de las mejores tapas se sortearán diez vales de 30 euros cada uno para gastar en el comercio local. 
Se mantiene, además, el jurado profesional, que será el encargado de elegir la tapa que se degustará en la Festa da Anguía del próximo año 2025.

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Cartel promocional de la ruta de tapas.

Diario de Arousa

Por Redacción, fai

Vieites lanza un aviso: “Las etiquetas ahí dentro no existen”

Tras dar el salto al primer equipo durante la pasada temporada, el cancerbero de Pontecesures quiere más. En una entrevista con ESTADIO Deportivo reflexiona sobre la competencia que presenta la portería bética y declara su deseo de jugar.

La portería del Real Betis está bien cubierta. Así lo demostró el año pasado en la competición doméstica, donde los verdiblancos ocuparon la sexta plaza en la tabla de goles en contra. Además de en números, las sensaciones son difíciles de mejorar. Tan solo las lesiones del recién marchado Bravo, líder absoluto, mermaron una posición protegida por Rui Silva y por un debutante Fran Vieites quien ya lanzó un aviso a navegantes con sus actuaciones. Durante aquellos cuatro partidos en los que el gallego defendió la meta verdiblanca, Pellegrini pudo comprobar la riqueza de recursos que presenta bajo los palos el de Pontecesures. Ahora, asentado en el primer equipo, el gallego quiere dar un paso más. 

En primer lugar, uno de los temas candentes que quiso resaltar el meta bético fue la marcha de Claudio Bravo. Después de cuatro temporadas en el club, el chileno abandonó Heliópolis con un título debajo del brazo. En su lugar, once temporadas después, llegó Adrián San Miguel. “Pues me parece que no es un cambio de piezas, ¿no? Al final una persona se llama Claudio Bravo y la otra Adrián San Miguel. Son personas y son únicos los dos. Me parece que Adrián viene con muy buena energía, con mucha alegría de volver a casa y sobre todo nos da un poco esa referencia de lo que significa el Betis para los que llegan nuevos o para los que estamos aquí. Es un ejemplo de beticismo”.

El otro eje del triángulo de cancerberos lo completa Rui Silva. Entre un mar de rumores que acercan a Álvaro Valles como intercambio de cartas en una posible salida, lo cierto es que el luso puso el candado en la portería de La Palmera desde su llegada y defendió a capa y espada esa línea de meta. Sobre su competencia, Vieites fue claro: “La verdad es que desde el primer día la relación es increíble. Nos llevamos muy bien a nivel personal y a nivel deportivo. Estamos compitiendo por un puesto y siempre de la manera más sana, ayudándonos en los entrenamientos, ayudándonos en los partidos y celebrando siempre los éxitos el uno del otro”.

Con la posición bien cubierta, es Manuel Pellegrini el encargado de decidir quien se enfunda los guantes y salta al terreno de juego con el resto de sus compañeros. En la lucha con la competencia bajo los palos, el factor mental podría jugar una mala pasada, aunque Fran denota madurez en sus palabras: “Bueno, día a día la competencia me parece que es algo precioso, que da un plus al equipo el hecho de tener compañeros de tantísimo nivel. Lo único que puedes hacer es mejorar el nivel de uno mismo en entrenamientos, aprendiendo de ellos, de cómo ellos hacen las tareas en partidos, situaciones que ellos solventan… Y bueno, me parece que la manera en la que lo estamos tomando también es muy sana y eso nos va a ayudar muchísimo a los tres”.

Ya en su presentación como nuevo futbolista bético, Adrián San Miguel fue cuestionado sobre un hipotético rol de tercer portero. Disconforme con este sello, el de Su Eminencia respondió que “las etiquetas son para la ropa”. En consonancia con esta máxima, Vieites recalcó su ambición y su deseo de jugar. “Pues lo dijo él. Me parece que dijo la frase de las etiquetas para la ropa. En eso estamos en sintonía los tres. Nos dejamos la piel entrenando cada día, queriendo jugar los tres. Ambición por jugar cada partido el jueves y el domingo y las etiquetas ahí dentro no existen”.

ESTADIODEPORTIVO.COM

Por Redacción, fai

Esther Ordóñez será la pregonera de la Festa da Anguía con la música de Marbella y Olympus.

Esther Ordóñez será la pregonera de la Festa da Anguía con la música de Marbella y Olympus
Imagen de la presentación de los festejos.

La XXXIV Festa da Anguía e Mostra da Caña do País ya cuenta con el cartel completo de la fiesta más esperada en el concello de Valga. 

El programa comienza – tras el Agosto Gastronómico – el jueves 22 y se alargará hasta el sábado 31, el día más especial de estos festejos. Esta jornada comenzará temprano con la demostración del destilado de la caña do país en el Centro de Interpretación da Caña para, después dar paso al pregón.
 La encargada este año de leer el pregón es Mª Esther Ordóñez Dios, presidenta del Consello Regulador da Mel de Galicia y miembro de la Academia de Ciencias Veterinarias de Galicia. Tras su intervención se hará entrega de los premios de los concursos de fotografía, de recetas y el esperado “Embelecer Valga”. Además, se comunicarán los locales vencedores de la Ruta Concurso.
 A las nueve está prevista la actuación de la Banda de Música Municipal de Valga además de la degustación de tapas de anguila y cócteles elaborados con caña do país. La música, en esta trigésimo cuarta edición, correrá a cargo de las orquestas Marbella y Olympus.

Programación
 La antesala de esta edición de la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País son las actividades enmarcadas dentro del Agosto Gastronómico y, por lo tanto, los showcookings protagonizados por el chef Álex Iglesias, que pondrá en valor la anguila y la caña como ingredientes perfectos para elaborar todo tipo de platos.
 Durante los días 22 y 23 el Parque Irmáns Dios Mosquera acogerá el concurso “Anguía Chef” que busca a los mejores cocineros. 

Otra de las citas principales de será la ruta “Tapa a Anguía”, que este año celebra su undécima edición y en ella participan un total de siete locales del municipio (Caprichos, Potel, Maneiro, Palmera Beach, O Pontellón, Couceiro y Cafetería Auditorio). Las fechas para probar estas tapas de manera gratuita con las consumiciones serán los sábados 24 y 31 en horario de doce a tres y de ocho a once y los domingos 25 de agosto y uno de septiembre únicamente en horario de mañana. 
 Los amantes del aguardiente, el día 31, podrán adquirir  hasta cuatro cócteles diferentes elaborados con caña blanca, de hierbas y tostada.

Diario de Arousa

Por Redacción, fai

Fran Vieites convence al Betis para prescindir de Álvaro Valles.

Desde el entorno del club verdiblanco esperan resolver pronto lo que va a pasar en esta demarcación

En el Real Betis siguen sin definir lo que va a pasar con la demarcación del portero, donde lo de Álvaro Valles no termina por darse. Y es que el jugador de Las Palmas tiene deseos de jugar con los del Benito Villamarín, pero no se han dado las condiciones para ello. A su vez, un nombre como Fran Vieites puede cambiar los planes de los de Heliópolis.

Recordemos que actualmente, el puesto del portero en el Betis es comandado por Rui Silva y Adrián. Ambas son las opciones que tiene Manuel Pellegrini a disposición y sobre las cuales, el primero de ellos puede cambiar de rumbo en este mismo mercado estival. Todo esto les ha puesto en un escenario, donde tendrán que incorporar sí o sí a otro futbolista.

Fran Vieites quiere ser el portero del Betis en 2024
El gallego Fran Vieites quiere ser el portero titular del Real Betis.

En el Real Betis todavía no definen quién será su portero titular y Vieites gana enteros en la pretemporada

De esta forma, se ha podido establecer que no son muchas las movidas que pueda hacer en este momento la dirección deportiva. Manu Fajardo está trabajando en la llegada de otros elementos, sin embargo, espera encontrar soluciones pronto. Una de ellas tiene que ver con un joven elemento que desde hace tiempo busca una oportunidad.

En ese orden de ideas, Fran Vieites puede ser el portero número 1 del Real Betis si le dan la confianza necesaria. Así lo ha dejado ver en la pretemporada, donde ha sido de los elementos destacados para Pellegrini. El meta gallego ha sido de los jugadores con mejor progreso en este momento y es llamado por la afición a ser el encargado del pórtico.

El joven guardameta tiene bastante ilusión en que le den la oportunidad para brillar

Siendo así, el jugador que dejó las mejores sensaciones en el partido ante el Real Madrid en el cierre de la temporada pasada, hoy en día busca ser tenido en cuenta. En ese duelo fue donde empezó a ganarse el cariño de la afición por cuenta de su calidad. Tuvo una calificación de 7.5 siendo de los puntos clave en el 0-0 ante los entonces campeones de La Liga.

GOL DIGITAL

Por Redacción, fai