Web non oficial de Pontecesures

HOXE XOVES 10 DE XU?O,ESTARÁ O GRAN MIGUEL TORRES E A ORQUESTRA POCEIRO,EN PALCO DE ESTRELAS-RADIO VALGA

Hoxe en Palco de Estrelas-Radio Valga 107.4,programa dirixido por Daniel Seijas, contará cuns convidados de luxo, que forman parte da histórica orquestra pontevedresa POCEIRO BIG BAND.Serán o archicoñecido e incombustible Miguel Torres,que triunfou coa orquestra Compostela,entre as décadas dos anos 60s e 90s,Percorrendo medio mundo coa orquestra,Arxentina,Brasil,Uruguai,Venezuela,Alemania,Suiza…vendendo miles e miles de discos ; e por outra lado estará outro dos vocalistas da Poceiro,coma é Luis Rey, que sempre estivo na élite musical formando parte de formacions coma Los Players, Los Satélites e Los Trovadores.Tamén poida que estea algún compoñente máis da orquestra.
E coma sempre en Palco de Estrelas,escoitarás a mellor musica das orquestras,temas en exclusiva,concursos,información festeira,parrafadas…e todo dende as 19h. ata as 4 ou 5 da madrugada.

Por DANIEL SEIJAS S.L., fai

El público apenas acudió a la jornada informativa de venta de productos agropecuarios en Pontecesures.

El proyecto de comercialización de productos agrarios que lidera el Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) de los territorios de Ulla, Umia y Lérez se extiende a los diez ayuntamientos de esta demarcación, que son los de Catoira, Valga, Pontecesures, Moraña, A Estrada, Cerdedo, Forcarei, Caldas de Reis, Cuntis y Portas.
Se trata de una iniciativa abierta a todos los agricultores no profesionales que sean incapaces de vender todos sus excedentes, tanto de productos de la huerta como de origen animal, caso de huevos o pollos. Los técnicos responsables del proyecto explican que el objetivo es poder centralizar esos productos (en un futuro se podría plantear la creación de un edificio que hiciese las veces de una lonja), y canalizar su venta a través de restaurantes o empresas de distribución de alimentos.
?ste es un proyecto de carácter público, que promueve el propio GDR, y ayer se celebró en Pontecesures una jornada informativa en la biblioteca, con la finalidad de explicar el funcionamiento del sistema a los vecinos interesados. Sin embargo, la convocatoria apenas tuvo éxito, ya que la participación ciudadana fue escasa.
No obstante, la iniciativa sigue adelante, y los vecinos que deseen participar (tanto de Pontecesures como de los demás concellos del área de influencia del GDR-20, incluidos los de Valga y Catoira) pueden anotarse en las oficinas del GDR (que están en el Centro Comarcal de A Estrada) o a través del correo electrónico secretaria@ullaumialerez.eu, así como en los despachos de sus respectivos agentes de desarrollo local.
Una de las claves de este proyecto (y lo que podría hacerlo viable) es que se apunte un número importante de personas, pues de ese modo la futura lonja estaría en condiciones de ofertar una buena cantidad de productos a sus clientes, y podría establecerse un canal de comercialización estable entre ambas partes.

FARO DE VIGO, 10/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, fai

Padrón aplaza las protestas por el traslado de los fondos de Cela hasta reunirse con Feijoo.

Padrón decide aplazar las acciones de protesta previstas contra la decisión de la Xunta de trasladar el fondo documental de la Fundación Camilo José Cela a la Ciudad de la Cultura. Las aplaza a la espera de obtener una respuesta a la solicitud de entrevista con el presidente del gobierno gallego, Alberto Núñez Feijoo, petición que cursó la semana pasada la corporación padronesa. Así lo decidieron ayer los grupos políticos municipales en la reunión que convocó el alcalde y que duró media hora. Al término de la misma hubo un comunicado oficial informando de lo anteriormente expuesto, en el que hablan de posponer las «accións inmediatas» en «consideración a entrevista co presidente da Xunta» a la que, una vez convocada, está previsto que acudan los portavoces de todos los grupos políticos municipales.
El breve comunicado añade que el «programa de accións reivindicativas do Concello de Padrón mántense integramente para conseguir o obxectivo de permanencia dos fondos na Fundación». En la reunión, los partidos políticos de Padrón también valoraron las medidas adoptadas hasta ahora, como la recogida de firmas que está en marcha y la manifestación de la semana pasada y que, a la vista de la decisión adoptada ayer, no se repetirá mañana pese a que algunos vecinos ya propusieron salir a la calle todas las semanas hasta parar los planes de la Xunta.

LA VOZ DE GALICIA, 10/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, fai

O programa de Farruco da TVG fixo hoxe unha reportaxe sobre a organización das Festas do Carme 2010.

Na mañá de hoxe, 9 de xuño, un equipo do programa gravou imaxes sobre a petición polas portas dos colaboradores, e solicitou opinións tanto a estas persoas como aos veciños de Pontecesures que ían dando os donativos. En concreto foron veciños da rúa do Castro en San Xulián.
O programa, que será emitido precisamente o domingo do Carme, trata sobre a problemática da organización das festas nos pobos de Galicia, e que cada vez é máis difícil involucrar a xente para formar comisións na sociedade que vivimos.

Por Luis Angel Sabariz Rolán, fai

Retiro da Costiña y Chef Rivera líderes del buen hacer gastronómico en Tierras.

Los críticos destacan más la calidad de los productos antes que su elaboración

Predominio de la línea tradicional de la cocina gallega.

Retiro da Costiña de Santa Comba, el estradense Nixon y los padroneses Chef Rivera y A Casa dos Martínez son los restaurantes de la comarca que mayor unanimidad concitan a la hora de ser recomendados por los gastrónomos ya que ellos son, aunque con distintas valoraciones y recomendaciones, los únicos establecimientos que aparecen citados en las tres principales guías de referencia de España, Gourmetour, Michelín y Repsol. Le siguen, con dos referencias al menos, Mesón Roberto de Vedra, El Olivo de Cesures, Casa Ramallo de Rois y Barqueiro de Negreira. Con sólo una referencia, aparecen Casa Aurelio de Santa Comba, Villa Verde de Ponte Ulla, Casa Trabazo y Velis Nolis de A Estrada y Ricardo de Silleda.
En cuanto a restaurantes ubicados en hoteles, las publicaciones gastronómicas recogen los de Pazo de Lestrove, Pazo Cibrán, Ramos, Balneario Compostela, Casa Rosalía, Suiza, Victorino, Pazo de Adrán, Tamara, Katiuska, Nugalla y Summa A Estrada.

Las guías también aluden con distintas referencias a las cocinas de las casas de turismo rural de Casa Brandariz, Casa dos Somoza, Casa da Bola, Casa Antiga, Pazo de Andeade y Fogar do Selmo.

El parecer de los críticos
Las notas de Gourmetour
Ningún restaurante de la comarca aparece en el cuadro de honor de Gourmetour (aquellos que tienen una puntuación de ocho o más), pero con 7,5 sí figuran Chef Rivera y Retiro da Costiña. Con siete puntos, Mesón Roberto; con 6,75, Restaurante Nixon; con 6,50 A Casa dos Martínez, y con 6 Velis Nolis. La guía recomienda especialmente Chef Rivera, Ramallo y Nixon e incluye por vez primera el restaurante Barqueiro, del que destaca sus carnes al igual que el cocido de Casa Trabazo.

Sólo una estrella Michelín

La guía Michelín otorga a Retiro da Costiña la única estrella de la comarca, además de recomendar como buenos a precios moderados Barqueiro de Negreira y A Casa dos Martínez de Padrón. De Costiña destaca, además, su confortabilidad. mientras que de Nixon recuerda su larga trayectoria y la elaboración del salmón. Chef Rivera sobresale por una carta tradicional e internacional, los mariscos y la caza, además de su bodega de oportos. El silledense Ricardo es apreciado por sus carnes.

Los soles de la Guía Repsol

Dos soles consigue en la guía de este año de Repsol el restaurante Retiro da Costiña, el único de comarcas con esa calificación. La publicación cita, además, a Nixon “con un prestigio ganado a pulso” A Casa dos Martínez; Casa Ramallo, “Honrada cocina tradicional de Milagros Ramallo; Chef Rivera, “cocina atenta al mercado y a la temporada”; Mesón Roberto, que “mantiene su línea que le llevó a destacar en el movimiento de cambio y puesta al día de la cocina gallega, y El Olivo.

TIERRAS DE SANTIAGO, 09/06/10

Por Luis Angel Sabariz Rolán, fai