El ‘Diario Oficial de la Unión Europea’ publicó la solicitud ·· Calculan que en seis meses estará concedida
El Pemento de Herbón no sólo apabulla a los paladares más enxebres, sino que la misma Unión Europea acaba de dar un espaldarazo más a este producto de la comarca de Sar, y el Diario Oficial de la UE publicaba la solicitud del registro para su Denominación de Orixe Protexida. Y, si los trámites de alegaciones marchan como marcan las previsiones gastronómicas, el delicioso vegetal tendrá en 6 meses el respaldo oficial para que su protección y reconocimiento se expandan por el Viejo Continente.
Pero este reconocimiento no llega por casualidad, sino que parte de una antigua aspiración de los horticultores de la comarca padronesa (hay que aclarar que recibe dicha denominación el producto cultivado en Padrón, Dodro, Rois, Pontecesures y Valga) que, según la Xunta, “levan reclamando, desde os inicios da década dos oitenta do pasado século, algún tipo de protección para este produto, cuestión que sempre tropezou con trabas legais derivadas do rexistro da variedade de Pemento Padrón como denominación comercial”. Así, el pasado 10 de julio, el Diario Oficial de Galicia publicaba una orden de la Consellería de Medio Rural, con Samuel Juárez a la cabeza, en la que se aprobaba el reglamento de la Denominación de Orixe Protexida Pemento de Herbón y asimismo el de su consello regulador, que también se nombró ya, pero de una manera provisional.
EL CORREO GALLEGO, 02/01/2010
