Carlos Caamaño era un hombre feliz estos días porque había pescado un salmón por primera vez en su vida. Había sido en el coto de Sinde del río Ulla. Y el pasado sábado repitió, esta vez en Ximonde con cucharilla como cebo y sacó la pieza él solo, sin ayuda. Dos salmones en una temporada está al alcance de muy pocos. Ahora los degustará con sus clientes del bar Caamaño, en la capital compostelana.
EL CORREO GALLEGO, 31/05/10
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