Nueva edición de la molienda del trigo en Valga.

El Concello de Valga organiza mañana, desde las 11 horas, una nueva edición de la molienda del trigo. Será en los molinos de agua de Parafita, que después de muchos años inactivos recuperan su actividad, para mayor espjlendor de una actuación que se enmarca en los planes de recuperación de las tradiciones impusados por el gobierno local.
Está prevista la asistencia de alumnos del colegio Xesús Ferro Couselo, “que con esta actividad pueden familiarizarse en uno de los procesos imprescindibles para la elaboración del pan”, destacan en el concello.

FARO DE VIGO, 30/11/08