Carcacía agotó las 1.200 raciones de su tortilla.

La escuela de hostelería de Pontevedra hizo esta vez la tortilla.

Para elaborar el plato se necesitaron ocho mil huevos, más de mil kilos de patatas y casi cuatrocientos litros de aceite

La parroquia de Carcacía, en Padrón, celebró ayer con gran éxito una nueva edición de la tradicional fiesta de la tortilla gigante, que repartió en torno a 1.200 raciones de este plato típico, cuya receta fue elaborada en esta edición por un grupo de alumnos de la de la escuela de hostelería de Pontevedra.
Pese a las dimensiones de la tan afamada tortilla, las raciones servidas por los vecinos de esta parroquia padronesa no llegaron a nada. Prueba de ello es que ni siquiera quedó un trozo para que la probaran los miembros de la la comisión organizadora, que trabajó a destajo para que todo saliese a la perfección.
Además de la tortilla, también se agotaron los 500 kilogramos de mejillones distribuidos como complemento gastronómico.
Con estos datos en la mano, los vecinos de Carcacía y organizadores de esta fiesta hablan de un éxito total de esta cita gastronómica, para la que siempre se necesita una grúa de grandes dimensiones que permita darle le vuelta a la tortilla y la participación de varias personas para que el plato quede en perfecto estado, lo que constituye uno de sus grandes atractivos.
Para elaborar la tortilla de este año se necesitaron en torno a 1.200 kilos de patatas, ocho mil huevos y 380 litros de aceite. Sal y chorizo completaron los ingredientes de tan descomunal plato.

LA VOZ DE GALICIA, 18/05/11

Diez años haciendo reír desde Pontecesures.

El grupo El show de los payasos cumple una década de actuaciones por toda la comarca. Y como esta efemérides tiene su mérito, en Pontecesures decidieron montar ayer una fiesta por todo lo alto. La tarde se abrió con sesión de colchonetas instaladas en la zona del puerto, merienda y sorteo de regalos entre los presentes. Los payasos más conocidos de Cesures no faltaron, como tampoco la sesión verbena por la noche.

LA VOZ DE GALICIA, 17/05/11

La parroquia de Carcacía celebra el martes la fiesta de la tortilla gigante.

Unos 1.200 kilogramos de patatas, 8.000 huevos, 380 litros de aceite, 50 kilogramos de chorizos y 15 de sal son los ingredientes de la tortilla gigante que se cocinará el martes en la parroquia de Carcacía, en Padrón. La Comisión de fiestas que lleva el nombre de A Rabadenla organiza la fiesta gastronómica, en la que está previsto servir en torno a 1.200 raciones de tortilla, previo pago de 3 euros por cada una, incluido el plato, cubierto y pan.

Hostelería de Pontevedra
La tortilla será preparada por alumnos de la Escuela de Hostelería de Pontevedra, con el profesor Jorge Verdeal. Sobre la una y media de la tarde tendrá lugar uno de los grandes momentos, la vuelta a la tortilla, con una gran grúa para mover la sartén de enormes dimensiones.

LA VOZ DE GALICIA, 15/05/11

El Show de los Payasos celebra su décimo aniversario con una fiesta infantil y verbena en el muelle

??El Show de los Payasos? cumple diez años y para celebrarlo organiza una gran fiesta en la zona portuaria de Pontecesures que contará con un montón de actividades para los más pequeños y concluirá con una verbena a la que puedan sumarse los padres y otros vecinos que quieran echar unos bailes y disfrutar de la música de orquesta.
Será el lunes, víspera del Día das Letras Galegas, y comenzará alrededor de las cuatro con colchonetas, hinchables y otros juegos de Infantilandia. A las 19 horas todos los niños que asistan podrán degustar una deliciosa merienda para continuar, una hora más tarde, con el sorteo de regalos cedidos por casas comerciales de la zona. El plato fuerte de la jornada llegará a las 20:30 horas, con la actuación de ??El Show de los Payasos?. Las risas están garantizadas y las sorpresas también, ya que está anunciada la presencia de artistas invitados.

El fin de fiesta lo pondrá la verbena, que comenzará sobre las 21:30 horas, y en la que actuarán las orquestas Philadelphia y Jerusalén.

DIRIO DE AROUSA, 14/05/11