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Medio ambiente

Acotan a 5.500 los kilos de anguila capturada en la desembocadura del Ulla.

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Ilustración de sección

La Xunta aprobó el plan de aprovechamiento de esta temporada

La Consellería de Medio Ambiente, Territorio e Infraestructuras publicaba en el Diario Oficial de Galicia (DOG) del 5 de marzo la resolución por la cual se aprueba el Plan de aprovechamiento específico de la anguila en la desembocadura del río Ulla para este año. Dicho proyecto de explotación y comercialización de la anguila estipula que la cuota de captura por la temporada se sitúa en un máximo 5.500 kilos para el total de las 17 embarcaciones y un máximo de 3 tripulantes por cada una.

Cualquier otra especie que entre en las nasas deberá ser devuelta al río. Otra de las condiciones que se estipula en dicho plan es que sólo se autoriza la captura de la anguila en la fase de su ciclo vital denominada anguía amarela, por lo que deberán ser devueltos al agua, “inmediatamente despois da súa captura”, todos aquellos ejemplares con signos externos propios de la fase denominada anguía prateada.

La comercialización de los ejemplares deberá realizarse exclusivamente en las lonjas de Rianxo y Carril. La orden estipula que los pescadores tienen la obligación de entregar la totalidad de las capturas y, cada mes, remitir al Servizo de Conservación da Natureza, junto con los partes

de captura, los justificantes de la venta en lonja. También, cada mes, las cofradías remitirán al servicio provincial una declaración de las capturas totales, especificando el total mensual de cada embarcación, así como el número total de días trabajadores en el mes por cada una de ellas.

El plan especifica qué artes podrán ser aplicadas a la captura de este pez, que es, al igual que para la lamprea, la nasa butrón. De hecho, muchos de los valeiros de Pontecesures se dedican a la captura de este pez. El colectivo mostró en más de una ocasión, especialmente en los últimos meses, su malestar por las restricciones aplicadas a la anguila y las limitaciones impuestas por la Xunta. Si bien la zona de la desembocadura del Ulla afecta mayoritariamente a Catoira y Vilagarcía, en concreto a Carril.

Desde la Consellería se señala que con este proyecto Galicia cumple con el reglamento europeo por el que se establecen las medidas necesarias para la recuperación de la población de la anguila europea y se ajusta al Plan Nacional de gestión de la anguila, aprobado por la Unión Europea. El objetivo de este plan es reducir la mortalidad por la acción humana con el fin de permitir, con una elevada probabilidad, la huida hacia el mar de al menos el 40% de la biomasa de la anguila europea.

TERRAS DE SANTIAGO, 13/03/12

Medio ambiente

Chef Rivera presenta su novedoso helado de lamprea.

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Ilustración de sección

En la innovación está la clave del éxito y en cocina esta máxima también es aplicable. Así lo manifiesta José Antonio Rivera, Chef Rivera, a quien no le falta imaginación para conquistar los paladares. Hace un año que le da vueltas a la idea de preparar un plato dulce con base de lamprea. Tras meses de prueba y de intentos fallidos, el afamado chef presentaba el pasado viernes, en el transcurso de una cena de médicos, un nuevo postre estrella: helado de lamprea. “En realidad es un semisalado con toque dulce. No fue fácil, porque si le das sabor a lamprea no es un dulce y, si es dulce, no es lamprea”, recalca el hostelero padronés, añadiendo que “incluso los más clásicos de la lamprea que fueron reacios a probarlo quedaron fascinados”. Y es que la presentación no desmerece y a la escurridiza dama del Ulla aún le queda, con Chef Rivera, más de una sorpresa para reinventarse.

EL CORREO GALLEGO, 11/03/12

Festas

Padrón recupera la procesión de la Santa Cruz del Calvario.

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Ilustración de sección

Su tradición se perdió antes de los años 50 // Carracas y matracas sonarán el Jueves Santo

Padrón ya tiene cerrado el programa de los actos de Semana Santa, que este año incorpora una novedad: la recuperación de la procesión de la Santa Cruz del Calvario, una tradición que se vivía antaño con suma solemnidad y que suponía el tránsito del Jueves Santo al Viernes Santo. La característica de este singular desfile religioso, amén del significado del mismo, es lo que acompañaba a las imágenes.

Así, y según explican fuentes de la Cofradía del Santo Entierro en el programa de mano con el que se promociona la Semana Santa, la procesión de la Santa Cruz del Calvario se caracterizaba por ir acompañada de carracas y matracas, y también había cofrades que arrastraban cadenas. El conjunto se complementaba con antorchas y banda de tambores. La imagen que presidía entonces, y lo volverá a hacer ahora, es la de la Virxen das Dores, custodiada por los cofrades del Santo Entierro.

La celebración de esta procesión aún permanece en la retina de la gente mayor del municipio, pero su memoria se pierde antes de los años 50.

EL CORREO GALLEGO, 13/03/12

Política

Feijoo anuncia la primera fusión de concellos en 44 años en Galicia. Cesuras y Oza de los Ríos.

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Ilustración de sección

La integración afectará a los ayuntamientos coruñeses de Cesuras y Oza dos Ríos.

El presidente de la Xunta ha aprovechado esta mañana en Santiago el púlpito del debate sobre el estado de la autonomía, el último de la legislatura, para anunciar la primera fusión de concellos desde enero de 1968, cuando se unieron Celanova y Acebedo. Alberto Núñez Feijoo ha explicado que implica a solo dos ayuntamientos de la provincia de A Coruña, si bien no a cuáles. Según ha podido saber La Voz de fuentes no oficiales, las localidades son Cesuras (2.225 habitantes) y Oza dos Ríos (3.229), por lo que ambas juntas sumarán más de 5.000 vecinos. La comunidad pasará así a tener 314 municipios, como hasta diciembre de 1996, justo antes de la creación de A Illa de Arousa.

El jefe del Ejecutivo autónomo se ha reservado la difusión de la noticia para el tramo final de su intervención ante el Parlamento, pues no la ha divulgado hasta las 11.32, transcurridos 88 minutos desde el inicio de su discurso. «Non ten sentido que nun territorio como o noso se xestionen os servizos de menos de tres millóns de habitantes a través de 315 órganos diferentes e diferenciados entre si», ha espetado a continuación el líder popular.

De eliminar los entes provinciales, en cambio, no ha dicho nada. Al contrario, ha aseverado que el papel de las diputaciones «no camiño da racionalización do mapa municipal» será «fundamental». «Son as institucións -ha aducido- que mellor coñecen as dificultades financeiras polas que pasan os concellos».

LA VOZ DE GALICIA, 13/03/12

Sociedade

La Mesa de la Mujer de Valga nace para luchar contra la violencia de género.

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Ilustración de sección

Está formada por ciudadanas que representan a todos los colectivos de la localidad.
El Concello de Valga ya dispone de Mesa da Muller, una figura pensada para luchar contra la violencia de género y por la igualdad de oportunidades.
Este órgano consultivo se constituye con unos ámbitos de actuación muy claros y definidos, tal y como indican desde el Concello que dirige José María Bello Maneiro.
“La sensibilización, la difusión y la información”, son sus consignas y objetivos, pero también “la lucha contra la violencia de género, la formación y el empleo”.
Y eso sin olvidar la conciliación familiar, el asociacionismo, la participación de las mujeres en la vida social y política y, por supuesto, la defensa de su implicación y su igualdad en todo lo relacionado con la cultura, el deporte, la educación, la salud o la vivienda.
Integrantes
Ramona Otero Tanoira, concejala de Muller en el ejecutivo valgués, es la presidenta de esta entidad, que tiene como secretaria a María Souto Vales, la trabajadora social del Concello, y en la que se integran ciudadanas que representan a todo tipo de colectivos de la localidad.
De este modo, las vocalías se reparten entre Rosa Blanco Espiño, de la asociación Axentiva, María Agustina Bernárdez Lema (de Adeval), Laura Abalo Bustelo (perteneciente a la agrupación de voluntarios de Protección Civil) y María José Conde Paz (asociación A Eira).
Junto a ellas se sitúan María José Amo Gómez, perteneciente a la Asociación de Nais e Pais de Alumnos (ANPA) del Colegio Rural Agrupado (CRA), María Elena Romay Ferreirós, de la ANPA de Baño, Susana Barreiro Gómez, de la ANPA del instituto valgués, y María Dolores López, de la ANPA del colegio Xesús Ferro Couselo.
La relación se completa con las representantes de Asmivalu, Mulleres Rurais Albor, Musival y asociación Héroes de Casaldeirigo 1809, que son, respectivamente, Ana María Castromán Casal, María Dolores Fuentes Gil, Edith Mendoza Cubas y María Couselo Fernández.
La constitución de esta Mesa de la Mujer es solo uno de los actos desplegados en los últimos días en pro de la igualdad. Destaca, también, la segunda edición de la exposición “A artesanía en Valga”. Al acto inaugural, que contó con una actuación musical, acudió el alcalde del municipio.

FARO DE VIGO, 13/03/12