Cordeiro volverá a elaborar su tradicional y gigantesca empanada de millo.

Cordeiro volverá a elaborar su tradicional y gigantesca empanada de millo
Edición anterior de la Festa da Empanada de Millo.

La asociación vecinal, cultural y deportiva de Cordeiro recuperará el próximo fin de semana la tradicional Festa da Empanada de Millo, que cumplirá su XXVIII edición. Manuel Carbia, presidente do colectivo organizador, explica que la cita gastronómica regresa tras cinco años aplazada a causa de la pandemia y por problemas de infraestructuras.

Así, los valgueses podrán degustar el próximo domingo, 9 de junio, su gigantesca empanada de maíz, con ingredientes de lo más variado: atún, zorza, bacalao (con pasas y sin ellas) o de sardinas, entre otras, en el Teleclub de Cordeiro. Asimismo, como novedad, se incorpora una de cebolla con azúcar.

La jornada arrancará a las once de la mañana de la mano del grupo de gaitas Chinguilipé. La venta de los tiques se iniciará a partir de las 11:30 horas y el reparto de raciones se abordará a partir de mediodía.

Por otra parte, durante todo el día se podrá contemplar la exposición con fotografías de las edificaciones realizadas entre el Sindicato Agrario de Cordeiro (fundado en 1908) y la asociación Hijos de Emigrantes de Cordeiro en Argentina (1912). Entre ellas destacan la Escola de Ferreirós, el propio Teleclub o la fuente del Campo da Festa.

Diario de Arousa

Los sabores de la matanza: nueve bocados para descubrir los secretos del cerdo en Pontecesures.

Resucita una ruta de tapas que pretende atraer a esta localidad del Baixo Ulla a visitantes de toda la zona

¿No tiene aún planes para este fin de semana? Pues atienda, porque Pontecesures lanza una oferta que tal vez le interese. Desde el viernes por la tarde-noche y hasta el domingo al mediodía, se celebrará en esta localidad a orillas del Ulla la que será la tercera edición de la Ruta de tapas da matanza. Esta propuesta culinaria nació hace años con la intención de imprimir vida a los negocios de la localidad cuando cae el otoño, pero luego desapareció del calendario… Hasta ahora.

Un total de nueve establecimientos de este municipio (A Redonda, O Choco, Casa Chaves, Bar Mambís, Carabela, Telebar, Reencontro, Sol y Mar y Pizzería Bambino) se han sumado a la iniciativa. Y lo han hecho con entusiasmo. De ello da buena cuenta la originalidad de las propuestas que brindarán a sus clientes. En Casa Chaves, por ejemplo, prometen una «matanza de Texas» que «soa máis grave do que é», bromea la responsable del establecimiento: un taco relleno con productos del cerdo. En el Reencontro han apostado por una tosta de chicharrones con salsa de nata y puré de patata. El Carabela optó por un «cosido de matansa», mientras que en el Tele Bar optan por servir un solomillo en salsa con patatas y pan de maíz.

Las tapas, ya lo ven, prometen, y se podrán saborear por un precio de tres euros. «A verdade é que este ano todo o mundo se molestou por facer algo diferente e orixinal, polo que esperamos que a ruta funcione ben», explicaban ayer varios de los locales consultados. Y es que la intención, tanto de los hosteleros como del Concello, es dar a quienes viven en Pontecesures, pero también a quienes habitan en las localidades del entorno, un motivo más para visitar esta villa y disfrutar tanto de su oferta gastronómica como de su comercio.

Por si las tapas no fuesen suficiente reclamo, el evento va acompañado por un sorteo: se pone en juego una cesta de productos vinculados al cerdo, así como cheques-regalo donados polos propios establecimientos participantes y que deberán gastarse en el comercio local. «Para iso, só deberán visitar polo menos 3 dos locais participantes e selar os pasaportes, que poden conseguir nos propios establecementos».

La Voz de Galicia

El canterano Álex Comparada, cedido por el Celta al filial del Cartagena.

El atacante de Pontecesures, que vivirá su primer año sénior, se suma a otros dos canteranos célticos cedidos en el club murciano, aunque en su primer equipo

El Celta y el Cartagena han anunciado este jueves el tercer acuerdo que alcanzan este verano por el que un canterano celeste jugará en el club murciano. En este caso, el protagonista es Álex Comparada, Compa, y su destino, eso sí, es el filial de Segunda Federación del club, a diferencia con Lautaro de León y José Fontán, que están en el primer equipo, en Segunda.

Comparada (Pontecesures, 2004) afronta su primer año sénior después de haber destacado el curso pasado en División de Honor Juvenil. Fue el máximo goleador del equipo con diez tantos, los mismos que Álvaro Santos, que fue traspasado este verano al Lommel SK, y Álex González, que tendrá ficha del C Gran Peña.

Su nuevo club destaca que de Compa que «su posición natural es la de delantero centro, con potencia y buena definición frente a la portería. Llega cedido por el conjunto vigués, y se incorporará esta semana a los entrenamientos del conjunto de Pepe Aguilar». Le agradecen, asimismo, «su predisposición a la hora de aceptar el reto de jugar en el FC Cartagena». También recuerdan que ya debutó en Primera Federación con el filial celeste.

El canterano aparecía inscrito en la Federación Galega de Fútbol con el Celta Fortuna -con el que hizo la pretemporada- pero, sin embargo, ya no había entrado en la primera convocatoria de Claudio Giráldez para viajar a Ponferrada el pasado fin de semana.

La Voz de Galicia

Fran Vieites, el tercer portero.

El meta gallego, de 24 años, alternará el primer equipo con el filial verdiblanco.

Fran Vieites en la salida del Betis desde Sevilla a México.

Fran Vieites será el tercer portero del Real Betis para la temporada 2023-24. En la planificación diseñada por Ramón Planes, director deportivo, de acuerdo con el cuerpo técnico está asignado este puesto al meta gallego, de 24 años. Vieites alternará los partidos con el Betis Deportivo con las convocatorias con el primer equipo cuando se dé el caso. Hay confianza plena en un jugador que ofreció un buen rendimiento en el filial el pasado curso y que es muy del agrado de Manuel Pellegrini por sus condiciones.

De 1,94 metros, Vieites fue un fijo en las alineaciones del Betis Deportivo el pasado curso, al que llegó procedente del Lugo tras formarse en la cantera del Celta. En esta pretemporada Pellegrini no lo ha alineado en ningún amistoso pero ha quedado convencido de su fiabilidad en los entrenamientos.

Suple Vieites así a Dani Martín, que acordó su traspaso al Andorra hace unas semanas. Reduce salario el Betis en esta posición y libera una ficha, puesto que Vieites contará con dorsal del filial.

Esta opción es viable dado que Vieites cuenta con menos de 25 años, que es la edad límite con la que los porteros pueden alternar entre el primer equipo y el filial. Diferente circunstancia será en la lista de la Liga Europa, puesto que Vieites no podrá figurar en la lista B como tercer meta y ese puesto sería para Raúl García-Alejo, Josan o Germán, que son los metas canteranos que aún siguen en el club y que cumplen con estas condiciones. Además, para el Betis Deportivo se ha fichado este curso al portugués Guilherme Fernandes para generar competencia con Fran Vieites y prever sus ausencias por las citaciones con el primer equipo.

Tanto Claudio Bravo como Rui Silva se han repartido los minutos en esta pretemporada y cuentan con la confianza total de Pellegrini. Vieites jugó el pasado fin de semana con el Betis Deportivo ante el Linares, como hizo el central Chadi Riad, para no perder tono competitivo. Al técnico chileno le gusta tener siempre a un tercer meta de confianza en la rutina habitual de concentraciones y entrenamientos, como ya sucedió en años anteriores con Dani Rebollo, Joel Robles y con el citado Dani Martín. Eso sí, entre todos ellos en su rol de tercer portero sólo jugaron los tres encuentros que disputó Joel en la 2021-22.

ABC Sevilla

A Coral Polifónica de Pontecesures canta hoxe no Mosteiro de Poio.

O Mosteiro de Poio, na parroquia de San Xoán, volverá acoller esta fin de semana unha nova edición do Certamen de Corais, unha cita emblemática que chega aos 24 anos de existencia e que está organizada pola Coral de Poio, en colaboración co Concello de Poio e a propia Parroquia de San Xoán.O evento terá lugar este sábado 17 de xuño, a partires das 20.30 horas, no Mosteiro. Nesta ocasión, ademais do colectivo organizador, tamén está prevista a participación da Coral Polifonica Sagrada Familia (A Coruña), a Coral Polifonica de Pontecesures e a Coral Polifonica de Poio. O Goberno local salienta o esforzo e o traballo realizado polos e polas responsables da coral, “un dos colectivos de maior tradición do noso concello”, que desenvolve iniciativas coma esta ou como o Certame de Panxoliñas en Nadal.

Pontecesures recupera esta fin de semana a súa cita co Ghaitellón.

A Asociación Cultural Xarandeira, de Pontecesures, puxo en marcha, xa no 2011, un serán: un encontro de música tradicional galega co que se pretendía saldar unha débeda coa cultura propia na bisbarra na que non existía un evento desas características. Naceu daquela o Ghaitellón, un evento que se celebrou todos os anos ata que a pandemia mandou parar. Paróu o son das gaitas e das pandeiretas, e parece que lle está a custar traballo recuperarse. Pero os integrantes de Xarandeira non queren que se perda o seu serán, e teñen organizado para este sábado unha nova edición da súa festa. Desenvolverase este vindeiro sábado, día 2 de xullo, no peirao de Pontecesures, co ánimo de sentar as bases da recuperación dun sector, o da música e o baile tradicional, que está a ter que facer grandes esforzos para recompoñerse trala COVID.

La Voz de Galicia