Pontecesures busca el lleno con la Festa da Lamprea y la romería de San Lázaro.

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El Concello de Pontecesures vive mañana un de los días más importantes del año, y a buen seguro una de las jornadas más multitudinarias. Y es que se celebran dos citas destacadas del calendario para muchos gallegos, como son la tradicional romería de San Lázaro y la fiesta exaltación de la lamprea del Ulla, cuya campaña de pesca finaliza el día 15.

Se trata de dos acontecimientos que poco tienen en común, ya que mientras el primero tiene un carácter marcadamente religioso, el segundo está pensado para los amantes de la buena mesa y los más fieles seguidores del preciado pez cartilaginoso.

Pero aún ocupando polos opuestos, son citas totalmente compatibles, y lo cierto es que al coincidir en la misma jornada pueden convertir las calles pontecesureñas en un lugar de visita obligada y en un auténtico hervidero de gente, con lo que esto supone de beneficios para la economía local.

De la fiesta de San Lázaro poco hay que decir, salvo recordar que se trata de una de las citas religiosas más esperadas por muchos cristianos. Desde prácticamente todos los municipios de las comarcas de Caldas, O Salnés, O Sar y Barbanza se desplazan fieles a la villa pontecesureña para asistir a alguna de las misas. Pero incluso llegan creyentes de lugares mucho más alejados de la geografía gallega, sin duda convencidos de las bondades de este santo milagreiro. Y es que a San Lázaro se le atribuye el don de curar los males relacionados con la piel. Antiguamente era el abogado de los leprosos, de ahí su implantación en Pontecesures, donde existió una leprosería. Pero erradicada esta enfermedad, ahora los cristianos recurren a este santo con todo tipo de peticiones vinculadas a los problemas cutáneos.

Y tanto antes como después de acudir a misa en busca del milagro, o simplemente para rezar y honrar al santo, los fieles pueden sumarse a todos aquellos ciudadanos que mañana acudirán a Pontecesures en busca de la mejor lamprea, la del Ulla.

El Concello de Pontecesures quiere rendir homenaje a la “princesa del río” y, de paso, apoyar al colectivo de “valeiros”, que se ocupa de su captura y tiene puerto base en la localidad.

El gobierno tripartito, dirigido por Manuel Luis Álvarez Angueira, ha querido hacer coincidir las dos fechas para convertir a Pontecesures en el centro neurálgico de Galicia en este primer domingo de abril.

Faro de Vigo

Trescientas piezas, raciones a 10 euros, música folclórica, pregón y ejemplares vivos.

Mañana, con el edificio de la plaza de abastos convertido en una gran cocina, van a prepararse trescientas lampreas al estilo bordelesa, es decir, guisada en su propia sangre y acompañada de arroz blanco y picatostes. Por un precio de 10 euros -más económico que en otras ediciones-, los comensales van a poder acceder a una buena ración de lamprea, en la que se incluye también pan y vino.

Es una propuesta culinaria más que asequible, “para que nadie se quede sin probar tan exquisito manjar”, dicen en el gobierno pontecesureño cuando promocionan este plato que vale la pena saborear y que incluso deberían probar aquellos que ven en la lamprea a un ser de feo aspecto.

Si a pesar de todo aún hay personas que no se atrevan a degustarla, pero que quieren igualmente participar en la fiesta, deben saber que en el recinto habilitado bajo carpa en la zona portuaria no solo van a poder adquirir lamprea, sino también pulpo á feira, churrasco y empanada.

Todo ello en una jornada dominical que se abre a las 10,30 horas, con el pasacalles del grupo folclórico Xarandeira (Pontecesures). A mediodía será el momento de la lectura del pregón, a cargo del pontecesureño Xesús Manuel Abalo Piñeiro, doctor en Biología Molecular.

Tras el pregón, en la casa consistorial, dará comienzo la degustación de lamprea -a eso de las 12,30 horas-, acompañada de una nueva actuación del grupo Xarandeira. Durante toda la jornada los asistentes van atener oportunidad de ver de cerca un acuario, en el que se exponen cada año algunas lampreas vivas, completándose la fiesta a las 21 horas, con la actuación del grupo Midas.

Faro de Vigo

Seis embarcaciones de valeiros servirán las 300 lampreas para la fiesta gastronómica del domingo.

Seis embarcaciones de valeiros de Pontecesures servirán las trescientas lampreas del Ulla que se servirán el próximo domingo en la fiesta de exaltación de este producto. El acuerdo entre los pescadores, el Concello y el empresario que, por segundo año consecutivo, gestionará la carpa de degustación se alcanzó en los últimos días por iniciativa de los propios valeiros, ya que ??o sábado aínda non había nada concretado? a pesar de que faltaba poco más de una semana para la celebración gastronómica, explica Pepe Barreiro, el pescador que promovió las conversaciones.
Como ya había anunciado días antes la concejala Cecilia Tarela serán 300 las lampreas que aportarán los valeiros, a los que pagarán 10 euros por unidad. Seis barcos decidieron sumarse al acuerdo, mientras que los otros optaron por quedar al margen porque ??non tiñan? producto o esperan colocarlo en el mercado ??a mellor prezo?. Los pescadores que aportarán las lampreas para la fiesta ??temos bastante stock? tras las ??excepcionales? capturas de mediados del mes de marzo, y que ahora ya han descendido notablemente. ??Estamos collendo seis ou sete ao día por embarcación, que tampouco está mal?, indica Barreiro, aunque parezca poco tras el aluvión de ejemplares que remontaron el Ulla en semanas anteriores.

Preparativos

Cada uno de los seis barcos que surtirán a la fiesta aportarán  50 lampreas de un peso comprendido entre 1,2 y 1,5 kilos. Serán cuatro cocineras las que, entre el viernes y el domingo por la mañana limpiarán los ejemplares y los prepararán a la bordelesa (los fogones se instalarán en la plaza de abastos), confeccionando así las 900 raciones que, por un precio de 10 euros, estarán a disposición de los comensales que acudan al reclamo de este apreciado pez.
También se podrán adquirir lampreas enteras por 30 euros, teniendo en cuenta que la fiesta coincide con la romería de San Lázaron y son muchas las comidas familiares organizadas para esa jornada en el municipio de Pontecesures.

Diario de Arousa

Los comerciantes vuelven a salir a la calle con la tercera feria Merca Cesures.

La Asociación Cesureña de Comercio prepara para el próximo sábado, 29 de marzo, la tercera edición de la feria Merca Cesures, que se desarrollará en la calle San Luis entre las 9 y las 21 horas. Ropa, calzado y complementos serán los principales productos que se ofertarán en los alrededor de 28 puestos que se instalen (18 carpas para comerciantes y otra decena de stands para artesanos de la zona, explicó la presidenta del colectivo, Mª Dolores Castiñeiras. Las ediciones anteriores tuvieron un buen resultado y casi todos los comerciantes “repiten”, confirma.

La feria tendrá como complemento actuaciones del Show de los Payasos y stambién juegos para los más pequeños.

Diario de Arousa

La Festa da Lamprea coincidirá en su deciomonovena edición con San Lázaro.

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Comensales con sus cazuelas en la Festa de 2013

El Concello de Pontecesures presentó ayer la Festa da Lamprea 2014, que en esta ocasión coincide en el mismo día, el 6 de abril, de la celebración de San Lázaro, una de las principales citas del santoral local. El encargado de leer el pregón será el doctor en Biología Molecular Xesús Manuel Abalo Piñeiro, vecino de Pontecesures.

Este acto será en la casa consistorial a las 12 horas. La degustación de la lamprea comenzará media hora después en la carpa situada en el puerto de la localidad. A las 13 horas actuará el grupo Xarandeira, al lado del recinto en el que se celebrará la fiesta.

Además, durante toda la jornada, habrá un acuario con ejemplares vivos, que podrán llevarse a casa para cocinar al gusto de cada vecino por un precio de 30 euros la lamprea. A las 21 será el cierre de la fiesta, con la actuación del grupo Midas.

Faro de Vigo

XIX FESTA DA LAMPREA

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XIX FESTA DA LAMPREA (PONTECESURES)

Domingo 6 de abril de 2014

PROGRAMA

10.30 h.: Pasarrúas a cargo do grupo folclórico XARANDEIRA de Pontecesures.

12.00 h.: Pregón na Casa do Concello a cargo D. XES?S MANUEL ABALO PI?EIRO, veciño de Pontecesures  e Doutor en Bioloxía Molecular.

12.30 h.: Comezo da degustación da Lamprea, na carpa situada no peirao de Pontecesures.

13.00.: Actuación do grupo folclórico XARANDEIRA,  a carón do recinto de degustación da lamprea, no peirao de Pontecesures.

Durante toda a xornada contaremos cun ACUARIO CON LAMPREAS VIVAS.

21.00 h.: Peche da XIX Festa da Lamprea coa actuación do grupo MIDAS no peirao de Pontecesures, a carón da carpa de degustación.