ÚLTIMO RECURSO. Úsaa só cando ningunha outra categoría encaixe. Se dubidas entre Novidades e outra, escolle sempre a outra.
“Un equipo de personas analiza cada día los productos elaborados la jornada anterior mediante una degustación que tiene como objetivo comprobar que cuentan con una adecuada viscosidad, color y sabor y que tanto las características sensoriales como el ‘packaging’ (etiqueta, bote, tapa) de los mismos son los correctos. Es un control muy importante, ya que es la última vez que veremos el producto en fábrica antes de llegar a su destino: el consumidor”.
Faro de Vigo
“El factor diferencial de nuestra fábrica es utilizar leche fresca, proporcionada, principalmente, por nuestros propios ganaderos. El producto que fabricamos agradece mucho el contar siempre con una materia prima fresca que nos aporta un plus”.
Faro de Vigo
ESTAMOS a entrar na época outoniza. Segundo as Estacións meteorolóxicas, o outono iniciouse o 1 de setembro e concluirá o 30 de novembro, e seguindo as denominadas Estacións astronómicas principiará o 21 de setembro para finalizar o 20 de decembro. Adoita ser un tempo no que o mar esperta dende unha serea visión na paisaxe a unha escumosa serie de rompentes nas que, ás veces, o vento é unha sorpresa a emerxer do aire.
Dende neno sentín unha especial predilección polos ambientes marítimos. Nacín en Vigo e xa logo de vir vivir deseguida para Compostela, a familia a pesares de ir mal pasando os duros tempos da posguerra facía por achegarse en agosto a Vilagarcía e Carril ou, en ocasións, a algún piso que lle deixaban na Coruña clientes do despacho do meu pai. No pequeno peirao carrilexo, xunto co meu irmán e dous amigos que tamén por alí andaban, aprendín a navegar á vela na barca do vello Pitís no entorno daqueles paraísos arousáns.
A impresionante beleza e a riqueza portuaria dos 1.720 quilómetros de costa do país galego acolle a 128 portos, dos que a Xunta de Galicia (ente público Portos de Galicia) adscritos á Consellería do Mar, xestiona directamente 122. Os outros 6, de maior dimensión e de interese xeral do Estado, dependen do Ministerio de Fomento e son dilixenciados por cinco Autoridades Portuarias: Vigo, Marín, Vilagarcía, A Coruña e Ferrol-San Cibrao. Portos de Galicia está artellado en catro sectores de traballo: Servizos Centrais, emprazados en Santiago de Compostela; Zona Norte xestiona 16 portos desde Ribadeo ata Redes; Zona Centro, xestiona 61 portos desde Mugardos ata Rianxo; Zona Sur, xestiona 45 portos desde Pontecesures ata Tui.
En palabras de José Juan Durán, presidente do Ente Público Portos de Galicia (Consellería do Mar): O sistema portuario galego é un piar fundamental da estrutura económica da nosa Comunidade. Nel sobresae o enorme e espectacular porto natural de Vigo, con 14.000 hectáreas de augas protexidas, resgardado polas Illas Cíes e a península do Morrazo, en funcionamento os 365 días do ano. A maioría da infraestrutura e as instalacións portuarias para o transporte de mercadorías e de pasaxeiros e a pesca, encóntranse no municipio de Vigo, sobre un total de 2.048.854 m2 e a superficie terrestre da Zona de Servizo do Porto alcanza unha área de 2.572.577 m2 en cinco municipios.
Na miña vellez a atracción costeira e naval, a Galicia mareira, persiste na contemplación. Tal foi a razón de irmos ao excelente Porto Interior da badía coruñesa a admirar a espectacular escuadra internacional The Tall Ships Races. Entre as naves de altas velames máis sobresaíntes figuraban Christian Radich, Fryderyk Chopin, Gulden Leeuw, Lord Nelson, Morgenster, Pelican of London, Santa María Manuela, Simón Bolívar, Statsraad Lenhmkuhl, Creoula, Atalaya e mesmo a galega Juan de Lángara. Por suposto, tal e como están as cousas é mellor non falar dese vai e vén das outras mareas que nos pechan o inmediato futuro.
Salvador García Bodaño
El Correo Gallego
Mariano Rajoy afirma hoy en una entrevista en ABC: “Me llevo muy bien con Merkel. Con ella hice a buen ritmo cinco kilómetros del Camino y le encantaron los pimientos de Herbón. Ahora siempre los pide”.
Sirvan estas palabras como mis más sentida despedida de la vida universitaria, o al menos de la facultad de Ciencias Políticas, la que en los últimos cuatros años se ha convertido en mi segundo hogar. Así y todo, qué rápido pasa el tiempo. Parece que fue ayer mi primer día de clase en estas aulas. Recuerdo que estábamos todos atemorizados ante la nueva etapa, porque ciertamente la manera en la que nos pintaban la universidad en el instituto era de susto. Pero la experiencia vivida estos cuatro fecundos cursos sirvió sin duda para comprobar que ese retrato que nos hacían en la Secundaria era totalmente falso.
En el día de nuestra graduación, es cuando te paras a pensar en lo que nos ha ocurrido en este tiempo, lo que hemos aprendido, con quién nos hemos encontrado, en qué hemos cambiado, lo que buscamos para nuestro futuro, y es cuando uno se da cuenta de lo enriquecedora que fue la universidad para nuestras vidas.
Bueno, he que confesar que la vida universitaria de mi promoción, o al menos la mía, no ha sido toda libros, exámenes, conferencias y apuntes. Y es que el Franco, Liberty y Apolo se mezclaron a menudo con Hobbes, Dalhm Mises y Friedman. También nos despsitaba de vez en cuando el carnaval de Verín, el turismo rural, o alguna paparotada en Padrón. Aunque todo esto sin dejar nunca de asistir a las clases de nuestros profesores Bastos, Losada, Barreiro, Allones, Artaza, Bouzas, Márquez, Ares, Máiz y tantos otros, y a los que por otro lado le debemos lo aprendido y la toga anaranjada de este día.
En cuanto a mi experiencia, Ciencias Políticas me enseñó a pensar, a decidir y a tener criterio de opinión. También fue donde di mis primeros y pequeños coletazos en la política universitaria con IxP, que por cierto, me dio muchas alegrías y también algún que otro disgusto. Pero no me arrepiento porque me sirvió para conocer mejor a las personas y lo traidora que puede ser a veces la política.
Otra de las cosas de lo que más orgulloso me siento es de los grandes amigos que he ganado, amigos para siempre como Brais Midón y Pepiño Rama.
Ahora toca enfrentarse a la vida real y llevar la ciencia política más allá de las cuatro paredes negras de nuestro búnquer. Será difícil pero nunca se debe perder la esperanza.
En definitiva, que razón tenía mi madre cuando yo empeñado en hacer hostelería me decía aquello de ??haz políticas, que es lo tuyo?. Sin duda alguna, mamá, ha sido la carrera de mis sueños.
Arturo Reboyras
El Correo Gallego