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Emprego

La Lechera cumple en Cesures sus 100 años.

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Responsables de Nestlé España junto al director de la fábrica de Pontecesures, Moisés Santos, a la derecha, en la presentación del centenario.

La planta de Nestlé en el municipio, la más antigua del grupo, fabrica la popular leche condensada desde 1978 ·· La compañía invertirá este año 1,9 millones de euros en la planta gallega que exporta el 35% de su producción

La leche condensada que se consume en gran parte del mundo, La Lechera, cumple cien años con acento gallego, ya que desde hace más de treinta se produce y envasa en una histórica fábrica asentada a orillas del Ulla, en el municipio de Pontecesures. Con motivo del centenario de este popular producto, los responsables de la planta, que entró en funcionamiento en 1938 bajo el nombre de Industria Lechera Peninsular

Sociedad Anónima (Ilepsa) y hoy pertenece al grupo Nestlé España, han abierto sus puertas para mostrar el funcionamiento de una instalación en la que se producen 24.000 toneladas de leche condensada al año, genera 127 puestos de trabajo y exporta el 35% de su producción a doce países de Europa y Asia.

La Lechera llegó a España en 1910 y se elaboró en la planta que Nestlé tenía en Cantabria hasta que en 1978 se trasladó su producción a Pontecesures, hoy la única fábrica de la multinacional láctea que se dedica a la producción y envasado de leche condensada azucarada.

Asentada en un enclave económico, en una zona bien comunicada por la carretera que une A Coruña y Vigo, la fábrica de Pontecesures se asienta sobre una superficie de 35.000 metros cuadrados de los que 13.800 están construidos. Con un proceso de recepción de leche propia, la planta cuenta con siete líneas de envasado que permiten la producción de distintos formatos, como botes de diferente diámetro, tubos o el envase sirvefácil, del que los responsables de Nestlé destacan su aspecto innovador y “único en el mercado”. Entre sus productos más conocidos están La Lechera, entera y desnatada, Nescafé Bombón, normal y descafeinado, y desde 2005 el Dulce de Leche.

La fábrica está dirigida por una mujer, María do Carmo Pinto, y está preparada para trabajar 24 horas todos los días del año, dependiendo de los volúmenes y pedidos. Este año la multinacional piensa invertir en la planta 1,9 millones de euros, sobre todo en mejoras medioambientales.

Historia

La fábrica tiene su origen en un proyecto anterior a la Segunda Guerra Mundial y la sociedad de la que dependía, Ilepsa, se constituyó el 1 de febrero de 1938. En agosto de 1939 realiza su primera prueba de fabricación de leche condensada. Se eligió Pontecesures para ubicarla, a las orillas del Ulla, por ser una zona económicamente estragética, según explican desde el grupo. Allí, al puerto censureño llegaba la hojalata con la que fabricaban los botes y los barcos cargados de leña que se utilizaba como combustible. Hasta 1958 y desde ese punto partían también las embarcaciones que transportaban el producto terminado hasta el puerto comercial de Vilagarcía.

En el año 1985 Ilepsa se disolvió y la fábrica de Cesures pasó a integrarse en Sociedad Nestlé Anónima Española de Productos Alimenticios, la denominación anterior del actual grupol Nestlé España, que cuenta en estos momentos con trece fábricas.

FOMENTO AGROPECUARIO. Pionera en iniciar la recogida del producto a los ganaderos gallegos

Nestlé-Cesures fue pionera en la recogida de leche en Galicia. Las primeras recogidas se realizaron en Caldas y Moraña y posteriormente en Lalín y Allariz, montando centrales para concentrar y refrigerar la leche que luego se transportaba hasta Cesures para fabricar la leche condensada. “La presencia de Ilepsa fue decisiva para los ganaderos, ya que la fábrica disponía de una oficina de fomento agropecuario”, explican desde la compañía.
COMPROMISO AMBIENTAL. El grupo crea la figura de ??gestor del agua?? en todos sus centros

En política mediambiental, Nestlé ha puesto en marcha una serie de iniciativas en sus centros de producción que tiene como finalidad alcanzar una reducción del 15% en la cantidad de agua utilizada por cada tonelada producida en los próximos dos años.

El programa, según la compañía, contempla distintos procedimientos que van desde la instalación de equipos de ósmosis inversa hasta acciones dirigidas a la optimización y reducción del consumo, y a la recuperación del agua que usa en sus procesos industriales. Para supervisar su cumplimiento han decidido crear en todos los centros de trabajo de la figura de un ??gestor del agua??, que impulsará y liderará el programa.

Ya en el período 2004-2008 Nestlé España llevó a cabo una serie de iniciativas que permitireron reducir el consumo de agua un 26,2 por ciento.

TIERRAS DE SANTIAGO, 15/06/10

Festas

Tres mil motos en el Pemento Rácing de Padrón.

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Un momento de la concentración de motos Pemento Rácing en Padrón.

Más de tres mil motocicletas se dieron cita en la tercera concentración que el motoclub Pemento Rácing ha traído a Padrón. Y para ampliar su archivo de socios honoríficos, que mejor que contar con un diputado, como Manuel Rivas, y nada menos que dos conselleiros (el de Infraestruturas, Agustín Hernández, y el de Presidencia, Alfonos Rueda), todos ellos presentes en la cita.

Precisamente, Manuel Ruiz Rivas, un aficionado a las dos ruedas desde hace décadas, era el encargado de inaugurar el foro, que también trajo rutas por la comarca y espectáculos aptos para todos los públicos.

A juicio de Miguel Batallán, uno de los responsables de la cita, el apartado que más gustó en esta edición fue la prueba de sonido, en la que un joven de A Pobra alcanzó los 230 decibelios con un tubo de escape modificado. También la actuación de Super Motards y Maldados propiciaron vítores entre los presentes. La intención de la organización es hacer socio el año que viene al propio presidente de la Xunta.

TIERRAS DE SANTIAGO, 15/06/10

Cultura

¿Qué están haciendo con Camilo José Cela?

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Ilustración de sección

El gran Séneca nos decía, hace muchos siglos, en su lengua materna: “quinihil potest sperare, desperet nihil”, o lo que es lo mismo, «El que nadapuede esperar, que no desespere de nada». Confieso aquí y ahora (a caballo entre el dolor, el enojo y la indignación) que no sin cierta ingenuidad por mi parte, algún mínimo atisbo de esperanza siempre albergué desde que Cela muriera. Esperanza, y digo bien, no porque creyera en una brillante gestión
por quienes oficialmente se hicieron cargo del legado que nos dejó Cela en su Fundación (que ya nos demostraron hace mucho tiempo que la buena estofa, si la tuvieron, supieron disimularla con el perfil del buen intérprete) sino porque (admito mi ingenuidad) llegué en ocasiones a pensar que por encima de todo, ni viudas ni lacayos se atreverían jamás a violar la última voluntad de un hombre como Cela quien, habiendo adquirido una deuda con la aldea que le vio nacer afirmaba: “mi fundación recoge mi legado en Iria Flavia y ahí deberá permanecer siempre”.

Pero si he de ser sincero, esto ya se barruntaba, ya lo creo que se
barruntaba y si no, que cedan la palabra a ese grupo de impecables
trabajadores nutridos de conocimientos que con su labor callada han sido los únicos que han sostenido la Fundación hasta el momento y con cuyas agallas han tenido la gallardía de seguir sacando a flote el legado de Cela, mientras otros, impregnados de ineptitud, la han abocado a la quiebra.

Aquellas casas de los canónigos (abrigo del legado) en la que tanto Charo Conde como el propio escritor y el hijo de ambos fueron acondicionando con tanto esfuerzo e ilusión, hoy se ven amenazadas en sus entrañas y “desprotegidas” por la mano de su dueño, el único con autoridad en todo este teatro: Cela. El legado llora tinta, tinta negra y tinta roja, que como sangre de su autor clama al cielo por no salir de su ubicación. Si el legado saliera de Iria Flavia, mi maestro se revolvería en su tumba (si es que ya no lo ha hecho) y quizá como la momia de Tutankamon, alguna maldición caería contra las conciencias de los que osen sacar ni una sola hoja de ese “mausoleo” de sabiduría. Los mismos que absurdamente afirmaron que dijo el moribundo Cela: “¡Viva Iria Flavia!”, hoy se sientan en “el banquillo”, el peor “banquillo” sobre el que se podrían haber exhibido jamás: ante el pueblo de Galicia, ante la opinión pública española y ante quienes seguimos respetando la figura y la obra de Cela y que haríamos todo cuanto estuviera en nuestras manos para que ésta siga impoluta y en Padrón.

Algún paremiólogo recurriría en estos momentos (más que nunca) al saber popular, como ya lo hiciera Cela en su Dicatadología, para explicar tamaña situación: “Quien bien siembra, bien recoge”, y está claro que la cosecha no les ha sido fructífera a estos “cosecheros fundacionales”, muy probablemente porque aquel grano destinado a germinar, fue comido antes que sembrado.

Recordemos que Cela, teniendo potestad para designar “presidenta” antes de morir, convino en no hacerlo y ahora vemos que los genios, muy probablemente se adelanten al futuro.

Menos mal que todavía nos queda una persona sensata en todo este entramado “cela”, me estoy refiriendo al hijo del padronés, el catedrático Camilo José Cela Conde, que apuesto con firmeza (porque lo conozco bien), a que seguirá conservando la memoria de su padre a través de otra Fundación, “Charo y Camilo José Cela”. Hacer que la memoria de nuestro Premiado con el Nobel de Literatura retorne al lugar de donde no debió salir jamás es el gran propósito de unos cuantos, entre quienes un servidor (con humildad) se encuentra.

Gaspar Sánchez Salas *Ex secretario personal de C.J. Cela.

TIERAS DE SANTIAGO, 15/06/10

Sucesos

Práctica sobre prevención de incendios hoy en el Obradoiro de Emprego de Pontecesures.

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Ilustración de sección

Los 13 alumnos de la especialidad de Traballo Forestal del Obradoiro de Emprego de Pontecesures II realizarán esta mañana una práctica formativa de prevención y extinción de incendios en el monte Galiñeiro. La actividad estará supervisada por el monitor y por Portección Civil.

DIARIO DE PONTEVEDRA, 16/06/10

Festas

Abarrote total en el Auditorio de Ferreirós para ver en escena a las “estrellas” de Valga.

Por Luis Angel Sabariz Rolán ·

Jóvenes del municipio se animaron a cantar en directo y a interpretar varios temas.

La expectación que generó entre los vecinos de Valga el Festival de Verano que se celebró el fin de semana fue enorme. Más de seiscientas personas se dieron cita en el Auditorio de Ferreirós, que registró un aforo propio de las grandes ocasiones, con las butacas completas y e incluso gente de pie que no quiso perderse las exhibiciones de las ??estrellas? valguesas. Jóvenes del localidad se animaron a coger el micrófono y cantaron en directo temas conocidos por todos y, también en el apartado musical, los integrantes de la Escola Municipal de Música hicieron sonar sus instrumentos arrancando los aplausos del público.
Uno de los momentos estelares llegó con la salida al escenario de la joven Zoe Santos, que ofreció una exhibición de gimnasia rítmica. A sus doce años de edad es ya toda una veterana en el mundo del espectáculo. Compite desde los seis años en bailes de salón y desde los 11 en gimnasia, disciplinas en las que acumula diversos premios. A finales de mes participará, con la cinta, en el Campeonato de España que se celebrará en Zaragoza y en Valga ofreció algunas pinceladas de su valía artística. Su actuación fue espectacular, demostrando tener una flexibilidad impresionante y dejando a los asistentes con ganas de más. Como también lo hizo Silvia, profesora de la actividad extraescolar de bailes, que ofreció una exhibición de lo más lograda. Después fue el turno de sus alumnos, que escenificaron varias coreografías, como un cha-cha-cha, un vals o el Tango Llorón, tema del ??Patito Feo? que corrió a cargo de los más pequeños.

Teatro > Alrededor de tres horas se prolongó el espectáculo en el Auditorio Municipal, entre las siete de la tarde y las diez de la noche, un tiempo en el que el público no pudo quitar el ojo de un escenario por el que también pasaron los miembros de la Escola de Teatro de Valga. Pusieron en escena dos piezas y ambas causaron agrado entre el respetable. Primero fue el turno de los niños que forman parte de la agrupación, que representaron la obra ??O Zapateiro de Valga?, que tuvo como protagonista a un zapatero prodigioso al que no faltó la ayuda de un grupo de simpáticos y trabajadores duendecillos.

Su testigo lo recogieron, minutos más tarde, los mayores con el espectáculo ??A familia sempre unida?, en el que las disputas entre parientes estuvieron al orden del día. ¿El motivo? Uno muy recurrente y que suele estar detrás de muchos de los conflictos familiares en la realidad: la herencia de un hombre que parece tener las horas contadas. Su parentela trataba de rifarse el patrimonio del anciano, aunque, al final, parece que fue el moribundo el más listo de todos y sus familiares se quedaron con las ganas.

En definitiva, no faltó de nada en una de las tardes más festivas de los últimos meses en Valga, desde música hasta teatro, pasando por distintos ritmos para bailar y gimnasia. El público no tuvo motivo para la decepción ya que el programa fue de lo más completo y muchos ya aguardan una cita similar para volver a disfrutar del talento que esconden algunos de los vecinos de la localidad del Ulla. Este mismo mes tendrán ocasión de asistir a otras actividades culturales y lúdicas que se desarrollarán en el Auditorio, como el festival para conmemorar el 25 aniversario del colegio Xesús Ferro Couselo, que tendrá lugar el sábado, o un concierto de los integrantes más jóvenes de la Banda de Música, que está programado para el día 28.

DIARIO DE AROUSA, 16/06/10