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Tapas en Cesures.

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Al calor del éxito alcanzado con la ruta de tapas de lamprea, el Concello de Pontecesures ha logrado embarcar a 18 establecimientos de la localidad en una nueva aventura gastronómica. Es la «Ruta da Matanza» que entre hoy el domingo se desarrollará en la villa, y que dará la oportunidad de probar, por dos euros, recetas construidas con los productos del cerdo. El menú será tan amplio y variado como la imaginación de los cocineros. Así que prepárense para construir una sinfonía culinaria en la que caben desde el lacón trufado que se servirá en A Redonda, hasta la brocheta con guarnición de verduras de Víctor García, pasando por la lasaña de lacón, la pizza de morro, los rollitos de carne rebozados en verduras, los estofados de costilla, y los maridajes de distintos tipos de carne con setas. Por haber, habrá hasta empanada de cocido. Quienes prueben cinco de estas recetas entrarán en el sorteo de cestas llenas de productos típicos de la matanza: desde los chorizos a la imprescindible cachucha.

La Voz de Galicia

Por Redacción, fai

Denuncian que el paseo de Pontecesures “se cae a pedazos”.

Los vecinos se quejan de suciedad, farolas rotas y zonas verdes con maleza -Consideran que se perjudica la imagen del pueblo

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Una de las farolas destrozadas en la zona portuaria de Pontecesures.

El malestar vecinal va en aumento en Pontecesures a causa del deficiente estado en que se encuentra el paseo marítimo, y en general toda la fachada fluvial. Los ciudadanos alertan de un “abandono” que consideran tan preocupante que la situación les lleva a decir que “el paseo se cae a pedazos”.

El que fuera concejal independiente y socialista en la localidad, Luis Ángel Sabariz Rolán, también se pronunció ayer a este respecto para indicar que “es un viejo problema y una situación que denuncié en repetidas ocasiones durante los últimos años”.

Confirma el propio edil que “ahora las cosas están peor que nunca porque Portos de Galicia y el tripartito de Pontecesures no hacen absolutamente nada al respecto”.

El exconcejal alude de manera especial, porque lo considera “un verdadero problema”, a la deficiente iluminación del entorno, y todo porque “hay numerosas farolas destrozadas sin que nadie se preocupe de arreglarlas”. A estas quejas, que hablan de luminarias rotas, báculos oxidados y demás, se suman las de numerosos pontecesureños que, a través de las redes sociales o puestos en contacto con FARO, reclaman “una urgente actuación” en la zona.

Consideran que “se proyecta una muy mala imagen de nuestro pueblo” y advierten de que muy pronto comenzará la campaña de pesca de lamprea, “por lo que estos problemas se harán más notables y también perjudicarán a la flota”.

Cabe apuntar que además de los problemas denunciados en el puerto, entre los que se incluyen “la suciedad de la zona” y zonas verdes “cubiertas de maleza”, los vecinos extienden esta preocupación a otras calles de la localidad. También alertan de la “deficiente señalización e iluminación” de la rotonda que une las carreteras PO-548 y N-550, donde “en los últimos días se produjeron varios accidentes”

Faro de Vigo

Por Redacción, fai

De faraónico puerto fluvial a nada de nada.

Hace ya más de cinco años en Pontecesures se anunció a bombo y platillo la ejecución de un macroproyecto de reordenación, embellecimiento y transformación de la fachada litoral. Se estimaba un desembolso de unos 5 millones de euros para actuar sobre 61.000 metros cuadrados de superficie y “hermanar” todo cuanto representa el río Ulla con su actividad pesquera, el papel de la villa como Porto Xacobeo y su vertiente más industrial.

La integración de la villa en el río con tintes ecológicos, lúdicos y económicos era la clave de aquel proyecto que se consideraba ya el más importante de la historia de Pontecesures.

Un lustro después, y no se sabe si también a causa del parásito conocido como Marteilia que acabó con la producción del berberecho en el Ulla, de aquellos cantos de sirena que iban a transformar la fachada fluvial de Pontecesures ya no queda ni el recuerdo.

Y no solo se ha constatado que las campañas electorales son malas consejeras o que la crisis todo lo puede. También ha quedado patente que no solo no ha mejorado nada, sino que, como parece lógico a causa del paso de los años, la situación tiende a empeorar. Tanto es así que a estas alturas ya nadie parece dudar del declive de ese puerto por el que dicen pasó la barca con los restos del Apóstol; esa zona en la que se descarga la afamada y suculenta lamprea del Ulla; ese lugar de peregrinación marítimo-fluvial donde además practican deporte decenas de niños.

Es necesario que actúen Portos, el Concello o quien le plazca, pero algo hay que hacer ya para adecentar la zona. Ni siquiera es necesario aquel macroproyecto de 2010. Basta con lograr unas condiciones dignas.

Cosas de Roque. Manuel Méndez

Faro de Vigo

Por Redacción, fai

El Concello explota con una ruta de tapas los productos de la matanza.

Tendrá lugar los días 11, 12 y 13 de diciembre.

El Concello de Pontecesures está empeñado en dar motivos a los vecinos para salir de sus casas, andar las calles de la localidad y hacer paradas en sus locales de hostelería. Después del éxito de la ruta de tapas de lamprea organizada hace unos meses, el gobierno local comenzó a barruntar la posibilidad de repetir la experiencia, pero esta vez buscando otro producto protagonista. Ya lo han encontrado: estamos en otoño, en la época de la matanza y de sus sabores, y esa ha sido la apuesta abrazada por el Concello y por los hosteleros locales.

La primera ruta de las tapas elaboradas con los derivados del cerdo tendrá lugar los días 11, 12 y 13 de diciembre; esto es, dentro de poco menos de un mes. Hasta el momento, 19 establecimientos se han sumado a una iniciativa por la que se compromenten a elaborar pequeñas raciones que se venderán a un precio de dos euros.

El concejal de promoción económica de Pontecesures, Roque Araújo (PSOE), lleva meses trabajando en este proyecto. A estas alturas son los restaudores participantes los que están dándole vueltas al asunto para diseñar la propuesta con la que podrán seducir a sus clientes a mediados de diciembre. Mientras buena parte de los establecimientos ultiman sus propuestas gastronómicas, el cartel que anuncia la próxima ruta de las tapas de productos de la matanza ha comenzado a girar ya por las redes sociales.

Sobre el éxito de Tapealamprea

En el mes de marzo, el Concello de Pontecesures puso en marcha Tapealamprea, una iniciativa que resultó todo un éxito. Analizando los resultados de aquella campaña, el gobierno local llegó a la conclusión de que poner en marcha eventos de esas características podría ayudar a dinamizar al sector hostelero, sentando al mismo tiempo las bases para que este pueda realizar otras acciones en conjunto. De ese empeño nace, ahora, este nuevo certamen.

Por Redacción, fai

Padrón quiere poner en valor la ruta de la lamprea y los accesos al río Ulla.

Abordar el papel de Padrón en el Plan Director del Camiño de Santiago; conocer el estado de tramitación del reconocimiento oficial del trazado histórico de Santiago a Padrón y ver las posibilidades de poner en valor la ruta de la lamprea y los accesos al río Ulla, entendiendo este como un «dos principais recursos do concello e estreitamente vinculado co turismo activo».

Son los temas que ayer llevaron al alcalde padronés, Antonio Fernández, a reunirse con las directoras xerais de Turismo y Patrimonio, Nava Castro y María del Carmen Martínez, respectivamente, y con el gerente del Xacobeo, Rafael Sánchez.

Durante la reunión, los representantes de la Xunta le trasladaron al alcalde que Padrón «está dentro do Plan Director do Camiño contemplado como lugar de interese Xacobeo, coa finalidade de que a cultura e tradición xacobeas do Concello sexan coñecidas por todos os peregrinos que cheguen a Compostela», según informaron fuentes del Concello.

Así, a partir del año 2016 se comenzará a potenciar este aspecto, «existindo folletos e material específico sobre Padrón que terán difusión tanto no panorama nacional como internacional», según el Ayuntamiento.

Otra de las cuestiones trasladadas por el alcalde a la directora xeral de Turismo fue la posibilidad de recuperar y poner en valor en Herbón y Carcacía la ruta de la lamprea y los accesos al río Ulla.

Herbón y Carcacía
Esta petición se produce después de que el Concello impulsase el año pasado las primeras jornadas alrededor de la pesca de la lamprea en el río Ulla a su paso por el municipio, a través de la concejalía de Turismo. Precisamente fue a este área del Ayuntamiento a la que trasladaron sus inquietudes de mejora de los accesos al río Ulla empresas de turismo activo y otras entidades que desarrollan actividades de carácter lúdico-cultural en el cauce.
Unas inquietudes que también comparte el gobierno local de Padrón, según asegura este, «e que para as que se están a buscar solucións», añade. La respuesta de Turismo a esta petición «foi moi positiva e desde a concellería ultimaranse as posibles liñas de actuación», según informa el Concello.

La Voz de Galicia

Por Redacción, fai

Un plan para llenar Pontecesures.

El Concello se reúne con hosteleros para planificar actividades en el pueblo.

Llenar Pontecesures de gente. Ganar visitantes, atraer a los vecinos de los concellos del entorno e invitar a los propios a salir de casa. Ese es el objetivo que se ha marcado el Concello, que esta semana ha mantenido una reunión con los responsables de los establecimientos de hostelería para abordar qué se puede hacer para conseguir dinamizar la vida social de esta villa. El próximo martes, Concello y hosteleros volverán a verse para intentar dar forma «a un cronograma no que se recollan unha serie de actividades que se van desenvolver de aquí ao verán que ven», según explicaba ayer el concejal Roque Araújo (PSOE).

La idea que tiene el edil socialista pasa por reeditar el éxito alcanzado este año con el certamen de tapas de lamprea. En esa ocasión, se sumaron 18 bares, restaurantes y cafeterías, más de la mitad de los que existen en Pontecesures. «E funcionou moi ben, todo o mundo quedou moi satisfeito», señala el concejal cesureño.

Ahora, sobre la mesa está la posibilidad de «organizar máis actividades dese estilo», acciones que impliquen a buena parte del sector de hostelería. «Algún outro fin de semana de tapas, ou outras accións que poidan servir para atraer xente a Pontecesures», indica Araújo.

Mover al sector hostelero es un nuevo paso de la concejalía de desarrollo económico que dirige el socialista, que ya en el mandato anterior puso todo su empeño en recuperar el mercadillo ambulante. «Do que se trata é de ir dando pasos, pouquiño a pouco, e implicando a toda a xente para intentar darlle vida á nosa localidade», argumenta el edil. Espera que el martes, en la reunión fijada con los hosteleros locales, comiencen a tomar forma las iniciativas de dinamización que se pondrán en marcha durante los próximos meses.

Un registro de las empresas locales
En el próximo pleno de la corporación, que se celebrará el lunes, se incluye el debate y aprobación, si procede, de un registro voluntario de empresas locales. «Trátase de crear un directorio que se volcaría na web municipal, cunha pequena descripción dos servizos que ofrece cada firma», señala el concejal Roque Araújo. Además, las empresas recibirán información puntual y adaptada e su perfil sobre las ayudas, líneas de crédito, y otras cuestiones.

La Voz de Galicia

Por Redacción, fai