El Concello de Valga respalda la gala benéfica de ayuda al Sáhara.

El Concello de Valga, como colaborador del evento, está promocionando la gala benéfica a celebrar el día 23 en la discoteca Chanteclair. El próposito de este evento es recaudar fondos con el fin de ayudar a los refugiados de los campamentos sahararuis, de ahí que el acceso al festival tenga un coste, concretamente 3 euros.
La gala benéfica dará comienzo a las 21 horas y se prolongará “hasta altas horas de la madrugada”, según explican los jorganizadores.

FARO DE VIGO, 18/01/09

La lamprea también admite innovación.

El chef José Luis Baleirón muestra una de las lampreas preparada por él en su establecimiento.

La lamprea, a pesar de su tradición milenaria como producto gastronómico, no se queda estancada en el pasado sino que, al margen de las recetas más conocidas, también admite toques de innovación para experimentar con las posibilidades que ofrece sobre el mantel. Así lo demuestra, por ejemplo, el restaurante ??Olivo? de Pontecesures, que este año ha optado por diversificar y ofrecer distintas alternativas para saborear este ciclóstomo, al que parece que el chef José Luis Baleirón ha cogido el punto para evitar que repita y provoque pesadez de estómago.
La lamprea a la bordelesa es la receta más tradicional que se sirve en este establecimiento; elaborada con vino blanco para suavizarla, cebolla, ajo y un toque a canela. Sin que falte el aceite de oliva y el arroz blanco. Pero además, en esta temporada, la carta incluye también empanada gallega de lamprea, que nada tiene que ver con el clásico timbal, sino que es preparada con una masa especial y casera que le otorga un sabor especial. Aún así, la alternativa más novedosa es el risotto de lamprea, que consiste en medallones de este pez a la plancha y bañados con su propia sangre. Por lo que parece, la experiencia ha resultado y, quien la prueba, ya piensa en repetir.

Una de las principales claves de su buen sabor es que se trata siempre de lampreas pescadas por los valeiros de Pontecesures en el río Ulla, y esto se nota, y mucho, a la hora de llevársela a la boca puesto que tiene menos grasa que la de Arbo ­capturada en el río Miño­, su sabor es más pronunciado y su textura, mejor. Este año, además, las piezas pescadas en el Ulla tienen un mayor tamaño que las de 2008. Por alrededor de 60 euros cualquiera puede hacerse con una y prepararse para disfrutar de su característico sabor.

DIARIO DE AROUSA, 17/01/09

Mañá festa en Bronllo. Actúa o grupo cesureño “Xarandeira”.

Celébrase mañá, día 17 de xaneiro, o San Antonio de Abal en Bronllo-Setecoros (Valga). Hai vai o programa da festa:

-Ás 10 Alboradas e pasarrúas polo grupo de pandereteiras da A.C. Xarandeira de Pontecesures.
-As 11 Misa rezada.
-Ás 13 Misa cantada polo coro Santa Baia de Catoira.
-De seguido tradicional poxa de lacóns e sesión vermouth a cargo do grupo Xarandeira.
-Pola noite, gran verbena cos grupos Gran Parada e Cinema.

Colocarase unha carpa no recinto da festa e a Comisión de Festas agradece a colaboración do Concello de Valga, dos veciños e das casas comerciais.

Es viable el traslado del “Abrente” a Cambados por parte de la propietaria cesureña.

El narcobuque ??Abrente? todavía permanece en el Peirao de Pasaxeiros a pesar de haber sido adjudicado.

El ??Abrente? todavía no tiene fecha de salida porque su actual propietario, Andrés García, no ha encontrado una solución idónea para poder proceder a su desguace. La Autoridad Portuaria colabora con esta búsqueda y considera viable su traslado a Cambados o Aguiño.

El dueño de la empresa Gama e Hijos S.L. trata de que el coste del desguace del ??Abrente? no supere la ganancia que pueda sacarle al buque, aunque Andrés García reconoce que por el momento hay ??problemas? para retirar el barco del Peirao de Pasaxeiros.
García asegura que cuando realizó la oferta en la subasta ??lo hizo con los datos que me dieron en el Puerto?, entre los que apunta que ??me designarían un sitio para el desguace?. Ahora se encuentra en contacto con responsables de la Autoridad Portuaria y de Capitanía para tratar de solucionar el traslado del buque, después de que se descarte la rada vilagarciana para realizar este proceso.

En cuanto al Puerto, consideran que lo más seguro sería el traslado del ??Abrente? a Cambados o Aguiño, hasta donde podrían hacerlo llegar remolcado. Apuntan que sólo falta que el propietario del buque busque un astillero en la zona.

Hay que indicar que una de las posibilidades que también barajaba el nuevo propietario del ??Abrente? era el traslado a Marín. El coste en este caso podría aproximarse a los 3.600 euros.

Lo que está claro es que el deseo tanto del propietario como de la Autoridad Portuaria de Vilagarcía es la retirada lo antes posible del narcobuque, cuya estancia en el Peirao de Pasaxeiros se prolongó ocho años.

Su nuevo dueño estima que el barco pesa entre 200 y 300 toneladas y que podrá obtener de chatarra un total de 160.

Hay que recordar que el ??Abrente? fue interceptado con un cargamento de 5.000 kilos de cocaína. Además, fue escenario de un trágico incendio en el que perdió la vida una persona, un suceso que se produjo en el año 2004. Su conversión en chatarra será el punto y final de la trayectoria de este barco.

DIARIO DE AROUSA, 16/01/09