Cuando Nestlé se instaló en España, una de sus primeras fábricas fue la de Pontecesures, a las orillas del río Ulla. Aunque la planta se inauguró en 1939, tiene su origen en la constitución de Ilepsa (Industria Lechera Peninsular SA), empresa propiedad de Nestlé que se fundó el 1 de febrero de 1938. A pesar de ello, no fue hasta el 16 de agosto de 1939 cuando salió de la factoría gallega el primer bote de leche condensada que se produjo. En 1983, esta planta se convirtió en la única fábrica del grupo en España dedicada a la fabricación de leche condensada. Cientos de familias de la comarca del Sar y bajo Ulla vivían entonces de la factoría cesureña. Además, desde 2012, es también la única de Nestlé en Europa, Oriente Medio y Norte de África que elabora este producto. En 2020, puso en funcionamiento también dos nuevas líneas de llenado que han supuesto una inversión de 1,9 millones de euros. Y como novedad, en 2020 la planta también empezó a elaborar un nuevo producto: La Lechera Veggie, primera alternativa vegetal a la leche condensada, producida a base de avena, arroz y azúcar y que está especialmente ideada para que los consumidores veganos, vegetarianos y flexitarianos.
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